fatiha07
2012-06-03, 20:02
بنينو
المقادير مع التحضير
في مقلاة نضع فيها ليدام +ملعقة ك لوز مهرس +حبة بصل مقطعة رقيق على نار هادئة مع الخلط لمدة 10 د ثم نضيف لها 200غ لحم مرحي +شوية نعناع +قصبر+معدنوس مقطعين +حبة الكحلة(حرور)+ملح على نار هادئة حتى ينشف اللحم تماما ( ودائما مع الخلط اثناء ذلك )
ناخذ اوراق ديول صغار ونحشوهم بالخليط ثم نضعهم في سني مدهون ثم ندخلهم الفرن نضع كاس حديدي به ماء حتى يبقوا طراية وما يقساحوش
شهيييييية طيبة
المقادير مع التحضير
في مقلاة نضع فيها ليدام +ملعقة ك لوز مهرس +حبة بصل مقطعة رقيق على نار هادئة مع الخلط لمدة 10 د ثم نضيف لها 200غ لحم مرحي +شوية نعناع +قصبر+معدنوس مقطعين +حبة الكحلة(حرور)+ملح على نار هادئة حتى ينشف اللحم تماما ( ودائما مع الخلط اثناء ذلك )
ناخذ اوراق ديول صغار ونحشوهم بالخليط ثم نضعهم في سني مدهون ثم ندخلهم الفرن نضع كاس حديدي به ماء حتى يبقوا طراية وما يقساحوش
شهيييييية طيبة