طلب

[fadila34]

أنا فضيلة من البرج أردت الإستفسار عن حلوى وجدت صورتها في النت لكن بدون عنوان او مقادير شكلها مثل زهرة المارغريت أو زهرة الربيع شكلها دائري ووسطها أصفر لم أستطع إدراج صورتها لأأنني جديدة في المنتدى أرجو منكم المقادير وشكرا

[imane khaled]

ربما كانت هذه أختي هذه كعيكعات عادية و لما طيب و تبرد غطسيها في سيرو و في السكر رطب عدة مرات ثم إعملي وردة سفراء بعجينة التزين و حطيها في الوسط
هذي عملناها في عيد من الاعياد

http://www8.0zz0.com/2012/05/26/09/178672374.jpg]

[fadila34]

شكرا لكي بصح انا نحوس على مودال محطوط في صينية تاع زجاج ويعطيك صحة على مودال

[fadila34]

ارجو منكم طريقة تحضير بسكوي رولي بتفصيل و شكرا

[fadila34]

ارجو منكم طريقة بسكوي رولي بتفصيل وشكرا

[ملاك العاصمية]

شكرا لكي بصح انا نحوس على مودال محطوط في صينية تاع زجاج ويعطيك صحة على مودال
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/113766.png

[titina]

مساء الخير
ممكن تكون هذي الوصفة

http://www.support-ar.org//uploads/images/support-ar.com-d634081fc4.jpg

اساور بالطلية او كعيكعات بالطلية
عجينة:4 كيلات فرينة +1 كيلة سمن ذائب وحكي مليح بين يديك + 2 مغارف ماء زهر وماء حتى تتجمع العجينة خليها ترتاح 15 دقيقة
حشوة: 250غ لوز مرحي + 125غ سكر عادي + ملعقة صغيرة فاني + 4 ملاعق ماء زهر حتى يصبح حشو متماسك
حلي العجينة بسمك رقيق قطعي مستطيلات طولها 15 سم ضعي حربوش من الحشوة ولوي العجينة 3 مرات ثم شكلي الاساور او الكعيكعات وغلقيهم ببياض البيض ودخليهم يطيبو في فرن 150 درجة خليهم يبردو
حضري قلاساج:2 بياض بيض + فاني + 4 مغارف عصير ليمون خلطي وزيدي سكر قلاسي حتى تصبح طلية مطيحش جربي حبة اذا سال زيدي سكر قلاسي
حضري عجينة اللوز وطبعي بطابع المارغريت الكبير تكون لونتي عجينة اللوز بالاصفر انا نخدمها فدار باللوز تقدري ديري عجينة الاصطناعية وتلونيها بالاصفر اذا درتي عجينة اللوز تاع اللوز حليها بالسكر قلاسي اما اذا درتي الاصطناعية حليها بالمايزينة ديري القلاساج للحلوة خليها قليلا يشد مبعد حطي فوقه وردة المرغريت وفي الوسط حلي الكاكاو بشوي ماء وزوقي غي بصبعك في وسط الوردة نتمنى تكون فهميتي
وهذا شكل الطابع مرغريت

http://www.support-ar.org//uploads/images/support-ar.com-39b81f601e.jpg

[fadila34]

شكرا اختي ياسمين مودال هيل بارك الله فيك ويعطيك صحة