الرشتة من مطبخي******** [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : الرشتة من مطبخي********

salima14

2012-06-13, 10:22

صباح الأنوار
اليوم جبتلكم كيفية تحضير الرشتة هي معروفة فالشرق بزاف
وتعلمناها هي و التليتلي كيما قالت أختي حلمي الأمومة
ورانا ندروهاوبنينة بزاف بزاف كل جمعة نديرومرة
رشتة مرة كسكس وهي ساهلة كيفها كيف الكسكس
نبداو *
لازملنا كيلو رشتة
لحم أو جاج
لحمص ملح عود قرفة طماطم فلفل أسود زيت وزبدة
نحط الحم فالقدر نغليه بالزيت نضيف المكونات الأخرى
نمرق وندهن الرشتة بالزبدة ونحطها فالكسكاس تفور
كي تفور نرشها بالما ونرجعها للكسكاس ونعاودها
مرتين بحال الكسكس وفالأخير نخلي المرق يثقل ونصفي
الحم والحمص ونفرغ المرق فوق الرشتة ونخليها تتشرب
ونفرغها فصحن تقديم ونزينها أنا نحب الخضرة زدتها
وراها تجي بنينة بزاف وهاهي واجدة مرحبى
http://im24.gulfup.com/2012-06-13/1339579091772.jpg
http://im15.gulfup.com/2012-06-13/1339579245322.jpg

nokia111

2012-06-13, 10:34

الله يعطيك الصحة انا كليتها بالمرقة بيضة بنتها مازال ما راحتش من فمي يلا تعرفي كي يديروها مدا بيك تقدميلي الوصفة

salima14

2012-06-13, 11:07

الله يعطيك الصحة انا كليتها بالمرقة بيضة بنتها مازال ما راحتش من فمي يلا تعرفي كي يديروها مدا بيك تقدميلي الوصفة
المرقة البيضة كيف كيف نقصي غير الطماطم وزيدي 1/2مغرف عصير ليمون

شمس 15

2012-06-13, 14:00

يعطيك الصحه يا الفحلة تشهي أنا نديرها مرقه بيضاء غير باللفت و الحميصة.كاش نهار نسييها مرقه حمراء

oum rahma

2012-06-13, 15:31

يعطيك الصحة جاتك رووووووعة حتى بيضا تجي هايلة ممممممممم سخفتيني

http://www.karom.net/up/uploads/karom.net13369163901.gif (http://www.karom.net/up/)

salima14

2012-06-15, 08:37

يعطيك الصحه يا الفحلة تشهي أنا نديرها مرقه بيضاء غير باللفت و الحميصة.كاش نهار نسييها مرقه حمراء
المرقة البيضاء تجي بنينة بصح أنا نحب الحمرة شكرا لحبيبة على المرور

azzouzia

2012-06-15, 08:41

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا لك

دكتورة بإذن الله

2012-06-15, 08:56

بارك الله فيك

wafa.wafa

2012-06-15, 11:13

http://im19.gulfup.com/2012-06-15/1339754876541.jpg

ايمان2009

2012-06-15, 11:49

شكرا لك اختي راك سخفتيني لكن مافهمتش كي تحطيلها المرقة تخليها فوق النار كي الشخشوخة ولا تسقيها كي الكسكسي

salima14

2012-06-16, 20:15

بارك الله فيك

http://im19.gulfup.com/2012-06-15/1339754876541.jpg
شكرا لكم أخواتي أسعدني مروركم

salima14

2012-06-16, 20:17

شكرا لك اختي راك سخفتيني لكن مافهمتش كي تحطيلها المرقة تخليها فوق النار كي الشخشوخة ولا تسقيها كي الكسكسي
شكرا لكم أختي نورتي الرشتة سقيها وخلطيها مليح بصح مترديهاش فوق النار

فرناس وهران

2012-06-16, 22:41

مشكورةاختي .

بشرى2008

2012-06-16, 22:57

مشكووووووووووووووورة

remadna

2012-06-17, 05:48

الله يبارك
تشهي
يعطيك الصحة
حتى امي دائما تعملها و الرشتة تخدمها بالآلة

salima14

2012-06-17, 08:49

مشكورةاختي .
العفو أنا اللي نشكرك على المرور أخي(عجبني توقيعك ههههه)

oum ayyoub

2013-02-13, 18:07

تشهي الله يعطيك الصحة اختي

خربشة ناعمة

2013-02-13, 23:38

salima14

2013-02-17, 12:17

تشهي الله يعطيك الصحة اختي
الل ه يسلمك أختي مرحبى

salima14

2013-02-17, 12:23

يا اختي الرشتة راهي اكلة تقليدية عاصمية

و مراهيش كيما الكسكس و الشخشوشة
تتسقى بمرقة حمراء
هادي الاصل و البنة ديالها في اللفت و القرعة الخضراء
و الحميصة و تتسقى بالمرقة البيضا
ابدا ما تخرجش عليها المرقة الحمراء
مرة دارتها جارتي من البرج
تعلمتها في البليدة بالمرقة البيضا
وهي حبت جربها ببالمرقة الحمرا
و ذقت منها
صراحة البنة بعيدة بزاف على الرشتة الاصلية بالمرقة البيضا

ياأختي أنا شفت صحاب الشرق يديروها بزاف وزيد مكانش بينها وبين التليتلي والكسكس
غير فالخضرة وصح تجي مرقة بيضا بصح أنا نحبها بالمرقة حمرا تهبلللللل
وتبقى المسألة مسألة ذوق شكرا لمرورك