طجين البطاطا بالتونة
 

السلام عليكم

هذا الطبق لذييييذ جدا جدا

https://www.djelfa.info/vb/<a href=ht...7ccfb9c701.jpghttps://download.mrkzy.com/u/2313_4597ccfb9c701.jpg

نحتاج الى بطاطا نقشرها و نغليها في ماء و ملح

علبة تونة زيت

معدنوس فرماج انا نفضل البقرة الضاحكة

ملح فلفل اكحل و كمون

بصلة ثوم نقليهم في شوية زيت مع طرف دجاج اللي معندهاشتدير كويرات تع لحم مرحي نديرملح فلفل اكحل و كمون نمرق يطيب الدجاج نطفي الغاز هذه صوص بيضاء

نمعس البطاطا بالفرشيطة ملح فلفل اكحل و نزيدلها المعدنوس و علبة تونة بالزيت تاعها

نخلط مليح نعمل كويرات ندير داخلها طرف فرماج و نمررها على الفرينة و من بعد نمررها على البيض مخلط و من بعد نمررها على الشابلور و طول نقليها في زيت ساخن

نحطهم في كسكاس يقطرو و نحطهم في صحن التقديم و نسقيهم بالصوص بيضاء
و بالصحة و الهناء

ما شاء الله ..... بصحتكم

444444444444444444444444444444

شكرا على المرور حبيباتي

الله يبارك يعطيك الصحة