تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كريات الشكلاطة حلوى إقتصادية


مسيرة المدينة
2012-06-14, 19:21
http://www.algerielle.com/ar/images/cuisine/dfdac348be95be785575684373af323f.jpg
المقادير [ 7أشخاص ]
125 غرام زبدة طرية
150 غرام سكر ناعم
2 بيض
ملعقة كبيرة ونصف كاكاو
ملعقة صغيرة فانيليا
طحين فرينة
كيس خميرة كيميائية
لتزيين
شكلاطة
جوز مبشور
ا
لتحضير

نخلط الزبدة مع السكر والبيض بواسطة خلاط البيض الكهربائي , نخلط الكاكاو مع ملعقتين طحين وكيس خميرة كيميائية
ونضيفهم للخليط السابق مع الخلط بملعقة خشبية , ونضيف الطحين ونستمر في ذلك تدريجيا إلى أن نحصل على عجينة طرية وسهلة التشكيل .
ناخذ مقدار بحجم الجوزة من العجين ونقوم بتشكيلها على شكل كرة ونستعين بالطحين حتى لا تلتصق العجينة باليد , ونرصها على صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين
نقوم بطهيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة ولما نخرجها نقوم بطليها بالشكلاطة المذابة في حمام مائي .
ملاحظة : ليكون الطلي بالشكلاطة سهل أضيفي القليل من الماء إليها بعدما تذوب

الصوامعية
2012-06-14, 19:40
يعطيك الصحة

soma la belle
2012-06-15, 12:36
Bien merci

رمرومة الصحراء
2012-06-15, 13:16
تبان هايلة

لين اروى
2012-06-15, 16:03
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اا

manel dima
2012-06-17, 14:48
أنا نمووووووووووووووووووووووووووووت على هذا القاطو ، يعطيك الصحة