منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - مرق بالفول
الموضوع: مرق بالفول
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-05-22, 13:12   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










Mh47 مرق بالفول

نتابع ان شاء الله وصفات الفول نزولا عند رغبة الاخوات الكريمات
خاصة انه في موسمه
المقادير
لحم اي نوع واي كمية لا احدد كل واحدة وامكنياتها
500غ فول اخضر منقي ومنزوع القشرة
2حبات بطاطة
بصلة مرحي
4سنات ثوم مرحية
1طماطم مرحية
قسبر مقطع
ملح-فلفل احمر حار -زعفران -كمون
فلفل اخضر حار ان امكن انا لم اضعه ما كانش عندي
التحضير
نضع البصل مرحي مع طماطم مرحية والثوم وشويه زيت نقليهم
زيد قطع اللحم
ونقلي


نترك ربع ساعة على نار قليلة شوي ونزيد له 2حبات بطاطة مقطع صغير
واترك 5دقائق واضع الفول والقسبر واترك ينضج



وهاذي الاكلة واجده



ممكن ضيفوا الكمون في الاخير









 


رد مع اقتباس