1كيلو كوكاو محمص ومرحي شوية خشين + كاس سكر عادي + كاس شاي سمن أو زبدة دايبة انا نستعمل دايما سمن مدينة + شوية خميرة الحلوى انا ندير 3 قرصات + فاني وانا نزيد extrait تاع اللوز المر والحلو فى الكوكاو تلميها بالبيض حتى تتحضلي على عجينة تشكلي حربوش وتسطحيه بيدك امبعد تقطعي مثلثات وترمديهم فى الجلجلان وطيبيهم فى الفرن مدة 10-15 دقيقة كي يطيبو مباشرة تديرهم فى العسل تجي هاااااااايلة