منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب (https://www.djelfa.info/vb/index.php)
-   قسم الطبخ و المأكولات (https://www.djelfa.info/vb/forumdisplay.php?f=72)
-   -   طاجين بالدجاج والباشمال (https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=265464)

همسة مشاعر 2010-03-05 16:19

طاجين بالدجاج والباشمال
 

طاجين بالدجاج والباشمال
المقادير :
- نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة - جزر مبشور - بقدونس مغسول ومقطع صغير - بصله واحدة - بطاطس مقطعة حلقات ومقلية
- خلطة البشاميل ( الخلطة البيضاء )
- ملح وفلفل وبهارات
- ملعقة مايونيز + ملعقتين جبن مبشور



الطريقة :


- يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس




- يقلب على نار هادئة ويضاف الملح والفلفل والقليل من بهارات الدجاج إلى أن يصبح

بهذا الش
ك




ل



- يضاف له ملعقة مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيداً






- في صينية يوضع طبقة من البطاطس المقلية







- يضاف الدجاج ويوزع على الصينية بالكامل






- تصب خلطة البشاميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تحمر قليلاً







- تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع وتقدم مع سلطة مشكلة



طالبة متألقة 2010-03-05 16:42

https://www11.0zz0.com/2010/03/05/15/160184817.gif

خادم_الإسلام 2010-03-05 19:25

جزاك الله خيرا على الموضوع دمت رائع(ة)
في مواضيعك القادمة ان شاء الله
وشكرااااا جزيل الشكــــــر
على الوصفات القيمة منك
موضوع غاية في الروعة
تقبلي مرورى

douniazed 2010-03-05 19:34


لقاء الجنة 2010-03-05 19:57

مشكورة و جزاك الله خيرا...

همسة مشاعر 2010-04-24 18:06

مروركم اسعدني

https://t3.123greetings.com/eventsnew...13-53-1042.gif

ام خديجة1 2010-04-24 18:12

بارك الله فيك

همسة مشاعر 2010-05-05 14:42

مروركم اسعدني

زهرة الجزائر 07 2010-05-06 16:03

بارك الله فيك أختي على الوصفة

همسة مشاعر 2012-05-09 09:48

مروركم اسعدني

♥كاتمة الأحزان♥ 2012-05-09 16:15

شكرا لك بارك الله فيك


الساعة الآن 19:46

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
2006-2025 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)