للحفاض على الطماطم بدون ثلاجة................... [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : للحفاض على الطماطم بدون ثلاجة...................

جوهرة بلادي

2012-05-29, 21:48

اليوم جبتلكم طريقتى فى تخزين الطماطم بدون ثلاجة**

انا نخبيي الطماطم سنة بدون كونجي لاتوغ

طبعا نجيب الطماطم ونغسلها مليح

تجيبى الطماطم وتقطعيها عادى وتوضع على النار هادئة
وبعدما تشرب كل المياة
تضرب فى الخلاط منبعدتوضع تانى على النار حتى تصبح معجون طماطم
وبعدين يوضع بلاراتاع زجاج وهى فى درجة الغليان
وعادى متخفيش متتكسر ش خلى تحتة قطعة خشب او لوحة تقطيع الخضار
ويقفل فى الحال وبعد ان يبرد يوضع فى التلاجة طول السنة عادى خالص
لما تيجى تفتحية هتسمعى صوت التعقيم كمان
هاااااااااااااااااااااااااا استاهل التشجيع ولا لالالالالالالالالالا
ملاحظة **لازم تملى بلاراعلى الاخر علشان ميتخلش للهواءداخل
وترجعى تقولى عفن ليه انا قللكم .............

al ikhlasse

2012-05-29, 22:16

http://www.gsm-arabya.com/up//uploads/images/domain-7420cd8977.gif

ام مرية

2012-05-30, 10:25

شكرا اختي على الموضوع والمعلومة انا والدتي تعملها بنفس الطريقة ولكن توضعها في المجمد تخاف تخسر مي كي قلتيلي هاك راح ما نعملوهاش في المجمد شكرا ليك اختي الله يعطيك ما تتمناي

zozo4

2012-05-30, 10:56

تستاهلي كل التشجيع الله يعطيك الصحة

zoubidaas

2017-01-03, 15:49

جزاك الله خيرا

أم سدرة

2017-01-03, 21:47

بارك الله فيك

نصارنصار

2017-01-05, 15:30

شكرا تستاهلي جام

فايزة1207

2017-01-05, 18:11

جربوها لبنات انا ثاني ندير نفس الطريقة

اسما38

2017-01-06, 08:31

شكرا بارك الله فيك

celia16

2017-01-10, 15:33

شكرا بارك الله فيك

ghazalt assahra

2017-01-10, 19:08

لكي منا الشكر و التشجيع