مشاهدة النسخة كاملة : قراوش الطاجين ....
*أم ثازيري*
2012-06-16, 19:38
وصفة قراوش الطاجين او الفراشة او العقرب كل واحد كيفاه يسميها درناها اليوم انا وسارة و عزة
صاحبتي سارة عرسها هاد السمانة في 21 جوان 2012 عيطتلي عاونتها و في نفس الوقت سرقتلكم الوصفة و الطريقة
ان شاء الله نكون وفقت في تبسيطها على قدر المستطاع و ماتنساوش التقييييييييييييييييييييييييييييييييييم
نبداو بالمقادير
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/121401644.jpg
1 كغ فرينة مغربلة
250غ مارغرين اقسميها على اربعة اجزاء متساوية ذوبي 3 اجزاء و خبي الجزء الرابع متحتاجيهش
1كاس تاي خل ابيض
قرصة خميرة
ملح
ماء الزهر باه نلمو العجين
بياض بيضة + فاني مخلطين للدهن
للتزيين
بيستاش مرحي
كيفية التحضير
غربلي الفرينة زيديلها الملح و قرصة الخميرة
http://www14.0zz0.com/2012/06/16/20/554299676.jpg
اضيفي المارغرين الذايبة و الباردة و اخدميها بيديك
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/444570177.jpg
اضيفي الخل
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/832910050.jpg
ثم لمي بماء الزهر
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/326375171.jpg
لوزيها الى 10 كويرات . غطيهم و خليهم يرتاحو 1/2 ساعة
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/146224157.jpg
اغطسي الحبة في النشاء مايييييح
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/648072767.jpg
حليهم بالحلال الى دوائر رقيقة لا يتعدى ارتفاعها 1 مم
ملاحظة من الاحسن تحليهم مستطيلات باه تحصلي علي نفس الريشات في كل حبة ها عن تجربة صدقوني
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/232303546.jpg
نشفيهم فوق طاجين الحديد و اثقبيهم بالكيردو غير شوية
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/631625351.jpg
و بعد ما ينشفو غطيهم بصاشي نيلو
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/975437298.jpg
بعد ما تكملي ابداي ترولي مع الضغط كي توصلي للحاشية ادهنيهي ببيض البيض المخلط مع الفاني
http://www2.0zz0.com/2012/06/16/19/654653144.jpg
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/625882596.jpg
قطعيهم بالقراطوار المشرشف
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/113074424.jpg
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/888489865.jpg
با يجيوك باهيين ميلي القراطوار مليييييييح ولازم عرض الحبة مايتعداش الاصبع
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/129592103.jpg
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/999601630.jpg
ابداي تجبدي ريشة بعد ختها و هاذي هي اسهل خطوة
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/593047259.jpg
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/553427074.jpg
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/936652149.jpg
اعدليهم ثم اضغطي في الوسط
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/240473069.jpg
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/316748174.jpg
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/396653984.jpg
اقليهم في زيت سسسسسساخن في مقلاة غامقة
عسليهم ثم زيني الريشة الفوقانية بالبيستاش
كي نعسلوهم ان شاء الله و نزينوهم نحطلكم الصورة
http://im34.gulfup.com/j8OCw.jpg
http://im34.gulfup.com/EC4if.jpg
و هذاا القاطو لي وعدتكم بيه
الرابط
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1217758
http://www2.0zz0.com/2012/06/16/19/783463003.jpg
http://www2.0zz0.com/2012/06/16/19/551043969.jpg
*أم ثازيري*
2012-06-16, 19:46
اسمحولي راني نحمل الصورة وحدة بوحدة لخاطر الكونكسيو ضعيفة و الصور كبار
نسيبة 2009
2012-06-16, 20:01
رووووووووووووووعة تسلميي
*أم ثازيري*
2012-06-16, 20:07
رووووووووووووووعة تسلميي
الله يسلمك اختي ان شاء الله الصور راهم يبانولكم :mh31::mh31::mh31:
liliane24
2012-06-16, 20:09
روووووووووووووووووووووووعه الله يعطيك ما تتمناي على الجهد اللي بذلتيه، و الله طريقتك راهي جد مبسطة
*أم ثازيري*
2012-06-16, 20:14
روووووووووووووووووووووووعه الله يعطيك ما تتمناي على الجهد اللي بذلتيه، و الله طريقتك راهي جد مبسطة
شكرا اختي و الله فرحتيني:19::19::19::19:
*ام رامي*
2012-06-16, 20:15
يعطيك الصحة
روووووووووووووووعة ان شاء الله نجربهم
ننتظر وصفة القاطو الجميل
*أم ثازيري*
2012-06-16, 20:18
يعطيك الصحة
روووووووووووووووعة ان شاء الله نجربهم
ننتظر وصفة القاطو الجميل
شكرا ام رامي . المرة الجاية نحطلكم الصورة النهائية للقراوش بعد ما يتعسل و يتزين + و صفة القاطو الجديد:19::19::19:
ماما ليث
2012-06-16, 20:24
رانا نستناو في الوصفةhttp://www6.0zz0.com/2012/06/16/19/522930740.jpg
روعة باتلا كنت نحوس على شرح بهد الطريقة الشيقة لعقوبة لعرسك و ما تنسيش الطريقة تاع هداك القاطوا
بشرى2008
2012-06-16, 20:25
روووووووووووووووووووووووووووووووووووعة يعطيكم الصحة
الواثقة بالله 23
2012-06-16, 20:26
بارك الله فيك أختي الغالية
درك وين نحيت يدي من قراوش الوردة تاعك جا يهبل لقيتك حطيتي واحد يهبل خلاااص
الله يبارك دائما متميزة
ألف شكر لك و لصديقتك و ربي يكمل
*أم ثازيري*
2012-06-16, 20:29
بارك الله فيك أختي الغالية
درك وين نحيت يدي من قراوش الوردة تاعك جا يهبل لقيتك حطيتي واحد يهبل خلاااص
الله يبارك دائما متميزة
ألف شكر لك و لصديقتك و ربي يكمل
يييييييييييييييييييييياي حكمتك ضرك تصوريه و تحطيلي التطبيق
و الله ديما العضوات يقولولي رانا طبقنا الوصفات و جاو رووووووووعة بصح ما يحطوليش التطبيق
انت ما عندك حتى عذر راني نستنا خفي قبل ما يخلاصو ههههههههههه
*أم ثازيري*
2012-06-16, 20:30
روعة باتلا كنت نحوس على شرح بهد الطريقة الشيقة لعقوبة لعرسك و ما تنسيش الطريقة تاع هداك القاطوا
ما تكسريش راسك القاطو هدا نحطولكم هاذ اليومين ان شاء الله
charroufaq
2012-06-16, 20:31
جميلة جدا.شكرا علي الطرح الرائع
*أم ثازيري*
2012-06-16, 20:31
رانا نستناو في الوصفةhttp://www6.0zz0.com/2012/06/16/19/522930740.jpg
ان شاء الله اختي وعد الحر دين عليه
*أم ثازيري*
2012-06-16, 20:32
جميلة جدا.شكرا علي الطرح الرائع
العفو شروفة
شكرا على المرور
omrahim5
2012-06-16, 21:06
والله يعطيك ألف صحة وعافية وتسلم يديك اختي راهي هايلة شوقتني نجربها اذا صلحتلي ردلك لخبر .ربي يعونكم في تحضير للعرس .
yyakouta
2012-06-16, 21:08
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiii
هايلة يييييييييييعطيك الصحة
*أم ثازيري*
2012-06-16, 21:58
والله يعطيك ألف صحة وعافية وتسلم يديك اختي راهي هايلة شوقتني نجربها اذا صلحتلي ردلك لخبر .ربي يعونكم في تحضير للعرس .
ان شاء الله تصلحلك و نشوف تطبيقك
*أم ثازيري*
2012-06-16, 21:58
هايلة يييييييييييعطيك الصحة
الله يسلمك شكرا
fatiha07
2012-06-16, 22:20
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
واش هذا الفن الله الله عليكما الله يتمم بخير وهنيكما امين
اما عني فاول مرة اسمع بهذا القاطو شكرا
يعتيك الف صحة حبيبتي وربي يخليك
لحن الفرح
2012-06-16, 22:50
شكرااااااااااااااااا اختي الكريمة ربي يخليك
نيفرتيتي.
2012-06-16, 23:33
قراوش هااااااااااااااااايلين
شفتهم وعجبوني
ممكن رابط قراوش الوردة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الله اسلم هدوك اليدين اختي
جاك رووووووووعة
نحن في انتضار الوصفة القادمة
تحياتي
omo mazen
2012-06-17, 01:25
بارك الله فيك
ratiba84
2012-06-17, 10:02
بارك الله فيك
رانا نستناو في هذا القاطو الباهي كيما نتية
بسم الله ماشاء الله باتيلا قمة الروعة والاتقان والموضوع في منتهى الوضوح ولا لبس فيه وجاء في وقتو
يعطيك الصحة انت والبنات،عطيتونا كل الاسرار ربي يبارك فيكم ويحفظكم
وبالرفاه والبنين للعروسة الجديدة ربي يهنيها
بانتظار هاديك التحفة الفنية
**نعم أطيعك ياربي**
2012-06-17, 14:04
بارك الله فيك
naimabou
2012-06-17, 14:24
الف شكؤ ننتضر الوصفة الثانية:mh31:
راك شاطرة الله يبارك اللي يديك اكيد راح يتهنى يعطيك الصحة على وصفة لقريوش راهي هايلة بزززاف وتانيك القاطو لاخر راهو شكلو مليح رانا نستنا فيك اتحطيلنا الوصفة مع الطريقة ولك مني عهد اني ادا درتو راح انحطو في قسم التطبيقات ربي يعطيك ما تتمنى و يرزقك بالزوج الصالح
راك شاطرة الله يبارك اللي يديك اكيد راح يتهنى يعطيك الصحة على وصفة لقريوش راهي هايلة بزززاف وتانيك القاطو لاخر راهو شكلو مليح رانا نستنا فيك اتحطيلنا الوصفة مع الطريقة ولك مني عهد اني ادا درتو راح انحطو في قسم التطبيقات ربي يعطيك ما تتمنى و يرزقك بالزوج الصالح
mimitaha
2012-06-17, 15:56
ماشاالله يعطيك الصحة اختي
كي رحنا نخطبو لخويا من مياة حطوهونا وعجبني بزاف مي حشمت نقول كفماه يطيب
نسالك مندرش النشا بينتهم كي نعود ندور شكرا اختي وراني نسنا في القاطو الاوخر استودعك الله
http://smiles.a7bk-a.com/smile_albums/welcoms/11904235202471.gif (http://smiles.a7bk-a.com/)
*سماح 94*
2012-06-17, 16:51
هايلين باتيلا يعطيك الصحة جاوك هايلين
رحمة من المولى
2012-06-17, 17:01
الله يعطييييييييييييييييييييييييك الصحة و منكم نستفيد و على بالي ما تتستفادو مني والو ما نيش شاطرة كيفكم بصح اللي يوصل و ليدها و لا بنتها للنهائي - البكالوريا- هنا نقدر نفيدكم ههههههههه نعطيلهم الدروس غراتووووووووووي
amel_star
2012-06-17, 17:47
شكرا لك و يعطيك الصحة
*أم ثازيري*
2012-06-17, 19:20
ماشاالله يعطيك الصحة اختي
كي رحنا نخطبو لخويا من مياة حطوهونا وعجبني بزاف مي حشمت نقول كفماه يطيب
نسالك مندرش النشا بينتهم كي نعود ندور شكرا اختي وراني نسنا في القاطو الاوخر استودعك الله
لالا ماتذريش ذري كي تحلي الكويرات و ماتكثريش و قبل ما تنشفيهم فوق الطاجين حاولي انك ماتخليش فيهم النشاء
*أم ثازيري*
2012-06-17, 19:23
قراوش هااااااااااااااااايلين
شفتهم وعجبوني
ممكن رابط قراوش الوردة
هاو ليك الرابط اختي ام دودة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=961501
rahil rahila
2012-06-17, 19:33
Merciiiiiiiiiiiiiiiiii
اختي الطاجين تسخنيه ومنبعد اطفي النار وتحطي الاوراق والا النار تكون شاعلة لان الاوراق نتاعك بيض شيحين برك و الا النار تكون هادئة بزاف ارجوك جاوبيني و تاني خدمتو تعب والا لاو انا حبا انجرب كمية قليلة معندكش مقادير ها و شحال قطعطعتلكم من حبة بالمقادير اللي حطيتيهم وسامحينيراني قتلتك بالاسئلة
*أم ثازيري*
2012-06-17, 21:19
اختي الطاجين تسخنيه ومنبعد اطفي النار وتحطي الاوراق والا النار تكون شاعلة لان الاوراق نتاعك بيض شيحين برك و الا النار تكون هادئة بزاف ارجوك جاوبيني و تاني خدمتو تعب والا لاو انا حبا انجرب كمية قليلة معندكش مقادير ها و شحال قطعطعتلكم من حبة بالمقادير اللي حطيتيهم وسامحينيراني قتلتك بالاسئلة
الطاجين يكون على نار هاااااااااااااااادئة
خدمتها ما تعبش ساهلة مقارنة بنتاع مقرقشات الوردة لي حطيتهم من قبل
انت جربي 1/2 الكمية تخرجلك تقريبا 50 حبة و ماتنسايش الحواشي
شكرا
سلام عليكم
يااختي ماكين حتى كلمة توصف واش خدمتي
نتمنى منك جاوبي اختك
كي جي جبدي ورقات تضغطي في نص حبة ولا وانتي تجبدي ورقات
وزيد كي تنحيهم من الطاجين تحطيهم في الساشي و هما سخونين ياخي مايبسولكش
نسيت نسقسيك
كي نقرصوها ياخي جي دوائر وكي نروليها لحواش هدوك واش نديروا بييهم
*أم ثازيري*
2012-06-17, 21:27
نسيت نسقسيك
كي نقرصوها ياخي جي دوائر وكي نروليها لحواش هدوك واش نديروا بييهم
اولا ز كي تنشفيها مباشرة حطيها على النيلو و غطيها , و كي تجبدي الريشات و تعدليهم اضغطي في الوسط
الحواشي تقدري تخبيهم و من بعد تخدمي بيهم مشلوش بالمكسرات و العسل اكيد بعد ماتطيبيه و تعسليه
اختي معليش تزرابيلي بالنوع الثاني تاع القاطو
عندي عرس سمانة جايا وحبا نديرهم في زوج
الله يعطيك ماتتناي
و جازيك بحجة ان شاء الله
اولا ز كي تنشفيها مباشرة حطيها على النيلو و غطيها , و كي تجبدي الريشات و تعدليهم اضغطي في الوسط
الحواشي تقدري تخبيهم و من بعد تخدمي بيهم مشلوش بالمكسرات و العسل اكيد بعد ماتطيبيه و تعسليه
ربي يفرحك كيما فرحتيني
*أم ثازيري*
2012-06-17, 22:17
اختي معليش تزرابيلي بالنوع الثاني تاع القاطو
عندي عرس سمانة جايا وحبا نديرهم في زوج
الله يعطيك ماتتناي
و جازيك بحجة ان شاء الله
اختي اصبري عليا نجيب الكراس لي كاتبه فيه و نحطولك بصح نقولك الصح راهو يدي الوقت و صعيب و يحب الصبر
حنا درناه في 3 بنات بديناه على 8 نتاهع الصباح كماناه على 8 نتاع الليل و خرجنا 85 حبه
زهرةالجبل
2012-06-18, 09:40
ما شاء الله هايل
لكن عندي سؤال : الخميرة لي حطيتيها خميرة خبز ولا خميرة تاع الحلوى؟
قرصة الخميرة شحال تكون بالملعقة ؟
الملح قداه تحطي كدلك ادا امكن بالملعقة؟
*أم ثازيري*
2012-06-18, 12:45
ما شاء الله هايل
لكن عندي سؤال : الخميرة لي حطيتيها خميرة خبز ولا خميرة تاع الحلوى؟
قرصة الخميرة شحال تكون بالملعقة ؟
الملح قداه تحطي كدلك ادا امكن بالملعقة؟
الخميرة استعملت الكيميائية لي محطوطة في صور المقادير. قرصة يعني على راس المغرفة الصغيرة باه تجيك المقرقشات هشة ماتكتريش باه ما تخمرش
و الملح ديري عادي مغرفة صغيرة او اكتر بشوية باه ماتجيكش سامطة
و اي حاجة مافهمتيهاش نعاودلك:19::19::19::19:
سامحيني اختي كترت عليك كم لفة تلفي كل ورقة حتى تتحصلي على عدد الريشات يعني بالحساب و الا تروليها حتى تكمل و سامحيني على كثرة الاسئلة
yousra26
2012-06-18, 13:15
شكراااااااااااااااااااااااا
الشرح نتاعك هايل ربي يعطيك ماتتمناي خفت نجرب قالوا واعر لازم زوج يتعاونو بارك الله فيك
السلام عليكم
اشكرك اختي على الشرح
لكن هذه القريوشة عندها مقادير اخرى ايهما افضل
واريد ان اسالك تطلع و لا ما تتنفخش بعد القلي ؟
قادير كالتالي:1 كغ فارينة 250غ مارغرين ملح 3صفار البيض ملعقة ماء الزهر ملعقة خل قليل من الماء الطريقة : اخدمي المارغرين جيدا بيدك حتى تصبح ك المرهم ثم اضيفي 3صفار البيض + ماء الزهر + الخل +ثم ضعي الملح و شيحي بالفارينةولمي العجنة مع اضافة الماء و لمي العجينة وتكون عادية وضعيها في كيس ترتاح قليلا وبعدمدة اقسمي العجينة الى كرات الطريقة تشبه الشخشوخة اطرحي العجينة بالقنوط حت تنهي الكمية ومبعد طيبيها في مقلاة تيفال تشيحيها فقط وضعي بين كل وحدة قطعة قماش حتى تنهي الكمية ومبعدخدي واحدة وروليها ولصقي الحافة ببياض البيض ومبعد جيبي موس وقصي القصة مائلةمثل المقروضات ويكون العرض تاع الاصبع فقط تحكمي الحبة تجبدي ريشة من جهة تخرج ريشة من الجهة الاخرى وزيدي مع الريشة الثانية والثالثة والرابعة تصبح عندك فراشة هي صح متعبة لكن مداقها و شكلها ينسيانك التعب بطبيعة الحال عندما تنهي كل الكمية اقليهم عسليهم
*أم ثازيري*
2012-06-18, 18:53
السلام عليكم
اشكرك اختي على الشرح
لكن هذه القريوشة عندها مقادير اخرى ايهما افضل
واريد ان اسالك تطلع و لا ما تتنفخش بعد القلي ؟
قادير كالتالي:1 كغ فارينة 250غ مارغرين ملح 3صفار البيض ملعقة ماء الزهر ملعقة خل قليل من الماء الطريقة : اخدمي المارغرين جيدا بيدك حتى تصبح ك المرهم ثم اضيفي 3صفار البيض + ماء الزهر + الخل +ثم ضعي الملح و شيحي بالفارينةولمي العجنة مع اضافة الماء و لمي العجينة وتكون عادية وضعيها في كيس ترتاح قليلا وبعدمدة اقسمي العجينة الى كرات الطريقة تشبه الشخشوخة اطرحي العجينة بالقنوط حت تنهي الكمية ومبعد طيبيها في مقلاة تيفال تشيحيها فقط وضعي بين كل وحدة قطعة قماش حتى تنهي الكمية ومبعدخدي واحدة وروليها ولصقي الحافة ببياض البيض ومبعد جيبي موس وقصي القصة مائلةمثل المقروضات ويكون العرض تاع الاصبع فقط تحكمي الحبة تجبدي ريشة من جهة تخرج ريشة من الجهة الاخرى وزيدي مع الريشة الثانية والثالثة والرابعة تصبح عندك فراشة هي صح متعبة لكن مداقها و شكلها ينسيانك التعب بطبيعة الحال عندما تنهي كل الكمية اقليهم عسليهم
و الله ماجربت هذي الطريقة مانقدرش نحكم خلي نجربها و نقولك
و فيما يخص العجينة ديري قرصة خميرة يعني شويييييييييييييييييييه على راس المغرفة مستحيل تخمرلك
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووعة
*أم ثازيري*
2012-06-18, 18:54
سامحيني اختي كترت عليك كم لفة تلفي كل ورقة حتى تتحصلي على عدد الريشات يعني بالحساب و الا تروليها حتى تكمل و سامحيني على كثرة الاسئلة
رولي برك قد ما جاتك خليها و الله انا روليت الدايرة كاااااامل ما تهابيش خلاص
*أم ثازيري*
2012-06-18, 18:56
الشرح نتاعك هايل ربي يعطيك ماتتمناي خفت نجرب قالوا واعر لازم زوج يتعاونو بارك الله فيك
لال و الله ماهي واعرة تقدري ديريها وحدك كن جات واعرة كن قتلك
هي اسهل من قريوش الوردة لي حطيتولكم من قبل بشي كثيييييييييييير
الواثقة بالله 23
2012-06-18, 19:32
يييييييييييييييييييييياي حكمتك ضرك تصوريه و تحطيلي التطبيق
و الله ديما العضوات يقولولي رانا طبقنا الوصفات و جاو رووووووووعة بصح ما يحطوليش التطبيق
انت ما عندك حتى عذر راني نستنا خفي قبل ما يخلاصو ههههههههههه
راني خدمتو لحفلة تخرج اختي بصح معسلتوش حتى يقرب الوقت باه ميفسدش كي نعسلو و نحطو في كيسات نحطو
باذن الله في قسم التطبيقات
راني جربت ديجا الشوكولا برقائق اللوز و جات رووووووووووعة و حطيت التطبيق
راني غير نجرب في وصفاتك ربي يخليك ليا منورتلي وجهي
*أم ثازيري*
2012-06-18, 19:36
راني خدمتو لحفلة تخرج اختي بصح معسلتوش حتى يقرب الوقت باه ميفسدش كي نعسلو و نحطو في كيسات نحطو
باذن الله في قسم التطبيقات
راني جربت ديجا الشوكولا برقائق اللوز و جات رووووووووووعة و حطيت التطبيق
راني غير نجرب في وصفاتك ربي يخليك ليا منورتلي وجهي
ايييييييييييه فرحتيني و الله
راني شفت تطبيقك من قبل لقاطو الشكولا و رديت عليه
ان شاء الله نزيد نشوف تطبيقات اخرى لوصفات اخرى ان شاء الله :19::19::19::19::19::19::19::19:
اختي اصبري عليا نجيب الكراس لي كاتبه فيه و نحطولك بصح نقولك الصح راهو يدي الوقت و صعيب و يحب الصبر
حنا درناه في 3 بنات بديناه على 8 نتاهع الصباح كماناه على 8 نتاع الليل و خرجنا 85 حبه
سلام عليكم
ربي يجازيك على المجهودات المبذولة
اختى كونك هانية انا كي تعجبني حجا نعطيلها كل وقتي
راني نسنا في جديدك ان شاء الله
روعة حبيبتي ..شاركي في مسابقة الشروق tv و أضمن لك التفوق ....
khaoula90
2012-06-18, 22:13
يعطيك لبصحة أختاه و متنسايش خطوات القاطووو يبان يشهي
أم المعتصم بالله
2012-06-19, 14:08
روعة ختي ماشاء الله بغيت نسييه وخايفة شوي واسمحيلي نسالكبين الدواءر كيطيبو في الطاجين تحي النشاء ام لا
وتعجني غير بالماء الزهر ماتخلطيش مع الماء وجزاك الله خيرا حقا ابداع
bourkadi
2012-06-19, 15:43
وصفة قراوش الطاجين كانت رائعة الله يعطيك الصحة والعافية يا أختي على هذه الوصفة خصوصا ونحن مقبلين على الشهر العظيم رمضان
تحياتي لك ولإخواننا الجزائريين
المسلمة السطايفية
2012-06-19, 15:59
مشكورة كنت نحوس على الطريقة انتاعو ولقيتها عندك ربي يعطيك ما تتمناي انشاء الله
http://img708.imageshack.us/img708/7189/23594jpg.gif
أم سراج الدين
2012-06-19, 17:06
هاذي جابوها ناس اختي في العيد الكبير و قلتلها كي تتزوجي اول حاجة يبيلي الطريقة كيفاش يندارو
و كي القيتهم هنا قلتلها سبقوك ناس المنتدى هههههههه
الف شكر ليك ع الطريقة و يعطيكم الصحة انتي و صاحبتك
*أم ثازيري*
2012-06-19, 19:03
روعة ختي ماشاء الله بغيت نسييه وخايفة شوي واسمحيلي نسالكبين الدواءر كيطيبو في الطاجين تحي النشاء ام لا
وتعجني غير بالماء الزهر ماتخلطيش مع الماء وجزاك الله خيرا حقا ابداع
شكرا حبيبتي
سييه ماتخفيش خلاص . انا و الله نصدم برك و نسيي حتى و ماصلحليش المرة الاولى نعاودو ونكون اكثر ثقة
و قبل ما تنشفي الدواير انفضيهم من النشاء و اكي تعجنيهم ديري غير ماء الزهر و كبي ب الشوية ما تخليهش يكلحك و تبانلك يابسة و هي راهي تقدري تعجنيها
شكرا
*أم ثازيري*
2012-06-19, 19:05
روعة حبيبتي ..شاركي في مسابقة الشروق tv و أضمن لك التفوق ....
ههههههههههههههههههههههه ان شاء الله اختي و علاه لالا
راني مازالني مبتدئة كي نتطور كثر نشارك ان شاء الله
ما زال الخير لقدام باه نزيد نتعلم
شكرا على التشجيع
ماشاء الله عليك ربي يعطيك ماتمنيتي شفت هذا النوع وعجبني وشرحك راهو وصل الفكرة وزيادة
انشاء الله نجربوا ونحط التطبيق والف شكراختي
أم المعتصم بالله
2012-06-22, 19:40
شكرا حبيبتي
سييه ماتخفيش خلاص . انا و الله نصدم برك و نسيي حتى و ماصلحليش المرة الاولى نعاودو ونكون اكثر ثقة
و قبل ما تنشفي الدواير انفضيهم من النشاء و اكي تعجنيهم ديري غير ماء الزهر و كبي ب الشوية ما تخليهش يكلحك و تبانلك يابسة و هي راهي تقدري تعجنيها
شكرا
جربت وجاني روعة وبزاف وصورتو ممبعد نحطلك الفوطوات بارك الله فيك
salima 1984
2012-06-23, 07:13
ماشاء الله عليك
رتاج امل
2012-06-23, 11:05
يعيك 1000 صحة كنت نحوس على الطريقة
shahdanfal
2012-06-23, 12:58
وصفة قراوش الطاجين او الفراشة او العقرب كل واحد كيفاه يسميها درناها اليوم انا وسارة و عزة
صاحبتي سارة عرسها هاد السمانة في 21 جوان 2012 عيطتلي عاونتها و في نفس الوقت سرقتلكم الوصفة و الطريقة
ان شاء الله نكون وفقت في تبسيطها على قدر المستطاع و ماتنساوش التقييييييييييييييييييييييييييييييييييم
نبداو بالمقادير
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/121401644.jpg
1 كغ فرينة مغربلة
250غ مارغرين اقسميها على اربعة اجزاء متساوية ذوبي 3 اجزاء و خبي الجزء الرابع متحتاجيهش
1كاس تاي خل ابيض
قرصة خميرة
ملحماء الزهر باه نلمو العجين
بياض بيضة + فاني مخلطين للدهن
للتزيين
بيستاش مرحي
كيفية التحضير
غربلي الفرينة زيديلها الملح و قرصة الخميرة
http://www14.0zz0.com/2012/06/16/20/554299676.jpg
اضيفي المارغرين الذايبة و الباردة و اخدميها بيديك
http://www6.0zz0.com/2012/06/16/18/444570177.jpg
اضيفي الخل
ثم لمي بماء الزهر
لوزيها الى 10 كويرات . غطيهم و خليهم يرتاحو 1/2 ساعة
اغطسي الحبة في النشاء مايييييح
حليهم بالحلال الى دوائر رقيقة لا يتعدى ارتفاعها 1 مم
و هذاا القاطو لي راح عطيكم الوصفة نتاعو + طريقة التحضير خطوة بخطوة انتظرووووووووووووووووووووووني
http://www2.0zz0.com/2012/06/16/19/783463003.jpg
http://www2.0zz0.com/2012/06/16/19/551043969.jpg
شكرا اختي طريقة هايلة ونتمنا تعطينا الوصفة الي وعدتينا بيها في القريب:19::19::19:
rawwwww3a
chokraaaaaaaaannn
انا الحق الحق جربتو مصلحليش منعرف وعلاه تبعت الخطوات كامل معرفتش وين الغلطة وليت قليتو و عسلتو الريشات متجبدوش و الا تجبدت وحدة الطرف المقابل ميخرجش المهم ان شاء الله انجربو مرة اخرى و ننجح
لحن الفرح
2012-06-25, 23:46
بارك الله فيك
سلام عليكم
انا ليوم جربت هذى الحلوة
والذوق تاعها جا ماشاء الله
الشكل برك ماجنيش باهي كيما تاعك
كاين حبات برك لي جاو كيما تاوعك
معرفتش وراه المشكل
بالنسبة لحواشي واحد خطرة قتلي ديري بها واحد الوصفة
بصح انا منعرفش كيفاش نديرها
معليش تنعتيلي
راني نسنا في الحلوة الثانية
ألف ألف شكر ليك
ربي يعطيك ماتتمناي
دمتي اختي في رعاية الله و حفظه
سلام
la belle fleur
2012-07-01, 07:29
هايلة اختي ربي يعطيك ماتتمناي
*أم ثازيري*
2012-07-14, 18:05
سلام عليكم
انا ليوم جربت هذى الحلوة
والذوق تاعها جا ماشاء الله
الشكل برك ماجنيش باهي كيما تاعك
كاين حبات برك لي جاو كيما تاوعك
معرفتش وراه المشكل
بالنسبة لحواشي واحد خطرة قتلي ديري بها واحد الوصفة
بصح انا منعرفش كيفاش نديرها
معليش تنعتيلي
راني نسنا في الحلوة الثانية
ألف ألف شكر ليك
ربي يعطيك ماتتمناي
دمتي اختي في رعاية الله و حفظه
سلام
أنا راني بدلت في طريقة القريوش باه ما يبقاوليش الحواشي بزاف و نتحصل على الشكل المطلوب مع كل الحبات . الطريقة هي حليها على شكل مربع او مستطيل و ماتحليهاش دائرة
فيما يخص سؤالك على الحواشي بما انهم ناشفين و ماش نيين فوريهم و من بعد ضفيلهم العسل و الزبدة و المكسرات لي عندك و زيني بسكر رطب من فوق
بارك الله فيك اختي
وجزاكي الله كل خير
يعطيك الصحـــــــــــــــــــــــــــــــــــة
nournour59
2012-07-16, 08:19
يعطيك الصحة ننتظر الوصفة
عاشقة الهلال
2012-08-01, 15:47
يعطيك الصحة عندي وقت و انا نحوس على هذي الوصفة
راكي هنتيني ربي يهنيك
بارك الله فيك
حنان امة الرحمان
2012-08-12, 16:03
يعطيك الصحة
روووووووووووووووعة ان شاء الله نجربهم
الغريبة التائهة
2012-08-15, 01:06
شهيتينا
يعطيك الصحة
حمدا لله كثير
2012-08-15, 01:41
اسمحولي راني نحمل الصورة وحدة بوحدة لخاطر الكونكسيو ضعيفة و الصور كبار
يهبل يعطيكي الصحة و ربي يهنيها صحبتك و لعقوبة ليكي:)
*أم ثازيري*
2012-08-27, 20:03
يهبل يعطيكي الصحة و ربي يهنيها صحبتك و لعقوبة ليكي:)
شكرا اختي ربي يهنيك
زينب الهلالي
2012-08-27, 20:29
يعطيك الصحة يا الحراير
والف مبروك للعرايس
nanou blastro
2012-08-27, 23:29
كل مرة نشوف هدا القراوش ومجربتوش بصح بعد الشرح المبسط من عندك نتكل على ربي.شكرا جزيلا.
syrine abdelhamid
2012-08-28, 10:43
ربي يبارك ماشاء الله ابداع ماعليش تمديلي الوصفة 2 راني حابة ندبرها في عرس اخي
أمـــــــــــــــيرة
2012-08-28, 10:58
السلام عليكم
رووووووووووعة
بارك الله فيك
عذراء الجبل18
2012-08-28, 12:20
روووووووووووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة يالفحلة
الأمنيات
2012-08-28, 16:29
http://img24.xooimage.com/files/5/d/9/sans-titre-507a42.png
هاذي لقراوش شفتها من قبل لكن خفت ماتصلحليش لكن ظوكا حابة نجربها ممكن تعطيني السمك تاع القرصة الي طيبيها فوق الطاجين
نادية روز
2012-08-28, 17:36
أختي جزاكي الله خير أنا عجبني هذا القريوش بزاف شفتو في احدى المنتديات وجربتو بصح مصلحش الشكل وحتي جاني يابس بصح راني مهبلو عليه حابة نجربو وخايفة قوليلي واش ندير؟
*أم ثازيري*
2012-09-01, 13:18
أختي جزاكي الله خير أنا عجبني هذا القريوش بزاف شفتو في احدى المنتديات وجربتو بصح مصلحش الشكل وحتي جاني يابس بصح راني مهبلو عليه حابة نجربو وخايفة قوليلي واش ندير؟
لالا مايجيش يابس بلاك كاين خطأ في المقادير. قارني بين الوصفتين وشوفي. راهم جربوه عضوات في المنتدى و صلحلهم .شوفي في قسم التطبيقات
*أم ثازيري*
2012-09-01, 13:19
هاذي لقراوش شفتها من قبل لكن خفت ماتصلحليش لكن ظوكا حابة نجربها ممكن تعطيني السمك تاع القرصة الي طيبيها فوق الطاجين
تحليها رقيقة على قد ما قدرتي .يعني ٢ او ٣ مم
ام سامي15
2012-09-01, 13:34
الله يعطيك ما تتمناي
روووووووووووووووووعة
اميرة زندل
2012-09-01, 15:20
ماااااااااشاء الله عليك نحن بانتظار الحلو الثاني ........لعقوبة لعرسك
راجية غفران ربها
2012-09-18, 15:45
4444444444444444444444 ما شاء الله
أم ياسين الزهراء
2012-09-18, 16:23
واووووووووووو ماشاء الله روعة الله يسلمك
sirine19
2012-09-19, 15:50
يعطيك الصحة
NARIMAN171241
2012-09-19, 22:30
يعطيك الصحة
Obscure_Mind
2012-09-27, 21:37
thanks too much My sister ... May Allah bless you
ما شاء الله ..... ربي يحفظك ويصلح ويهني صاحبتك وعقبال عرسك ان شاء الله
http://www.vb4arab.com/vb/uploaded/38703/01268328919.gif
أم أبوبكر
2012-09-28, 09:52
http://im13.gulfup.com/QwSK1.gif (http://www.gulfup.com/?4kuEZQ)
سرسورة85
2012-09-28, 17:44
شكراااااااااااااااااا اختي كنت ميتة باه نعرف لاغوسات نتاعو اعطيك الصحة
راكي ماجبتيش لاغوسات تاع حلوة تانية لي وعدتينا بيها
يعطيك الصحة والله فادني موضوعك
كنت حابة نتعلم طريقة الوردة
انا جربتها مي ماكانش علابالي بللي تجبدي كل ريشة وحدها هههه دريتهم يتحلو وحدهم فالزيت
المهم كثر خيرك
وربي يكمل لصحبتك ويسعدكم ويجازيك كل خير
doudou belle
2012-10-08, 10:57
واش هذا واش هذا الله الله ربي يبارك
liliane24
2012-10-08, 15:21
يا ريت تعطينا وصفة النوع الثاني، نحن في الانتظار
soffytobb
2012-10-08, 19:30
يعطيــــــــــــــــــــــــك الصحة اختي وصفة هايلة
ام موموح
2012-10-09, 10:13
قريوش اهبل انا نموت عليه يعطيك الصحة
حنان امة الرحمان
2012-10-10, 09:53
بارك الله فبك يعطيك الصحة حنونتي راك قافزة الله يبارك وقيلا نجيو نخطبوك
doudou belle
2012-10-19, 14:31
روووووووووووووووووعة
mahmoudb69
2012-10-19, 15:34
بارك الله فيك
mounia fayçal
2012-11-27, 22:55
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
http://im21.gulfup.com/nu2r1.jpg
سيرينا لبنينا
2012-11-28, 08:35
يعطيك الصحة
IKRAM1522
2013-02-03, 10:11
اشكركن جزيل الشكر على الوصفات لقد جرب بعض من هن وخرجولي هايلين ولكن حبيت نعرف نوع المرغارين لي تستخدم السيدة سليمة يعلي جزاكن اله كل خير:dj_17:
sarah1424
2013-02-04, 10:40
Rabbi ybarek yaatik essaha okhti lyoum bark win choft ta methode andi bzff wana nhawas aliha
wl9iha and lwahrania btari9a okhra jarabtha wjat mliha
b9odret rabbi njarab tari9tek tani rahi hayla okhti t3ichi chhal tjini men habba bhad lma9adir
princissaradia
2013-02-07, 18:52
merci konte nhawas ala hathi alwasfa
ذكائي ايماني
2013-02-07, 20:15
شكرا لك و يعطيكم الصحة
chahinez_alg
2013-02-08, 08:39
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTx1wTCyJIifCLMAcBX3_FX3hY2mojeN 4j-pEHxMbPfg0GsWKsj
*بيتي مملكتي*
2013-02-08, 09:29
شكرا لك على الوصفة الرائعة جدا جدا جدا
أعلم أن بنات منتدى الجلفة دائما متألقات في صنع الحلويات و المطبخ الله يبارك
*أم ثازيري*
2013-02-18, 11:21
شكرا لك على الوصفة الرائعة جدا جدا جدا
أعلم أن بنات منتدى الجلفة دائما متألقات في صنع الحلويات و المطبخ الله يبارك
الله يسلمك اختي ربي يدوم التالق ان شاء الله
chahinez_alg
2013-02-28, 20:16
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااا
بسمة تحدي
2013-02-28, 20:29
هكذا نعرفو بارك الله فيك
oum ayyoub
2013-03-04, 13:23
الله يعطيك الصحة اختي هايل
minimina
2013-04-02, 21:47
شسكرا اختي على الطرح المميز
waaaaaaaaaaaaaaaw ibdaaaaaaaaaaaaaaaaaa3
nanou blastro
2013-04-03, 13:27
4444444444444444444444444444444444444
أنواار الإيماان
2013-04-03, 13:42
يعطيك الصحة روووووووووووووووعة
روووووووووووعة يعطيك الصحة ان شاء الله انا انجربها واذا نجحت فيها انحط التطبيق
الله يعطيك ما تتمناي
روووووووووووووووووووووووووووووووووووعة يعطيكم الصحة
nadia_24
2013-04-09, 15:47
يعطيك الصحة روووووووووووعة
ريان الروح
2013-04-09, 16:08
يعطيك الصحة
ريم الفلى
2013-04-09, 16:11
جاو هاايلين بصحتكم
happy asma
2013-04-15, 11:37
أن قسمت لعجينة على زوج الجزء الأول درتلو الكاكاو و الثاني خليتو كيما راهو و درتهم طبقة بطبقة جاني روعة
و يعطيك الصحة
SAMAH SAMAH
2013-05-18, 12:15
جميلة جدا.شكرا علي الطرح الرائع
bibba labelle
2013-05-23, 10:47
الله يعطيك ما تتمناي عندي شحال وانا نحوس على على هدى الوصفة
شكرا اختي على الوصفة بصح مافهمتش وينهو الطاجين راكي قليتيهم
فهميني
حب الله لا يعادله حب
2013-05-24, 13:41
بارك الله فيك اختي
*أم ثازيري*
2013-05-26, 16:48
شكرا اختي على الوصفة بصح مافهمتش وينهو الطاجين راكي قليتيهم
فهميني
ينشفو على الطاجين اختي و من بعد تقليهم
*أم ثازيري*
2013-06-26, 17:32
جزاك الله خيرا
الله يعطيك ما تتمناي عندي شحال وانا نحوس على على هدى الوصفة
جميلة جدا.شكرا علي الطرح الرائع
أن قسمت لعجينة على زوج الجزء الأول درتلو الكاكاو و الثاني خليتو كيما راهو و درتهم طبقة بطبقة جاني روعة
و يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
جاو هاايلين بصحتكم
يعطيك الصحة روووووووووووعة
بارك الله فيك اختي
شكرا لكن جميييييييييييعا
فوزية1975
2013-06-26, 17:57
اختي شكرا لكي على الوصفة اختي هل العجينة تلميها فقط او تعجنيها مدة من الزمن
amoula56
2013-06-26, 18:12
رائعة وعندي استفسار يعني لازم الخطوة تاع الطاجين ولا نقدر نستغنى عليها
*أم ثازيري*
2013-06-26, 18:45
اختي شكرا لكي على الوصفة اختي هل العجينة تلميها فقط او تعجنيها مدة من الزمن
تعجنيها و تلميها بلا ماتقطعيها فهمتي؟
ماشي كيما المطلوع
المهم ترطاب العجينة
*أم ثازيري*
2013-06-26, 18:46
رائعة وعندي استفسار يعني لازم الخطوة تاع الطاجين ولا نقدر نستغنى عليها
لالا اختي سي نو تصرا كاارتة
كن ماتنشفيهاش تبقا عجين
و كي تروليها الطبقات يلصقو في بعضاهم
نشفيها في الطاااااجين لازم علابيها سماوها قراوش الطاجين
أم سيرين3
2013-06-26, 19:10
السلام عليكم ورحمة الله
الله يبارك خرجو ماشاء الله،ربي يجازيك كل خير ،هاذ المقادير شحال تقطّعلك من حبة قريوش.
جزاكي الله كل الخير عندى وقت وانا ابحث عن الطريقة شكرا جزيلا :19:
سليمي مونية
2013-06-26, 23:49
ربي ايعيشك يييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييياح بيبتي
موني السطايفية
2013-07-18, 12:50
تبارك الله عليك فحلة ونص
يعطيك الصحه
محبة الكتاب
2013-07-18, 14:48
يعطيك الف صحة
Messaouda16
2013-07-23, 13:38
ya3tik saha ou rabi ya3tik matetmenay 3la gateau griweche al faracha hathi chhale wana nhawesse 3lih
sari.tams
2013-07-28, 17:11
يعطيك الصحة
بيزة الشاوية
2013-07-28, 17:18
الله يعطيك الصحة أختي قاطو روعة صحة فطورك
بارك الله فيك يعطيك الصحة
يعطيك الصحة شرح مفصل ومبسط اسمحيلنا تعبناك معانا
heaven's road
2013-08-20, 22:40
ما شاء الله
هبة الفنون
2013-09-28, 15:15
قاطو هايل ،،وشرح مفصل يعطيك الصحة باتيلا :19::19::19::19::19::19::19:
شكرا على الوصفة لقد انقضتيني من موقف محرج مع عجوزتي ربي يخليك ويجزيك
نيفرتيتي.
2013-10-25, 12:41
روووووووووووووووووووووووووووووووووعة
ام ايمان16
2013-12-10, 12:22
يعطيك الصحة
omomnia15
2014-02-19, 11:25
باتيلا الله يعطيك ما تتمناي على هذ الوصفة هذا وين شفتها
lahna moka
2014-02-19, 12:22
بارك الله فيك حبيبتي
وصفة روووعة
مريم بسملة
2014-03-28, 19:14
شكرا بارك الله فيكي رررررررررروعة
Sidra Seba
2014-05-09, 11:08
يعطيك الصحة اختي
hano.jimi
2014-05-09, 23:24
http://www.mobdi3ine.net/up/img1399668001813.gif
oum malek
2014-05-10, 17:20
يعطيك الصحة
iaman.fr
2014-05-17, 21:06
بارك الله فيك
ahmed.zako
2014-05-17, 22:28
يعطيك الصحة
sara lora
2014-08-24, 22:26
الله يبارك شكراااااااااا على الوصفة والشرح
4444444444444444444444444
vBulletin® v3.8.10 Release Candidate 2, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir