بريوش رولي بالقرفة بكل التفاصيل حصريا من مطبخ مقدسية

[مقدسية]

http://up.djelfa.info/uploads/13391351791.gif
brioche roulee a la cannelle من المخبوزات الغربية الشهيرة جدا،ذات مذاق رااائع ،مناسبة تماما لفطور الصباح اوللاطفال في المدارس اودور الحضانة كلمجة،او حتى كتحلية
العجينة:
650غ فرينة(2علب لابال تاع رطل)
ملعقة كبيرة معمرة خميرة خبز
2م ك حليب غبرة (لحظة)
2م ك سكر عادي
م ص فاني +م ص ملح+م ص خميرة كيميائية
بيضة كاملة
40غ زبدة طرية
2م ك زيت
كاس ماء دافي
الحشو:
كاس او اقل سكر عادي
100غ زبدة طرية
م ص معمرة كاكاو مر
نصف م ص قرفة (اختياري)
الصلصة:
فوندون(سكر ناعم+قليل من الحليب)
شكولاطة ذايبة
مكسرات (الموجود)
نخلط المكونات الجافة مع بعض
http://up.djelfa.info/uploads/13391283521.jpg
في وعاء نضع كاس ماء دافئ+2م زيت +40غ زبدة+البيضة ونخلط بالشوكة
http://up.djelfa.info/uploads/13391285001.jpg
نحدث حفرة في المكونات الجافة ونسكب المزيج السائل ونلم العجينة واذا كانت يابسة نطري بماء دافي ونعجن حتى نتحصل على عجينة لاهي يابسة ولاهي طرية،نتركها تتخمر حوالي 45د
http://up.djelfa.info/uploads/13391285381.jpg
http://up.djelfa.info/uploads/13391285971.jpg
بعد مايتضاعف حجم العجينة نحلوها بالرولوعلى طاولة عمل مرشوشة بالفرينة،وندمدوها بحيث يكون شكلها مستطيل
http://up.djelfa.info/uploads/13391286471.jpg
http://up.djelfa.info/uploads/13391286791.jpg


ندهن سطح العجينة بالزبدة ولازم تكون طرية ونرشها بالسكر مخلوط بالكاكاو والقرفة ونبدا نلف للحصول على حربوش كما هو موضح بالصور
http://up.djelfa.info/uploads/13391332371.jpg
http://up.djelfa.info/uploads/13391294351.jpg
http://up.djelfa.info/uploads/13391337841.jpg
نلصق جيدا الاطراف باش ماتتفتحش اثناء الخبز،ونقلب الحربوش بحيث يكون مكان اللصق الى الاسفل ونبدا التقطيع
http://up.djelfa.info/uploads/13391297871.jpg
http://up.djelfa.info/uploads/13391300431.jpg
http://up.djelfa.info/uploads/13391301811.jpg
http://up.djelfa.info/uploads/13391302401.jpg
نستفو اللفائف في بلا ونضغطو عليهم ضغطة خفيفة,ونتركوهم يخمرو حوالي 45د حتى يتضاعف الحجم ثم الى فرن مسخن مليح
http://up.djelfa.info/uploads/13391303981.jpg
http://up.djelfa.info/uploads/13391304391.jpg
http://up.djelfa.info/uploads/13391306871.jpg
نجهزو الفوندون بكمية من السكر الناعم+قليل من الحليب،وكذلك الشوكولا الذايبة ونزينو كما في الصور
http://up.djelfa.info/uploads/13391308341.jpg
http://up.djelfa.info/uploads/13391310021.jpg
نرشو بالمكسرات ،استعملت الكاوكاو
http://up.djelfa.info/uploads/13391311361.jpg
http://up.djelfa.info/uploads/13391312991.jpg
http://up.djelfa.info/uploads/13391352311.gif

[الصوامعية]

بارك الله فيك عزيزتي مقدسية خرجولك هااااااااااايلين مشكورة

بما أني أنا الأولى لدخلت للموضوع أكيد الصحن ليا شفتك بطيتي ديتو وحدي باه نشرب بيه القهوة

http://im30.gulfup.com/2012-06-08/1339136920101.jpg (http://www.gulfup.com/show/X7rzlteptjdwk44)

[nina_65]

صباح الانوار يعطيك الصحة خسارة شربت قهوتي بكري

[مقدسية]

بارك الله فيك عزيزتي مقدسية خرجولك هااااااااااايلين مشكورة

بما أني أنا الأولى لدخلت للموضوع أكيد الصحن ليا شفتك بطيتي ديتو وحدي باه نشرب بيه القهوة

http://im30.gulfup.com/2012-06-08/1339136920101.jpg (http://www.gulfup.com/show/x7rzlteptjdwk44)

بصحتك يالغالية ،وصح قهوتك وجمعة مباركة ليك ولكل العائلة
دائما منورتني ،كل الشكر والعرفان ليك
خيتك رايحة توجد الحليب مع وحيدة بريوش يااااااااااااااااااسلام
طعمو راائع صوامعية نتمنى تجربيه اكيد ينجح معاك

[مقدسية]

صباح الانوار يعطيك الصحة خسارة شربت قهوتي بكري

صباحك سعيد حبيبتي ،بصحتك القهيوة ومع ذلك هاذي من ليك مع العصير لما لا
http://up.djelfa.info/uploads/13391308341.jpg

[himanlogine]

مممممممممممممم شهيتيني مع الصباح مزية مازال مفطرت قلت نصبح عليكم قبل ايا لقيت لعزيزة مقدسية موجدتلي البريوش يا عمرييييييييييييييي.....استناي ندي طبسي تاعي نشربو مع القهوة و نوليلك............................................ ......................يعطيك الصحة بارك الله فيك هاييييييييييييييييييييييييييل و الذوق تاعو روعة ماتشبعيش منو خلاص..................شكرا لك غاليتي................

[أم ياسين الزهراء]

يعطيك الصحة خرجلك هايل فنانة

[ماما ليث]

يعطيك الصحة

[faizarbh]

ما شاء الله اختي مقدسية روعة

[*أم ثازيري*]

شكرا مقدسية
انا نموووووووووت على القرفة
نقعد و نجربها ان شاء الله

[jackin]

http://desmond.imageshack.us/Himg442/scaled.php?server=442&filename=14691280472023863880.gif&res=landing

[غزالة الصّحراء]

أأأأأأأأأأأأأأأأأأأمممممممممممممممممممممم تسلم الأيادي . باين أبنين . راهي غير الصور أتاعوا أتشهي . يستاهل التجربة . ربّي ايخليك.

[الواثقة بالله 23]

بارك الله فيك أختي الغالية دائما متميزة


نتفكر أول مرة دخلت قسم شقائق الرجال لفت انتباهي وعلقت على موضوعك تاع الدجاجة ديزوسي و قتلك

بلي عجبني خلاص الطبق تاعك و القسم هذا و من هداك اليوم و أنا مدمنة عليه يومي ندخل هنا

هههههههههههه

لانو الله يبارك كاين ناس بزاف هنا من أمثالك فحلات و متميزات و ميبخلوش خلاص يعني لي حاب يتعلم الطبخ و

الحلويات على أصولهم يجي ميحتاج لا دورات لا والو


تقبلي حبي و احترامي

سلام و جمعة مباركة

[مقدسية]

مممممممممممممم شهيتيني مع الصباح مزية مازال مفطرت قلت نصبح عليكم قبل ايا لقيت لعزيزة مقدسية موجدتلي البريوش يا عمرييييييييييييييي.....استناي ندي طبسي تاعي نشربو مع القهوة و نوليلك............................................ ......................يعطيك الصحة بارك الله فيك هاييييييييييييييييييييييييييل و الذوق تاعو روعة ماتشبعيش منو خلاص..................شكرا لك غاليتي................

العفو حبيبتي هذا من ذوقك ،مشكورة لمرورك العطر

[مقدسية]

ما شاء الله اختي مقدسية روعة

الف شكر عزيزتي اسعدني ردك

[مقدسية]

يعطيك الصحة خرجلك هايل فنانة

الله يسلمك شكرالمرورك

[مقدسية]

يعطيك الصحة

الف شكر حبيبتي اسعدني ردك

[مقدسية]

شكرا مقدسية
انا نموووووووووت على القرفة
نقعد و نجربها ان شاء الله

العفو باتيلا ،هذا من ذوقك
راهي تشهي جربيها ولن تندمي
ولانك تحبي القرفة كثري

[مقدسية]

http://desmond.imageshack.us/himg442/scaled.php?server=442&filename=14691280472023863880.gif&res=landing


ربي يبارك فيك ويحفظك مشكوة لردك

[مقدسية]

أأأأأأأأأأأأأأأأأأأمممممممممممممممممممممم تسلم الأيادي . باين أبنين . راهي غير الصور أتاعوا أتشهي . يستاهل التجربة . ربّي ايخليك.

ربي يبارك فيك حبيبتي راهي بنينة ياسر ان شاء الله تجربيها وتنجح معاك

[مقدسية]

بارك الله فيك أختي الغالية دائما متميزة


نتفكر أول مرة دخلت قسم شقائق الرجال لفت انتباهي وعلقت على موضوعك تاع الدجاجة ديزوسي و قتلك

بلي عجبني خلاص الطبق تاعك و القسم هذا و من هداك اليوم و أنا مدمنة عليه يومي ندخل هنا

هههههههههههه

لانو الله يبارك كاين ناس بزاف هنا من أمثالك فحلات و متميزات و ميبخلوش خلاص يعني لي حاب يتعلم الطبخ و

الحلويات على أصولهم يجي ميحتاج لا دورات لا والو


تقبلي حبي و احترامي

سلام و جمعة مباركة

ربي يعزك حبيبتي كلامك بلسم
ان شاء الله نكون عند حسن ظنك وظن اخواتي الحبيبات
واي شيئ نتقنو ونحسنو راح نقدمو بلا تردد لتعم الفائدة الجميع
اسعدتني جدا كلماتك الطيبة ،ربي يبارك فيك ويحفظك

[ام سيلينا]

merciiiiiiii

[sisi 26]

واااااااااااااااااااااااااو رائع

[ام سيلينا]

merciiiiiiiiiiiiii merciiiiiiiiiiiiii merciiiiiiiiiiiiii

[لحن الفرح]

يعطيك الصحة اختي

[الأمنيات]

خرج لك هايل اختي انا نديره دائما جربي ديري فيه شوي مكسرات او les fruits confitsيجي روعه
شكراااااااااااااالك اختي

[oummarwa]

Ya3ik sahhhhhhhha

[مقدسية]

merciiiiiiii

مشكورة ام سيلينا سعيدة لردك

[مقدسية]

واااااااااااااااااااااااااو رائع

انت الاروع عزيزتي منورتني دائما

[مقدسية]

يعطيك الصحة اختي

الله يسلمك مشكورة لمرورك

[مقدسية]

خرج لك هايل اختي انا نديره دائما جربي ديري فيه شوي مكسرات او les fruits confitsيجي روعه
شكراااااااااااااالك اختي

العفو انيات مشكورة حبيبتي
فعلا الحشو ممكن يكون كيما قلتي ،لكن شخصيا نحبو عادي او بالزبيب يجي هاااااااااااايل

[مقدسية]

ya3ik sahhhhhhhha

الله يسلمك عزيزتي مشكورة لردك العطر

[mimi53]

يعتيك الصحة حبيبتي ربي يخليك

[مقدسية]

يعتيك الصحة حبيبتي ربي يخليك

الله يسلمك ميمي الف الف شكر لمرورك حبيبتي

[oum rahma]

رائع وممتاز ماعندي مانقول كم انت فحلة

في كل مرة نقرى مواضيعك تسيح دموعي لا أعرف لماذا

شكرا حبيبتي

http://www.karom.net/up/uploads/13361533087.gif

http://www.karom.net/up/uploads/13253387573.gif

http://www.karom.net/up/uploads/13255028405.gif

[مقدسية]

رائع وممتاز ماعندي مانقول كم انت فحلة

في كل مرة نقرى مواضيعك تسيح دموعي لا أعرف لماذا

شكرا حبيبتي

http://www.karom.net/up/uploads/13361533087.gif

http://www.karom.net/up/uploads/13253387573.gif

http://www.karom.net/up/uploads/13255028405.gif


الغالية على قلبي علاه تبكي فيا
كي تجي نديرهولك ونفطرو بيه مع بعض
وانت ديريلي الزلابية الرااااائعة
مابقاش قريب تجي ياسلاااااااام

[fatma2012]

جميل.................

[fatma2012]

جميل.................


..................

[مقدسية]

جميل.................


..................

ربي يبارك فيك عزيزتي مشكورة لردك العطر

[oum rahma]

وصفة رائعة ومميزة واضح كم تتعبين في توضيح وصفاتك بكل المراحل

تستاهل التثبيت



http://www.karom.net/up/uploads/karom.net13369163901.gif (http://www.karom.net/up/)

[*ام رامي*]

يعطيك الصحة اختي مقدسية
رووووووووووووووعة
بارك الله فيك

[ام بسومة]

ماشاء الله بريوش وعليه الكلام
يعطيك الصحة

[مقدسية]

يعطيك الصحة اختي مقدسية
رووووووووووووووعة
بارك الله فيك

وفيك بارك الله ،انت الاروع حبيبتي ام رامي
دائما منورتني الف شكر

[مقدسية]

ماشاء الله بريوش وعليه الكلام
يعطيك الصحة

الله يسلمك ام بسومة وربي يحفظك،مشكورة لردك العطر

[مقدسية]

وصفة رائعة ومميزة واضح كم تتعبين في توضيح وصفاتك بكل المراحل

تستاهل التثبيت



http://www.karom.net/up/uploads/karom.net13369163901.gif (http://www.karom.net/up/)

العفو حبيبتي ام رحمة الف الف شكر

[islam1aya]

سلام حبيبتي مقدسية كيفك لابس والولاد ملاح
روعة البريوش اعجبني كثير
النات مقطوعة في بيتي ومزال ماصلحوهاش
راني نتواصل بلابيس موبيليس لكن الكونكسيون ثقيلة ومانقدرش نحط صور اومواضيع

[*سماح 94*]

يعطيك الصحة اختي هااااايلين ماشاء الله

[fafou12]

راني شفت هدا البريوش في قناة الناس و حضرت متاخرة شفت غير طريقة التقديم واليوم وانا انقلب في صفحات المنتدى لقيتو و الحمد لله كي لقيتو لانو عجبني بزاف بارك الله فيك و ادام الله امثالك

[مقدسية]

سلام حبيبتي مقدسية كيفك لابس والولاد ملاح
روعة البريوش اعجبني كثير
النات مقطوعة في بيتي ومزال ماصلحوهاش
راني نتواصل بلابيس موبيليس لكن الكونكسيون ثقيلة ومانقدرش نحط صور اومواضيع

على سلامتك حبيبتي ام اسلام
طولتي الغيبة افتقدتك غاليتي
الحمد لله اللي راكي بخير وصحة انت والاولاد
باذن اله ترجع النت في اقرب وقت وتنوري المنتدى من جديد

[مقدسية]

يعطيك الصحة اختي هااااايلين ماشاء الله

الله يسلمك مشكورة لمرورك العطر

[مقدسية]

راني شفت هدا البريوش في قناة الناس و حضرت متاخرة شفت غير طريقة التقديم واليوم وانا انقلب في صفحات المنتدى لقيتو و الحمد لله كي لقيتو لانو عجبني بزاف بارك الله فيك و ادام الله امثالك

ربي يبارك ويحفظك ،الحمد لله اللي لقيتي ضالتك
لكن الوصفة فرنسيةمع بعض الالاضافات وغير ماخوذة من قناة الناس

[ام مؤمن]

http://www.alwatanyh.com/imgcache/13549.png

[أم سراج الدين]

يهبل قوليلي قبل ما دخليه الفرن تزيدي تدهنيه من فوق ببيض و لا لالا؟؟

[مقدسية]

http://www.alwatanyh.com/imgcache/13549.png
مشمرة اختي لمرورك
يهبل قوليلي قبل ما دخليه الفرن تزيدي تدهنيه من فوق ببيض و لا لالا؟؟

لا ام سراج الدين الحبة تقلبيها والى الفرن مباشرة ثم نزينها بالفوندون والشوكولا
منورة حبيبتي الف شكر

[manoula23]

مممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة مقدسية بيان في بنينننننننننننننننن

[yousra26]

http://www.neilshare.com/2012-05/cra59453.gif

[مقدسية]

مممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة مقدسية بيان في بنينننننننننننننننن

الله يسلمك مشكورة لمرورك العطر

[fatiha07]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اممممممممممممممم ماهذه الروعة راك شهيتيني بزاف خاصة وانه فيه القرفة لاني نبغي بنتها والحلويات المعسلة واللي فيها التمر يا يما
صحيتي حنونة:19:

[ام سارة 285]

و الله يعطيك الصحة ........... شكلو يشهي اممممممممممممممممممم يليق في رمضان مع السحور .............. شكراااااااااااااااااااااااااااااا



http://www5.0zz0.com/2012/07/01/18/214786792.jpg

[remadna]

يعطيك الصحة

[مريومة21]

بارك الله فيك اختي مقدسية

[*dania]

تنفع للسحور صح رمضانكم

[Rababe_Gh]

merciiiiiiiiiiiiiiiiii bcp
ya3tik saha

[wissem173]

هايلين...شكراااا

[مقدسية]

بارك الله فيكن اخواتي في الله وجزاكن عني كل خير
رمضان كريم للجميع تقبل الله من ومنكن صالح الاعمال

[راجية غفران ربها]

http://montada.rasoulallah.net/uploads/monthly_05_2010/post-4072-12747376300277.gif

[أنآ حلُم]

السلام عليكم
رائع تسلم ايديك
مي عندي استفسار قلتي في المقادير
650 غ زبد لكن في الخطوات استعملتي غير 40غ ارجو منك التوضيح حابة نجربو

[نسائم الصباح]

واو شكله جميل وأكيد طعمه أجمل ,شكرا وربي يخليك

[ام سامي15]

ما شاء الله يعطيك الصحة

[مقدسية]

ربي يبارك فيكن اخواتي مروركن عطر صفحتي

[terrou]

Merciiiiiii kima ygolo incroyable mais vrai hada wech ngol 3la les recettes ta3K ya3tik essaha

[ام ابتسام74]

يعطيك الصحة تسلم ايدك

[ام ابتسام74]

السلام عليكم
رائع تسلم ايديك
مي عندي استفسار قلتي في المقادير
650 غ زبد لكن في الخطوات استعملتي غير 40غ ارجو منك التوضيح حابة نجربو

هي تقصد ان الي ماعندوش الميزان يعبر بعلب الزبدة الفارغة عطيك 650غ عبر في باطات تاع الزبدة الفارغة 2 اتمنى اني قد وفقت في ايصال المعلومة

[كوثر التائبة]

تحفة يعطيك الصحة

[أ م ساجد وسيم]

يعطيك الصحة يا ختي باين بنين امممممم

[جنة الفردوسْ]

تسلم الايادي اختي