السلام عليكم
اعملي السيرو هو الاول
6 فناجل "تاع القهوة" سكر
2 فناجل ماء نخليوهم يتغالاو شوية كي يبردو ويديلهم عصير ليمونة كبيرة و 2 فناجل ماء زهر
العجينة
2 عضمات و 2 فناجل سكر "اذا متحبيش الحلاوة ديري فنجال واحد" 2 زيت 2 حليب و مبشور ليمونة وواحدة خميرة الحلويات و 6
فناجل دقيق "سميد"
خلطيهم مليح بالباتور او بيدك ثم حطيهم في صينية مدهونة " متكونش ضيقة باه متجيش معجنة"
حطيهم يطيبو 20 دقيقة من الاسفل و5 من الفوق
كي تحمار خرجيها من الفرن
قصيها كاريات
ثم و هي سخونة سقاها بالسيرو بارد
أختي هذي هي وصفتنا المعتمدة في البسبوسة و تجينا بنينة لانو البسبوسة فيها عدة طرق
موفقة باذن الله