حصريا شاورما بالمرقاز من اختراعي

[ninafret]

امس حضرت للعشاء شاورما جديدة انا متعودة نعملها بالدجاج ومرات باللحم امس عملتها بالمرقاز واعملت رغيف سوري قدمتها معاه والصور توضح الطريقة والمقادير
اما الرغيف السوري حسب افراد الاسرة المهم كل نصف كاس اينوكس من الفرينة يعملك قرصة او خبزة واحدة مثل اللي في الصورة وهاد الكمية ديريلها ملعقة زيت ونصف ملعقة خميرة الخبز ونصف مغرف صغيرة ملح و قرصة سكر
انا استعملت كاس ونصف فرينة زدتلو ثلاث معالق كبار زيت ومغرف صغيرة ونصف خميرة الخبز ومغرف صغيرة ونصف ملح ومغرف صغيرة سكر وتزيدي ماء دافي حتى تتحصلي على عجينة ادعكيها ثلاث دقائق وغلفيها ببلاستيك وخليها ترتاح ربع ساعة ثم شكلي ثلاث كويرات متساوية حليها باستعمال الفرينة حطيها فوق منشفة وزيدي غطيها وخليها تزيد تختمر من سبعة لعشر دقايق وطيبيها بالوحدة في مقلات على الجيهتين

ملاحضة هاد الكمية تعملك ثلاث خبزات وانت ضاعفي الكمية حسب افراد الاسرة والحبة اللي تطيبلك حطيها في كيس مباشرة حتى تبقى طرية لوقت الاستعمال
اما المرقاز حليتو من الغلاف وحطيتو في مقلة من غير زيت مع نصف حبة بصل وملعقة هريسة وحبة كبيرة طماطم مرحية من غير قشرة ولا بدور وقرصة كمون وفص ثوم مرحي ماكترتش التوابل لان المرقاز اصلا متبل خلي الخليط على نار متوسطة حتى يطيب المرقاز ولما تطفي النار زيدي مغرف كبيرة خل وخلطي وباقي المقادير توضحها الصور وممكن تزيدي معاهم مايوناز وهريسة حسب الرغبة
انشاء الله يكون شرحي وافي واي استفسار انا في الخدمة


http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/564890_317613934979565_247964642_n.jpg


http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/543088_317614018312890_100001928835487_735070_9003 16719_n.jpg


http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/547742_317614111646214_100001928835487_735072_1863 677943_n.jpg


http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/480418_317614294979529_574734647_n.jpg


http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/576907_317614448312847_100001928835487_735077_1243 550082_n.jpg

http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/150176_317614521646173_549329293_n.jpg


http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/540292_317614364979522_100001928835487_735076_1792 887020_n.jpg


http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/564184_317614688312823_100001928835487_735081_1385 72926_n.jpg


http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/533442_317614754979483_1357488482_n.jpg

[boulanouar amira]

سلمت يداك تشهي الله يبارك و فكرة المرقاز فكرة جديدة مشكورة

[soriaalg]

مممممممممممممممممم بصحتكم روووووووووعة ما شاء الله عليك

[hamida2012]

الله يبارك يا الفحلة تشههههههههههي يعطيك الصحة
ان امكن تعطيني طريقة الخبز السوري و شكرا

[*أم ثازيري*]

يعطيك الصحة
انقلي الوصفة نتاعك الى قسم الاطباق الرئيسية

[hananedouce]

ya3tik saha a3tina kifah derti khobez sori stp

[بيان 5]

ما شاء الله ربي يبارك

[الصوامعية]

يعطيك الصحة أختي

[ninafret]

الله يبارك يا الفحلة تشههههههههههي يعطيك الصحة
ان امكن تعطيني طريقة الخبز السوري و شكراذ
مساء الخير راني حطيت الطريقة في الصفحة الاولى مع الصور

[نيفرتيتي.]

اختي يعطيك الصحة حاجة هايلة بصح حبيت نصقصيك الخبز السوري طيبتيه على نا ر قوية ولا خفية جربته وماصلحليش

[ninafret]

اختي يعطيك الصحة حاجة هايلة بصح حبيت نصقصيك الخبز السوري طيبتيه على نا ر قوية ولا خفية جربته وماصلحليش
اختي العزيزة انا نطيبو في مقلة تيفال على النار نتاع الكويزينيار ماشي الطابونة والنار متوسطة اول مايعمل الخبز فقاعات اقلبيه مباشرة واقعدي تحركي في الخبز حتى يتحمر من جميع الجهات
انشاء الله توصلك الفكرة

[*سماح 94*]

شكرااااااااااااااا اختي يعطيك الصحة جاتك روعة

[ninafret]

شكرااااااااااااااا اختي يعطيك الصحة جاتك روعة

العفو حبيبتي انشاء الله تجربيه

[mimi53]

يعتيك الف عافية وبارك الله فيكي حبيبتي الف شكر

[ninafret]

يعتيك الف عافية وبارك الله فيكي حبيبتي الف شكر

وفيك بركة حبيبتي :mh92:

[sisi 26]

رووووعة شكرا لك

[kokotg]

يعطيك الصحة

[نجمة ساطعة]

الله يبارك ما شاء الله هايلة...

[linat]

سلمت يداك تشهي الله يبارك

[ninafret]

سلمت يداك تشهي الله يبارك شكرا حبيبتي على الرد:mh92:

[miri_27]

http://im12.gulfup.com/2012-05-30/1338396602591.gif

[ninafret]

http://im12.gulfup.com/2012-05-30/1338396602591.gif
وفيك بركة حبيبتي شكرا على البطاقة وعلى المرور

[aridj 23]

الله يبارك يا الفحلة تشههههههههههي يعطيك الصحة

[ماما ليث]

يعطيك الصحة

[نيفرتيتي.]

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQjUoj7Ytq0p834K2tRn6J3hdC9ehOun xI0Zhz_SDIFf6B-Dxvx9NAjxtZt

[السَّحابة البيضاءْ]

رووعة عجبتني بالمرقاز

[faizarbh]

اووووووووووووووووووو رووووووعة تشهي

[لحن الفرح]

شكراااااااااااااااااااا اختي

[ام شرفو]

يعطيك الصحة

[*عاشقة الجنة*]

حنونة

تعيشي اذا قدرتي عاودي حطي الصور


مواضيعك يعجبوني مي راني روطار

واللي بغيتهم كامل ملقيتش الصور فيهم

[جوهر دعوة]

للأسف الصور لا تظهر
شكرًا لك اختي نينا وبارك الله فيك ورزقك الذرية الصالحة المعافاة يا رب

[marwa255]

emmm raw3aaa

[أم أسماء 2]

رووووووووووووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة

[ninafret]

العفو حبيباتي والصور راح نعاود نحملها من الفايس بوك ونحطهم

[hadjerbb]

يعطيك الصحة اختي