منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - اكلة للصيف وسهلة
الموضوع: اكلة للصيف وسهلة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-05-21, 13:40   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 
 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










Mh04 اكلة للصيف وسهلة

هذه وصفة سهلة تجي في الصيف
المقادير حسب افراد الاسرة حبيت تكثري ولا تقلي
اطراف دجاج
بطاطة
بيض
جبن
2ملاعق كبار خبز مرحي
قسبر ومعدنوس
فلفل اكحل و كمون ملح زعفران
تحضير
نطيب الدجاج في مرق قليل بعد ما نضيف له زيت والتوابل وكاس ماء
نتركه يطيب
ثم نقطع البطاطة مربعات ونقليها
ونتركها على جنب
عندما ينضج اللح ننزع منه العظم ونقطع اللحم صغير نضيفه على البطاطا مقلية
ونزيد المعدنوس والقسبر والبيض والجبن والخبز المرحي وقليل من المرق اذا تبقى لنا


نضعها في صينية وندخلها الفرن

ولما طيب نقطعها ونقدمها اما مع الحريرة او الشربة
او فقط مع سلاطة

ارجو ان تعجبكم لا تنسوا الدعاء لي








 


رد مع اقتباس