كشري خليجي بالخضار والدجاج 2013

[paoula]

كشري خليجي بالخضار والدجاج2013-طريقة عمل كشرى خليجى 2013




مع الصور ان شاء الله تعجبكم


المقادير


حبة دجاجه بدون جلد


حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات


حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم


كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره



البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))



بهارات التحميس ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))



ملعقتين صلصله - زيت للطبخ



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13685alsh3er.jpg



الطريقه


اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13686alsh3er.jpg



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13687alsh3er.jpg



هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13688alsh3er.jpg



وكذا بيكون شكلها



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13689alsh3er.jpg



بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت


وهذا شكله بعد مانشفت مويته



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13690alsh3er.jpg



حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13691alsh3er.jpg



قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13692alsh3er.jpg



قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق


بعد كذا حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))


والطماطم والصلصه



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13693alsh3er.jpg



وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13694alsh3er.jpg



قلبيهم واتركيهم 10 دقايق



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13695alsh3er.jpg



بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13696alsh3er.jpg



بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13697alsh3er.jpg



اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13698alsh3er.jpg



بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13699alsh3er.jpg



وحطي الدجاج



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13700alsh3er.jpg



حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13701alsh3er.jpg



غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13702alsh3er.jpg



وقدميها



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13703alsh3er.jpg



بالخيار والجزر والكزبرة المفروم



http://www.3wans.net/vb/imgcache/2/13704alsh3er.jpg

ردودكم تشجعني جزاكم الله خيرا

[paoula]

شكرااااااااااااااااااااااااااا

[paoula]

شكراااااااااااااااا

[paoula]

شكرا جزيلااااااااااااااااااا

[paoula]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[paoula]

شكرااااااااااااااااااااااااااا

[jackin]

http://img708.imageshack.us/img708/7189/23594jpg.gif

[paoula]

http://img165.imageshack.us/img165/2817/99539438bb31.gif

[hano.jimi]

http://www.qzal.net/01/2012-05/13390031403.gif

[paoula]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا

[paoula]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[paoula]

شكرا جزيلاااااااااااااااااااااااااااا

[paoula]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااا

[ayasara]

يعطيك الصحة ا على الفكرة انا نديروا بطريقة اخرى

[yousra26]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[paoula]

جزاكم الله خيراااااااااااااااااااا

[Golden Princess]

شكرا جزيلا لك

[Golden Princess]

اريد ان اسالك عن ورق الغار

[paoula]

بارك الله فيكم

[paoula]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااا