انا اسفة ما نعرفش نزل الصور 
ناخد البطاطا نقيها ونقصها كيما les frites ونضعها في كوكوت ونضيفلها الملح وقليل من الفلفل الاسود وملعقة او اثنين من الزيت حسب الكمية ونخلط ثم نقص الفرماج قطع فوقها على الاقل ثلاثة نغلق الكوكوط ونوضعها فوق النارمن بعد التصفار نقص النار مدة 10او15دقيقة ونطفي عليها وهي جاهزة