aslii
2012-06-14, 19:43
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/538781_175381432591474_377076141_n.jpg
نقشر الباذنجان ( 3متوسطين) و نترك شويه من القشرة و نقطعه مربعات و نعملوه في طنجرة الضغط ثم نضيف له 2 طماطم بعد ما نقشروها و نحولوا لها الزريعه و نقطعوها مربعات كذلك و الثوم+الملح+فلفل اسود +فلفل أحمر+كمون+زيت زيتون ثم نضعه على النار و نضيف القليل من الماء و نقفل عليه و نتركه على نار قليلة حتى يطهى ثم نفتح عليه و نضيف له قزبر و معدنوس و نتركه على النار يتشرب مع التحريك جيدا. بالصحة و الراحة.
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/582385_175381472591470_1597149880_n.jpg
http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/538239_175381555924795_734307184_n.jpg
نقشر الباذنجان ( 3متوسطين) و نترك شويه من القشرة و نقطعه مربعات و نعملوه في طنجرة الضغط ثم نضيف له 2 طماطم بعد ما نقشروها و نحولوا لها الزريعه و نقطعوها مربعات كذلك و الثوم+الملح+فلفل اسود +فلفل أحمر+كمون+زيت زيتون ثم نضعه على النار و نضيف القليل من الماء و نقفل عليه و نتركه على نار قليلة حتى يطهى ثم نفتح عليه و نضيف له قزبر و معدنوس و نتركه على النار يتشرب مع التحريك جيدا. بالصحة و الراحة.
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/582385_175381472591470_1597149880_n.jpg
http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/538239_175381555924795_734307184_n.jpg