مشاهدة النسخة كاملة : طريقة صنع مقروط المقلة على أصوله خطوة خطوة
faizarbh
2012-05-31, 15:25
مرحبا أخواتي الأعزاء راني اليوم جبتلكم طريقة صنع المقروط من عند أمي الغالية و فيه كل الخطوات بالتفصيل ان شاء الله تستفادوا و الطريقة في الصور نتمنى الشرح يكون وافي و أي استفسار انا في الخدمة و لا تنسوا أمي بدعائكم الصالح
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/535401842.jpg
بسم الله على بركة الله
3 عبار سميد متوسط يجي كيما تاع الطمينة كا يكون خشين كيما تاع قلب اللوز ما يكون رقيق بزاف متوسط و عبرت بهاد الطبسي تاع الشوربة كبير
ثم انديرو نص مغرف صغيرة ملح و نص كاس سكر ( نعبر بكاس قازوز) و نزيدوا حفنة تاع فرينة ( الفرينة انديروها في حالة ما كان السميد خشين بزاف و ايذا كان عندك المتوسط انضيفلها نص حفنة فقط) و انخلطهم و نزيدولهم عبر واحد تاع زبدة ذايبة و ززيت ايجو نص نص في عبر واحد و بالاكو الزبدة يكون فيها الماء اشرو نوعية مليحة مثل لابال و انبسس مليح و انخليها اتبات ليلة كاملة و ايذا كنتي مقلقة يكفي 4 ساعات و في الصباح نلم الخليط بالماء و ماء الزهر و يكون الماء كثر من ماء الزهر حتة تولي عندنا عجينة طرية نتحكم فيها و نبلو غير قد حربوش ماشي كامل العجين و نعمس مليح بيديا باش يدخل الماء مليح نخليكم مع الصور
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/313586102.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/487085297.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/516928976.jpg
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/553300539.jpg
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/573892387.jpg
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/297266808.jpg
ثم انقسم العجين تاعنا و انديرو حربوش كيما هذا و نفتحوه في الوسط و انديرو داخلو العقدة على شكل حرابيش صغار ماما دارتها بالتمر و اندير فيها ايضا عقدة الكوكاو او اللوز ثم نغلق كما في الصور
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/630627834.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/551389761.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/939796327.jpg
ثم انحي الاطراف السكين من الجانبين
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/417473692.jpg
و انديرهم فوق الحربوش
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/198705261.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/939796327.jpg
و انعاودوا انشكلو حربوش و هاد المرة انطولوه و نستووه مليح
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/288520437.jpg
و انشكلو مقرروطات بطابع المقروط و هادوك الحواف اللي يزايدوا انحوهم و انديروهم مع العجين تاعنا و نستوي مليح اطراف الحبة تاع المقروط بيدينا و انديروها في زيت سخووووووووووون سخوووووووون و عبر ما يشد روحو واحد 3 دقايق و انقص على النار لانو الزيت ايلا كانت باردة المقروط ينحل و هاد العملية انديروها في الاول فقط لانو الزيت في المرة الثانية و الثالثة راه يكون بلا ما انزيدوا النار لانها تولي سخونة و هكذا حتى اتكملي كامل العجين اللي عندك
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/149767258.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/923971498.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/131639285.jpg
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/218232322.jpg
و هذا هوا اللون كي طاب ما نحمروهش بزاف راح يتعسل و يزيد لونه
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/161815781.jpg
و العسل انديروها على نار تسخن ثم انديرو فيها المقروط تاعنا سخون من المقلى للعسل ثم انديروه في كسكاس تحتو صحن باش يتقطر و في الغد انعاودو انعسلوه مرة ثانية و كي تروح تشربو بيه القهوة غدا من ذاك او يوم آخر تاني عسلي قيس ما راكي رايحة اتحطي
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/184940883.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/782072342.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/288441128.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/535401842.jpg
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/763787670.jpg
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/993927275.jpg
ملاحظات : لنجاح المقروط خليه يبات ليلة في البسوس تاعو و غدوة من ذاك بليه بالماء و ماء الزهر و ياش ايجيك معسل من الداخل مش ناشف اتعسليه فورا كي اتنحيه من المقلى و اتعسليه مرة ثانية في اليوم الموالي ايضا
و بالهناء و الشفاء
بسمة العمر
2012-05-31, 15:31
الله يبارك .....راني حابة نديرو كيما هادا ........نجربو و نشوف انشاء الله شكرا
yakout01
2012-05-31, 15:37
الله يعطيك الصحة
*أم كوثر*
2012-05-31, 17:11
اممممممممممممم يشهي تسلمي
واحلى تقييم
faizarbh
2012-05-31, 17:24
الله يبارك .....راني حابة نديرو كيما هادا ........نجربو و نشوف انشاء الله شكرا
و فيكي بارك الله اختي جربي و رديلي الخبر
faizarbh
2012-05-31, 17:26
الله يعطيك الصحة
تسلمي اختي
ام بسومة
2012-05-31, 17:27
الله يبارك يبان يشهي
يعطيك الصحة
faizarbh
2012-05-31, 17:27
جايك هايل يعطيك الصحة
الله يسلمك اختي هذا عمل امي
faizarbh
2012-05-31, 17:28
اممممممممممممم يشهي تسلمي
واحلى تقييم
الله يسلمك اختي ام كوثر شكرا على التقييم
faizarbh
2012-05-31, 17:29
الله يبارك يبان يشهي
يعطيك الصحة
شكرا على المرور الطيب اختي
الصوامعية
2012-05-31, 17:58
يعطيك الصحة وربي يحفظلك الوالدة الكريمة
نيفرتيتي.
2012-05-31, 18:33
شحاااااال نبغي المقروظ ومايصلحش بالاك بطرقتك يصلحلي نقدر نديرو يطيب ف الفور نفس الطريقة
يعطيك الصحة
faizarbh
2012-05-31, 18:50
شحاااااال نبغي المقروظ ومايصلحش بالاك بطرقتك يصلحلي نقدر نديرو يطيب ف الفور نفس الطريقة
يعطيك الصحة
لالا ما يصلحش اختي مقروط الفور اللي احنا انقولولو مقروط الكوشة عندو وصفة اخرى عن قريب ان شاء الله راني انديرو و انحطولكم
faizarbh
2012-05-31, 18:50
يعطيك الصحة وربي يحفظلك الوالدة الكريمة
ششكرا اختي الصوامعية
faizarbh
2012-05-31, 18:58
الله يعطيك الصحة
تسلمي اختي لينا
http://im25.gulfup.com/2012-05-31/1338487852201.gif
لكن واش معنتها البسوس فازو مافهمتش الكلمة
أم ياسين الزهراء
2012-05-31, 20:18
سلمي على يماك وقوليلها اجرك كبير عند ربي وربي يعيشهالك والله يعطيكم الصحة رووووووووووووووووعة
faizarbh
2012-05-31, 20:42
http://im25.gulfup.com/2012-05-31/1338487852201.gif
لكن واش معنتها البسوس فازو مافهمتش الكلمة
ميري حنونة البسوس هو ليدام اي الزيت مع الزبدة انقولولهم البسوس و كي انديروهم في العجينة انقولو انبسو بيهم
faizarbh
2012-05-31, 20:43
سلمي على يماك وقوليلها اجرك كبير عند ربي وربي يعيشهالك والله يعطيكم الصحة رووووووووووووووووعة
الله يسلمك اختي ام ياسين شكرا
faizarbh
2012-05-31, 21:00
يعطيك الصحة
احلى تقييم
مشكورة اختي ام خيرو
hanaa zahra
2012-05-31, 21:06
يعطيك الصحة انت وماماك راه مقروط يشهي.
fifiarch
2012-05-31, 21:07
تسلم ايديك فيوزة انت والوالدة ربي يحفظهالك
هاااايل أختي
يعطيك الصحة
ان شاء الله نجربو
oum rahma
2012-05-31, 22:23
رووووووعة وهايل ماشاء الله يعطيك الصحة
http://www.karom.net/up/uploads/13266123041.gif
الواثقة بالله 23
2012-05-31, 22:53
بارك الله فيك و في الوالدة الكريمة ربي يعطيها صحتها و يرزقها حسن الخاتمة
جكيل ومتقن مديتينا افكار هايلة مشكورة
رحمة من المولى
2012-06-01, 00:35
الله يخلييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييييييييييييييك
يعطيها الصحة ماماك وربي يخليها لكي سؤال من فضلك لمادا لم تضع زبدة فقط في العجينة ما دور الزيت؟
faizarbh
2012-06-01, 09:32
يعطيها الصحة ماماك وربي يخليها لكي سؤال من فضلك لمادا لم تضع زبدة فقط في العجينة ما دور الزيت؟
شكرا اختي على المرور تقدري اديري المارغرين واحدها بلا ما اتخلطيها مع الزيت قاتلك ماما انا من نهار اندير المقروط اندير نص زيت و نص مارغرين
faizarbh
2012-06-01, 09:33
الله يخلييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييييييييييييييك
تسلميلي ا=ختي شكرا
faizarbh
2012-06-01, 09:34
جكيل ومتقن مديتينا افكار هايلة مشكورة
لا شكر على واجب اختي
faizarbh
2012-06-01, 09:35
بارك الله فيك و في الوالدة الكريمة ربي يعطيها صحتها و يرزقها حسن الخاتمة
يارك الله فيك اختي الغالية
faizarbh
2012-06-01, 09:35
رووووووعة وهايل ماشاء الله يعطيك الصحة
http://www.karom.net/up/uploads/13266123041.gif
انت الاروع اختي
faizarbh
2012-06-01, 09:36
هاااايل أختي
يعطيك الصحة
ان شاء الله نجربو
ان شاء الله اختي موفقة
faizarbh
2012-06-01, 09:37
تسلم ايديك فيوزة انت والوالدة ربي يحفظهالك
تسلميلي يا الغالية
faizarbh
2012-06-01, 09:38
يعطيك الصحة انت وماماك راه مقروط يشهي.
الله يسلمك اختي شكرا
yousra26
2012-06-01, 10:07
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
faizarbh
2012-06-01, 12:11
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
de rien okhti
هايل ...بصح انا نطيب تم تم وما نخليهش يبات بصح من بعد ما يطيب نخليه يبات في العسل واليوم الثاني نديره في لي كيسات
/زهرة عصفور الجنة/
2012-06-01, 16:31
بارك الله فيك
السلام عليكم
مشكورة على الوصفة ،يعطيكم الصحة وبارك الله فيكم:19::19::19::19::19::19:
manothebest
2012-06-01, 19:28
روووووووووووووووعة تسلم الأيادي
الأمنيات
2012-06-02, 11:39
http://www.karom.net/up/uploads/13253390346.gif
meriama13
2012-06-02, 12:57
هايل يعطيك الصحة
نفس طريقتي مي انا ندير غير الزبدة بدون اضافة الزيت و نخليه حتى 5 أيام في البسوس نتاعه و يجي هشيش
وردة ام يحي
2012-06-02, 15:22
http://img510.imageshack.us/img510/8064/bb87449ebdha3.gif
خرجلك روعة ما شاء الله بصح انا نديرو بالسمن و الزيت يخرج كيف كيف و لا كاين تغير في الدوق ’’’؟؟
يعطيك الصحة فايزة
الله يبارك في الوالدة الكريمة و يرزقها الصحة و السعادة و الهناء
*سماح 94*
2012-06-02, 19:38
ماشاء الله اختي مقروط تاع حراير يعطيك الصحة انت وماماك ربي يحفظهالكم
نيفرتيتي.
2012-06-03, 12:01
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRusv01idVUbcZoviMV5365oOkHzZJpG c24AezfxQyuWpiOThtqpg
سيرينا لبنينا
2012-06-03, 20:01
يعطيك الصحة
انا الوالدة نتاعي مازالت تخدمو حتى للان.
faizarbh
2012-06-04, 11:19
هايل ...بصح انا نطيب تم تم وما نخليهش يبات بصح من بعد ما يطيب نخليه يبات في العسل واليوم الثاني نديره في لي كيسات
نعم اختي انا تاني اندير هاكدا كي انكون مزروبة بصح كي اتخليه يبات في البسوس و الصباح تبليه بالماء راه يجيك افضل
faizarbh
2012-06-04, 11:20
بارك الله فيك
و فيكي بارك الله اختي منى
faizarbh
2012-06-04, 11:21
السلام عليكم
مشكورة على الوصفة ،يعطيكم الصحة وبارك الله فيكم:19::19::19::19::19::19:
الله يسلمك اختي شكرا
faizarbh
2012-06-04, 11:23
روووووووووووووووعة تسلم الأيادي
تسلمي اختي شكرا
faizarbh
2012-06-04, 11:27
هايل يعطيك الصحة
نفس طريقتي مي انا ندير غير الزبدة بدون اضافة الزيت و نخليه حتى 5 أيام في البسوس نتاعه و يجي هشيش
تسلمي اختي صح كي يبات يولي هشيش
faizarbh
2012-06-04, 11:31
خرجلك روعة ما شاء الله بصح انا نديرو بالسمن و الزيت يخرج كيف كيف و لا كاين تغير في الدوق ’’’؟؟
اظن يخرج كيف كيف اختي انا ما نديروش بالسمن بصح تاني السمن مليح
faizarbh
2012-06-04, 11:42
lما شاء الله يعطيكالصحة
الله يسلمك اختي شكرا
faizarbh
2012-06-04, 11:44
يعطيك الصحة فايزة
الله يبارك في الوالدة الكريمة و يرزقها الصحة و السعادة و الهناء
شكرا اختي رمضانة على الدعوة الجميلة ربي يحفظك
faizarbh
2012-06-04, 11:45
ماشاء الله اختي مقروط تاع حراير يعطيك الصحة انت وماماك ربي يحفظهالكم
الله يسلمك اختي نوكيا شكرا لكي
faizarbh
2012-06-04, 11:46
بالصحة و الهناء
تسلمي اختي
faizarbh
2012-06-04, 11:52
يعطيك الصحة
انا الوالدة نتاعي مازالت تخدمو حتى للان.
ربي يخليلك الوالدة الكريمة
روعــــه اســيل
2012-06-04, 13:14
يعطيك 1000الصحة
السَّحابة البيضاءْ
2012-06-04, 15:20
الله يبارك شكرا لك
sapi sousou
2012-06-04, 20:25
c délicieux merci chérie
نهال نهال
2012-06-06, 10:17
بارك الله فيك يعطيك الصحة
راااااااااائع فايزة بارك الله فيك على الشرح الوافي
faizarbh
2012-06-07, 12:25
راااااااااائع فايزة بارك الله فيك على الشرح الوافي
مشكورة اختي مقدسية ربي يخليك
faizarbh
2012-06-07, 12:27
بارك الله فيك يعطيك الصحة
تسلمي نهال شكرا
faizarbh
2012-06-07, 12:32
يعطيك الصحة
تسلمي امال شكرا
faizarbh
2012-06-07, 12:33
c délicieux merci chérie
merci ma belle
faizarbh
2012-06-07, 12:35
الله يبارك شكرا لك
لا شكر على واجب همسة
faizarbh
2012-06-07, 12:36
يعطيك 1000الصحة
تسلميلي اختي اسيل
يعطيك الصحة شكرا على الشرح الوافي
لحن الفرح
2012-06-07, 23:34
بارك الله فيك اختي
faizarbh
2012-06-16, 21:52
يعطيك الصحة شكرا على الشرح الوافي
لا شكر على واجب اختي :mh31:
faizarbh
2012-06-16, 21:53
بارك الله فيك اختي
و فيكي بارك الله اختي
راجية غفران ربها
2012-07-07, 20:03
http://zeysan.com/vb/imgcache/20407.imgcache.gif
abassia81
2012-07-11, 20:06
يعطيك الصحة أختي
راجية غفران ربها
2012-07-12, 20:11
جايك هايل يعطيك الصحة
ساحرة الضلام
2012-07-12, 22:19
يعطيك الصحة هايل
يعطيك الصحة نموت على هذا النوع شرح وافي يعطيك الصحة وشكرااااااااااااااااا
salima 1984
2012-07-25, 10:41
بااااااااااااااااااارك الله فيك
ام ايمان16
2012-07-25, 13:02
بارك الله فيك
ام جوتي وفراس
2012-07-26, 13:39
يعطيك الصحة
Lili Rose
2012-07-30, 09:42
الله يبارك يعطيك الصحة يا أخيتي:19:
sourour2300
2012-07-30, 10:30
يعطيك الصحة اختي ان شاء الله تزيدي تحطيلنا مقروض الكوشة وربي يحفضلك الوالدة مشكوووورة
amouna230
2012-08-10, 16:14
يعطيها الصحة ماماك و ربي يخليهالك ممكن كيفاه انشبحوا من الفوق خاطر كاين لي ينقشوه معلباليش انشوف اشكال عليه دائرية
الحطاب سهام
2012-08-10, 17:56
هايل اختي رغم اني نديروا بنفس المقادير الا انوكي نجي نقليه ينحلي في المقلة ماعرفتش السبب اذا امكن تسقسي الوالدة نتاعك مع العلم اني نستعمل في التبساس دهان صول
faizarbh
2012-08-11, 18:47
هايل اختي رغم اني نديروا بنفس المقادير الا انوكي نجي نقليه ينحلي في المقلة ماعرفتش السبب اذا امكن تسقسي الوالدة نتاعك مع العلم اني نستعمل في التبساس دهان صول
تسلمي اختي قاتلك ماما ممكن راكي تكثريلو البسوس قاتلك كي ينحلك زيدي للعجين شوية فرينة
faizarbh
2012-08-11, 18:47
يعطيها الصحة ماماك و ربي يخليهالك ممكن كيفاه انشبحوا من الفوق خاطر كاين لي ينقشوه معلباليش انشوف اشكال عليه دائرية
اختي تقدري تنقشيه و تقدري تقطعيه بمول المقروط يجي منقوش
faizarbh
2012-09-15, 19:13
machkourine akhawati
yousra26
2012-09-15, 22:36
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
imane mosta
2012-09-15, 23:00
الله يعطيك الصحة
روووووووووووعة ويشهي
يعطيها الصحة الوالدة وربي يحفضهالكم ويطوللها في عمرها ان شاء الله
ان شاء الله نجربو ويصلحلي
http://www.ahlalsunna.com/f/uploads/images/sunna.362ffac404.gif
ام سامي15
2012-09-18, 11:31
مممممممممممممممممممممم
ما شاء الله
تسلم ايديكي
faizarbh
2012-09-18, 23:11
تسلمو اخواتي ان شاء الله اجربوه و تقولولي رايكم
راجية غفران ربها
2012-09-19, 13:17
شكـــــــــرا ً أخـــتـي الكريمة
و بارك الله فيك على المجهود وعلى الموضوع القيم
.جزاك الله خيرا
أم مريم نور
2012-09-19, 14:08
ماشاء الله
ange paradique
2012-09-23, 00:35
اممممممممممممممممممممممممم يشهي
sisilyya
2012-09-26, 11:06
ربي يبارك في الميمة ويخايها لينا هايل يشهييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييي
faizarbh
2012-10-21, 16:26
شكرا اخواتي ربي يخليكم
يعطيك الصحة وربي يحفظلك الوالدة الكريمة وقيلة راني كيلتو عندكم :D قوليلي نتيا من تنس :confused:
faizarbh
2012-10-22, 21:07
ايه انا من تنس كرونو ما تقوليليش جيتي عندنا للدار ؟
faizarbh
2012-11-26, 22:06
رفع للافادة و شكرا
oum anas 69
2012-11-26, 22:46
allah ybarak okhti faiza ya3tikom asaha ychahi w rabi ytawall fi 3morha inchallah
الله يبارك فيك يعطيك الصحة انتي والوالدةالكريمة ربي يعيش هالك سلامي ليها
وقوليلها مقروضك تحفة يعطيك الصحة
بريزة السطايفية
2012-11-27, 10:04
جديدة في المنتدي ، أشكركم جزيل الشكر على كل مـا تقدمونه ، إستفدت كثيرا .
faizarbh
2012-11-27, 13:15
allah ybarak okhti faiza ya3tikom asaha ychahi w rabi ytawall fi 3morha inchallah
ربي يحفطك اختي ام انس
faizarbh
2012-11-27, 13:16
الله يبارك فيك يعطيك الصحة انتي والوالدةالكريمة ربي يعيش هالك سلامي ليها
وقوليلها مقروضك تحفة يعطيك الصحة
يبارك فيك اختي ام انفال شكرا لكي راني قلتلها و راهي تسال عليك
faizarbh
2012-11-27, 13:18
جديدة في المنتدي ، أشكركم جزيل الشكر على كل مـا تقدمونه ، إستفدت كثيرا .
مرحبا بيك اختي في كل وقت معانا و ان شاء الله تستفادي كي ما استفدنا احنا
faizarbh
2012-11-27, 17:21
kiram l akhawat chokran
ليديلورا
2012-11-27, 23:04
يعطيك الصحة
http://im21.gulfup.com/nu2r1.jpg
سيرينا لبنينا
2012-11-28, 08:32
يعطيك الصحة وربي يحفظلحك الام وبالهناء .
شكراااااااااااااااااااااااا اختى عاى الوصفة الرائعة
faizarbh
2012-11-28, 11:07
شكراااااااااااااااااااااااا اختى عاى الوصفة الرائعة
شكرا اختي نينا ربي ينجحك
faizarbh
2012-11-28, 11:11
يعطيك الصحة وربي يحفظلحك الام وبالهناء .
شكرا اختي سيرينا
faizarbh
2012-11-28, 11:14
يعطيك الصحة
تسلمي اختي شكرا
merry_mora
2012-11-28, 11:23
يعطيك الصحة اختي فايزة
houaria031
2012-11-28, 12:02
ya3tik el saha
أمم جاك روعةيسلم اليدين الي دارتهم ان شا الله ربي يهنيك
faizarbh
2012-11-29, 13:33
ربي يحفظكم اخواتي شكرا لكن
serine alger
2012-11-29, 13:49
شكرا على الوصفة . ألمقادير والطريقة كل واحد وطريقته.حنا مانديروش السكر في المقروط ومنخليهش يبات أنا نطيبو مباشرة لأني لو نخليه يبات يعني السميد يشرب ليدام بزاف منبعد تكتري الماء وهذا الي يخليه يجي يابس .
هادي طريقتي في المقروطhttp://87-98-246-34.ovh.net/vb/showthread.php?t=1148265
faizarbh
2012-12-20, 17:24
شكرا على الوصفة . ألمقادير والطريقة كل واحد وطريقته.حنا مانديروش السكر في المقروط ومنخليهش يبات أنا نطيبو مباشرة لأني لو نخليه يبات يعني السميد يشرب ليدام بزاف منبعد تكتري الماء وهذا الي يخليه يجي يابس .
هادي طريقتي في المقروطhttp://87-98-246-34.ovh.net/vb/showthread.php?t=1148265
يعطيك الصحة سيرين
salimamimiya
2012-12-20, 17:31
شكرا عزيزتي على الوصفة جاك يهبل شهيتيني
om ayoub
2012-12-21, 07:44
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
ربي يخليلك الوالدة و يطول في عمرها
يعطيها الف صحة
الله يبارك تقول عليه مقروض التونسى تع الفطايرى راكى شهتينى ربي يحفضك
faizarbh
2013-01-06, 11:41
اللهم امين شكرا لكن اخواتي
زهرة حموية
2013-01-06, 23:58
يعطيك الصحة وربي يحفظلك
faizarbh
2013-01-20, 11:58
ربي يهنيك اختي
ساندي 28
2013-01-20, 13:36
اختي راني جربتو هايل وبنين لكن عندما شكلت الحبات وبديت نقلي تفتت في المقلى وش نقدر ندير باش تجيني الحبة حاكما روحها راه المقروط دائما ميصلحليشافيديني اختي قوليلي انتي كيفاه درتي بالتفصيل شكرا اختي احبك في الله
faizarbh
2013-01-20, 13:57
انشكلو مقرروطات بطابع المقروط و هادوك الحواف اللي يزايدوا انحوهم و انديروهم مع العجين تاعنا و نستوي مليح اطراف الحبة تاع المقروط بيدينا و انديروها في زيت سخووووووووووون سخوووووووون و عبر ما يشد روحو واحد 3 دقايق و انقص على النار لانو الزيت ايلا كانت باردة المقروط ينحل و هاد العملية انديروها في الاول فقط لانو الزيت في المرة الثانية و الثالثة راه يكون بلا ما انزيدوا النار لانها تولي سخونة و هكذا حتى اتكملي كامل العجين اللي عندك
oum ayyoub
2013-02-15, 16:31
انا تاني نديرو هاكدا ممم الله يعطيك الصحة اختي نموت على المقروط
كريمة كوكة
2013-02-15, 16:37
بارك الله فيك
faizarbh
2013-02-17, 16:31
شكرا على مروركم الجميل
البنت الجلفاوية
2013-04-08, 11:44
الله يبارك ويارب يعطيك الصحة انت والوالدة
في امان الله
faizarbh
2013-04-08, 11:57
الله يبارك ويارب يعطيك الصحة انت والوالدة
في امان الله
راني رديت عليك في الموضوع الاخر و فهمتك
BACHIRA2
2013-04-08, 12:33
تسلم الايادي عزيزتي فايزة
تحياتي لك و للوالدة الكريمة
*بيتي مملكتي*
2013-04-08, 12:47
اممممممممممممممممممممم
الله يبارك يعطيك الصحة انت و ميمتك ربي يخليهالك إن شاء الله و يحفظهالك
شكرا لك عزيزتي على الوصفة
يعطيك الصحة حنونة ربي يحفضلك ماماك
غزة في عيوني
2013-04-08, 13:23
الله يحفظك ويحفظ ميمتك الله يخليهالك مقروط هايل لازم نديرو كما هكذا هذا هو المقروط الي نحبو هااااااايل الله يعطيك الصحة على الشرح المفصل مشكوووووورة
zahra rose
2013-04-08, 16:34
جايك هايل يعطيك الصحة الله يبارك
رحيق القلوب 29
2013-04-08, 17:22
الله يعطيك الصحة اختي
مرام تيبازة
2013-04-08, 17:34
الله يبارك .....راني حابة نديرو كيما هادا ........نجربو و نشوف انشاء الله شكرا
اممممممممممممم يعطيك الصحة
نور الامل 12
2013-05-21, 14:42
بارك اله فيك
mahjouba fatima
2013-05-21, 15:06
أنا نحب مقروط المقلة بصح ما يخرجليش .. جربتو مرة و ماخرجليش مليح وبقيت نخافو ههههه
sandibal
2013-05-24, 16:39
ماشاء الله و ربي يخليلك ماما ويحفضها من كل مكروه
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm chokran
سلمت يداك روعة ما شاء الله
ماشاء الله عليك الله يعطيك الصحة
حسيبة2010
2013-05-29, 08:58
بارك الله فيك... يشهييييييييييييييييي
faizarbh
2013-06-13, 21:12
و فيكن بارك الله
kh yamna
2013-07-12, 13:35
جزاك الله خيرا لك ولوالدتك .سؤحاول التقيد بالوصفة وسؤجربها:mh31:
zarra duff
2013-07-19, 15:02
بارك الله فيك
احلام غايتي الجنة
2013-07-28, 13:55
بارك الله فيك يا احلى من العسل
mama amira
2013-07-29, 12:25
بارك الله فيك أنا ديمن ما ينجحليش حتى بطلت ما نديرهش
موني السطايفية
2013-07-29, 12:50
الله يبارك يبان يشهي
يعطيك الصحة
fifi tery
2013-08-03, 18:52
مرحبا أخواتي الأعزاء راني اليوم جبتلكم طريقة صنع المقروط من عند أمي الغالية و فيه كل الخطوات بالتفصيل ان شاء الله تستفادوا و الطريقة في الصور نتمنى الشرح يكون وافي و أي استفسار انا في الخدمة و لا تنسوا أمي بدعائكم الصالح
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/535401842.jpg
بسم الله على بركة الله
3 عبار سميد متوسط يجي كيما تاع الطمينة كا يكون خشين كيما تاع قلب اللوز ما يكون رقيق بزاف متوسط و عبرت بهاد الطبسي تاع الشوربة كبير
ثم انديرو نص مغرف صغيرة ملح و نص كاس سكر ( نعبر بكاس قازوز) و نزيدوا حفنة تاع فرينة ( الفرينة انديروها في حالة ما كان السميد خشين بزاف و ايذا كان عندك المتوسط انضيفلها نص حفنة فقط) و انخلطهم و نزيدولهم عبر واحد تاع زبدة ذايبة و ززيت ايجو نص نص في عبر واحد و بالاكو الزبدة يكون فيها الماء اشرو نوعية مليحة مثل لابال و انبسس مليح و انخليها اتبات ليلة كاملة و ايذا كنتي مقلقة يكفي 4 ساعات و في الصباح نلم الخليط بالماء و ماء الزهر و يكون الماء كثر من ماء الزهر حتة تولي عندنا عجينة طرية نتحكم فيها و نبلو غير قد حربوش ماشي كامل العجين و نعمس مليح بيديا باش يدخل الماء مليح نخليكم مع الصور
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/313586102.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/487085297.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/516928976.jpg
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/553300539.jpg
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/573892387.jpg
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/297266808.jpg
ثم انقسم العجين تاعنا و انديرو حربوش كيما هذا و نفتحوه في الوسط و انديرو داخلو العقدة على شكل حرابيش صغار ماما دارتها بالتمر و اندير فيها ايضا عقدة الكوكاو او اللوز ثم نغلق كما في الصور
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/630627834.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/551389761.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/939796327.jpg
ثم انحي الاطراف السكين من الجانبين
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/417473692.jpg
و انديرهم فوق الحربوش
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/198705261.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/939796327.jpg
و انعاودوا انشكلو حربوش و هاد المرة انطولوه و نستووه مليح
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/288520437.jpg
و انشكلو مقرروطات بطابع المقروط و هادوك الحواف اللي يزايدوا انحوهم و انديروهم مع العجين تاعنا و نستوي مليح اطراف الحبة تاع المقروط بيدينا و انديروها في زيت سخووووووووووون سخوووووووون و عبر ما يشد روحو واحد 3 دقايق و انقص على النار لانو الزيت ايلا كانت باردة المقروط ينحل و هاد العملية انديروها في الاول فقط لانو الزيت في المرة الثانية و الثالثة راه يكون بلا ما انزيدوا النار لانها تولي سخونة و هكذا حتى اتكملي كامل العجين اللي عندك
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/149767258.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/923971498.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/131639285.jpg
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/218232322.jpg
و هذا هوا اللون كي طاب ما نحمروهش بزاف راح يتعسل و يزيد لونه
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/161815781.jpg
و العسل انديروها على نار تسخن ثم انديرو فيها المقروط تاعنا سخون من المقلى للعسل ثم انديروه في كسكاس تحتو صحن باش يتقطر و في الغد انعاودو انعسلوه مرة ثانية و كي تروح تشربو بيه القهوة غدا من ذاك او يوم آخر تاني عسلي قيس ما راكي رايحة اتحطي
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/184940883.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/782072342.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/288441128.jpg
http://www7.0zz0.com/2012/05/31/14/535401842.jpg
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/763787670.jpg
http://www4.0zz0.com/2012/05/31/14/993927275.jpg
ملاحظات : لنجاح المقروط خليه يبات ليلة في البسوس تاعو و غدوة من ذاك بليه بالماء و ماء الزهر و ياش ايجيك معسل من الداخل مش ناشف اتعسليه فورا كي اتنحيه من المقلى و اتعسليه مرة ثانية في اليوم الموالي ايضا
و بالهناء و الشفاء
بارك الله فيك شكراااااااااااااااااااا
ام تقوى 2009
2013-08-03, 21:58
4444444444444444444444
ام تقوى 2009
2013-08-03, 22:19
44444444444444444444444444444444444444444444444
faizarbh
2013-08-11, 11:06
شكرا على المرور الجميل نورتوا موضوعي
aminaxnotx
2013-08-13, 07:37
المقروط رايع أحنا عندنا في الشرق نديروه شوية رقيق
تاج الفضيلة
2013-12-23, 13:36
:19:يعطيك الصحة مقرود يسخف كيما مقرود تاع عنابة
شهيناز13
2014-01-01, 15:10
راني حابة نجربو
نشالله يجيني كيما هاك
يعطيك الصحة خيتو.....
hanan1987
2014-01-03, 16:46
يعطيك الصحة والف تحية لامك
يعطيك الصحة شكرا على الوصفة
nounoudjs
2014-01-08, 15:59
بارك الله فيك
iaman.fr
2014-01-08, 17:16
الله يعطيك الصحة
nina daye
2014-01-08, 17:27
انا يخرجلي هايل بلا سكر هو اصلا فيه العسل لما السكر شكله جميل تسلم ايدك
السلام عليكم
شكرا جزيلا لك على الوصفة الرائعة
samir 28
2014-03-05, 15:29
نريدوصفة مقروط الكوشة وجزاكم الله خير
zitoukar
2014-03-05, 16:11
هااااااااااااااااايل444444444444444
دائما مواضيعك مميزة تسلمي حبيبتي المزيد انشاء الله من الابداع
دائما مواضيعك مميزة تسلمي حبيبتي المزيد انشاء الله من الابداع
دائما مواضيعك مميزة شكرا على كل ابداعاتك او يعطيك الف عافية ابان بنبن
اميمة بسمة
2014-03-06, 11:23
الله يبارك ..
يهبل حابه نجربه لكني كسوله هههههههههههههه ابعثيلي شوي ههههههههههههههههه
ام سراج وملاك
2014-06-29, 15:20
http://im65.gulfup.com/cQBmVF.jpg
الاستاذة فاطمة س
2014-07-26, 12:35
تسلم ايدك ربي يحفظك
ام فروحة
2014-08-14, 17:02
شكرا اختي نديره ونردلك الخبر
شكرا ليك و إن شاء الله نجربه و نردلك الخبر و ربي يحفظلك الميمة من كل شر و يرزقها حسنات
امممممممممممممممممممم نموت عليه المقروظ المقلي
تسلم ايذك وربي يحفظلك الوالدة
تقيمي ليك وللموصوع
نموت على المقروط ان شاء الله نسييه مرسي
جزاك الله خيرا و ربي يبارك في امك و يحفظها و جميع امهات المسلمين
nanachasma
2015-09-22, 09:20
رووووووعة ويسلم يديك كنت حابة نديرو وهايبة منو ان شاء الله نديرو في اقرب وقت
افكار خياطة
2015-09-28, 15:00
يعطيك الصحة
ام سراج وملاك
2015-10-04, 11:15
يعطيك الصحة
fofa08.ss
2015-10-04, 15:59
يعطيك الصحة
rachideomri
2015-11-15, 14:06
امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم روعة
حياة نور الدين
2015-11-15, 18:28
اممممممم جاك روووووعة شكرااااااا
vBulletin® v3.8.10 Release Candidate 2, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir