الى كل من لديها فرحة نجاح في البيت ~~~~

[chaima angel]

:dj_17::1::mh92:

ما نطولش عليكم بزاف هذي اول مشاركة لي و تعبرعلى واش درت كي ديت الباك العام اللي فات ...... د

اولا: درت العصير مع القراوش و الصورة توضح

http://up.elbaghdadi.net/upfiles/ap940298.jpg (http://www.elbaghdadi.com)

ثانيا: درت الرفيس مع اللبن و هذي معروفة

http://up.elbaghdadi.net/upfiles/jel40298.jpg (http://www.elbaghdadi.com)

ثالثا: درت علب القاطوا لي بوات مع القهوة وفيهم هاذو الحلويات

قاطوا البيستاش

http://up.elbaghdadi.net/upfiles/sot40298.jpg (http://www.elbaghdadi.com)


معمول بالحلقوم


http://up.elbaghdadi.net/upfiles/shy40650.jpg (http://www.elbaghdadi.com)


قاطو جوز الهند


http://up.elbaghdadi.net/upfiles/i5440650.jpg (http://www.elbaghdadi.com)


بقلاوة


http://up.elbaghdadi.net/upfiles/zam40650.jpg (http://www.elbaghdadi.com)



مقروظ


http://up.elbaghdadi.net/upfiles/uw140773.jpg (http://www.elbaghdadi.com)



رابعا :درت سلطة الفواكه و مبعد المثلجات


http://up.elbaghdadi.net/upfiles/tjs40773.jpg (http://www.elbaghdadi.com)


http://up.elbaghdadi.net/upfiles/ori40774.jpg (http://www.elbaghdadi.com)



ارجو ان تعجبكم الفكرة باااااااااااااااااااااااااااااااي يا حلوين............

[fatima alaa]

حاجة هايلة اختي ومبروك عليك ولعقوبة لتخرج

[chaima angel]

انشاءالله شكرا على مرورك

[رمرومة الصحراء]

444444444444444444
لعقوبة للتخرج

[ضآحكة مستبشرة]

حاجة هايلة اختي ومبروك عليك ولعقوبة لتخرج
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

[nokia111]

مبارك عليكم اختي لعقوبة للتخرج ان شاء الله من فضلك اختي لو تعطيني وصفة المعمول بالحلقوم وتاع نواد كو كو

[اية الرحمن1988]

الله يبارك والله نفعتيني اختي راح تدي الباك
مالقيت واش نحط
الله يجازيك

[ايمان16]

مبروك ياشاطرة لعقوبة للفرحة لكبيرة

[hanna25]

مرحبآآ اختي
مبروك عليك
واذا ممكن ليغوسات تع القراوش
سلطة الفواكه و مبعد المثلجات

[chaima angel]

شكرا لكن على مروركن
وصفة قاطوا المعمول بالحلقوم:
500 غ زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر رطب
فانيليا
فرينة حسب الحاجة
حلقوم مقصوص مربعات صغيرة

الطريقة:
نخلط الزبدة و السكر و الفانيليا بكف اليد جيدا ثم نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية نوعا ما
نعمل كويرات من العجينة و نحط في داخلها الحلقوم ثم نطبعها بطابع المعمول او اي طابع تختارينه
يطبخ على نار هادئة و عندما يخرج من الفرن نغبروه بالسكر الرطب

قاطوا جوز الهند:

مقادير
ثلاثة(كيلات) جوز الهند
مقدار (كيلة) سكر رطب
كيلة حليب مجفف (لحظة
ملعقة
زبذة ذائبة
ملون غذائي
ماء الورد

للحشو
بسكويت
مربى

للتزيين
سكر
عادي
تحضير***
نقوم بتحضير الحشو و ذلك بطحن البسكويت و مزجه مع
المربى حتى نتحصل على عجينة لينة
بعد ذلك و في اناء أخر نخلط جوز الهند
+ السكر +الحليب الجـــاف و الملون الغذائ (على حسب ذوقكم) +الزبذة و نجمع
العجينة بماء الورد




نشكل عجينة جوز الهند على شكل عصا
عرضها 2سم تقريبا و نحفر فيها, ثم نشكل عصا أقل من الأول بعجينة البسكويت
ونضعه في وسط عجينة جوز الهند و نسده حتى لا تظهر الحشوة
تقطع على شكل
معينات و نمررها في السكر



و نضعها في صحون ورقية


القريوش
المقادير
3كيلات فرينة
نصف كيلا زبدة
ملعقة قهوة خميرة الحلوى
بيضة
ماء الزهر
نخلط المقادير كلها بماء زهر حتى نتحصلو على عجينة طرية
نحلو لعجينة على هذا الشكل ومنين مانحلو نديرولها النشاء
http://up.elbaghdadi.net/upfiles/azs07245.jpg (http://www.elbaghdadi.com)

نروليها عل هذا الشكل
http://up.elbaghdadi.net/upfiles/u7207245.jpg (http://www.elbaghdadi.com)


ومن بعد نقطعها عرض القطعة 1.5سم
http://up.elbaghdadi.net/upfiles/bk207246.jpg (http://www.elbaghdadi.com)


نضغط على كل قطعةبالاصبع هكذا
http://up.elbaghdadi.net/upfiles/a8x07485.jpg (http://www.elbaghdadi.com)

ثم نحلها بالحلالة
http://up.elbaghdadi.net/upfiles/dsm07663.jpg (http://www.elbaghdadi.com)


نحمي الزيت مليح ونقليها ونحل الطبقات بواسطة الشوكة
ونتحصلو على هذا الشكل بعد ما نديرلها العسل والجلجلان
http://up.elbaghdadi.net/upfiles/rw707664.jpg (http://www.elbaghdadi.com)

[الصوامعية]

حلويات هايلة لعقوبة لتخرج

[chaima angel]

شكرا لك اختي ......

[OMNIAH]

يعطيك الصحة و لعقوبة للتخرج

[أم ياسين الزهراء]

مبرووووووووووووووووووووووووووووك

[it's me]

ربي ينجحهم كامل

[mimi53]

ولا اروع حبيبتي حلويات في القمة يعتيك الصحة الف شكر

[الأمنيات]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395858.gif

[chaima angel]

شكرا لمروركم العطر

http://up.elbaghdadi.net/upfiles/qtj73059.gif (http://www.elbaghdadi.com)

[لحن الفرح]

يعطيك الصحة اختي الكريمة

[chaima angel]

http://up.elbaghdadi.net/upfiles/tmi12274.gif (http://www.elbaghdadi.com)