واش ندير بهيها [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : واش ندير بهيها

نور اليقين جيداء

2012-05-22, 16:38

السلام عليكم ان شاء الله راكم بخير
لبنات papa جابلنا 2 صنادق تاع كورجات كي نرلها دروك و علابالكم بلخف تفسد هي و الله غير صدقت نصها و مازلت
قولولي واش نديرلها دروك

سوسو الطموحة

2012-05-22, 18:17

كونجلي منها تلقايها تلقايها جاهزة للمحشي ...ونقيها وخبيها قطع صغيرة اذا تحبو البيون...

ladymuslima

2012-05-22, 18:54

نقترحلك ديرها quiche ou bien velouté wela souflé
ana nhbha hakda
اذا حبيتي اي وصفة ممكن نعطيهالك

نور اليقين جيداء

2012-05-22, 19:15

ربي خليكم شكرا تعيشي اختي قوليلي كيفاش
ممكن تقوليهملي كامل

aroua K

2012-05-23, 14:20

ديري بها غراتان ، دولمة ، طعام ، و الذا حبيتي خبيها فالكونجيراتور تلقايها مرة اخرى

sasafede

2012-05-23, 15:12

اختي كيما قالولك الاخوات شوفي احكمي الكورجات فرغيها من الداخل ادشيها في الكونجيلاتوغ غير تبغي اديري طاجين محشي خريها اعمريها باللحم المفروم مع البطاطا ايضا معمرة باللحم مفروم طابيها في لاصوص تقدري تربيها تكون على شكل هطوط طري كرا ت كيما المعقودة ادشيها في الكومجيلاتوغ غير تسحقسا اقليها اديريها امع مرقة بيضاء فاني اشياء كيما هكا ايه ولا بيون اصنعي كمية اكبيرة ادسيه في علب او ساشيات منفردة اجبدي بشوية يعني كل يوم وحدة او احينا باش مايكرهوهاش بلخف زيدي اقليها اديريها في الشكشوكة الي هي بصل وطماطم انشاء الله راكي تعرفيها هي تصلخ فاني للكسكس في المرقة خترات كيسي حبة في الجواز
انشاء انكون فدتك و لو شوية

soussou_saida

2012-05-23, 17:53

salam
oketi diriha voulouté kima kaloulek
هدي طريقتي
كمية معتبرة كابوية حوالي 10 حبات+5 بطاطا+3 بضل
قطعيهم قطع صغيرة و ضعيهم في قدر ضيفي ماء حتى تغمر الكمية+كمية قليلة ملح+كمون+فلفل اسود
ضعيها فوق نار 30د
ضيفي اي نوغ فرماح (10 حبات او اكثر او فرماج تاغ ميزان ثم دوقي و زيدي ملح ما تكتريش ملج ف الاول لان فرماح مالح
من بعد اطحنيهاmixiha

الجزائرية80

2012-05-24, 11:32

ندبر عليك اختى وهى طريقتى المعتمدة جزء ترابيه وتخبيه وجزء اخر تقصيه دوائر وتخبيهم وممكن تخبيها حبات كامله وتعمليهم في ساشي داخل الكنجلتور وتجبدى الجزء المراد استعماله وتستعملي المرابيا فى السلطات بانواعها او اعمل محشى معجنات تجى هايلة وتبحثي فى المنتدى تلقاى اطباق هايلة من عند الاخوات وجربيها وانت مغمضة عينيك . بالك لا تتحرقى

oum adam

2012-05-24, 15:32

سلام عطي لجوارينك شوية 2 صنادق واش يكملهم

nisou.

2012-05-24, 16:24

taibi biha kiche be el courguette tji hayla

nisou.

2012-05-24, 16:25

choufi mawdou3i ta3 el kiche yemkine ya3ejbek okhti

أم ضحى

2012-05-25, 12:57

أختي راح نعطيك واحد السلطة بنينة جربيها وإدعيلي.
جيبي الكورجات سكرفجيها رقيقة في مقلاة وحطيها على النارحتى ينشف ماها
ومبعد زيديها فلفل حلو مقطع رقيق حتى ينشف ومبعد زيدي طماطم مقطعة مربعات صغيرة حتى تنشف مع الملح
وكل هذا على نار هادئة
ومبعد تحضري لاسوس(خل وزيت وملح) كي تبردخلطيها باللاسوس
وراح تشوفي البنة.

نور اليقين جيداء

2012-05-25, 19:12

نجربها و نقولك
مرسي بزاف و ربي يفتح عليكم كامل
ششششششششكراا

زهره نرجس

2012-05-25, 20:51

اختي تقدري دريها كراتا رابيها و شوحيها في مقلة مع ثوم و بصل و منبعد صفيها ثم ضعيها في صنية و ضعي فوقها البيض+فلفل اسودو ملح ولكريمه فراش و شوية حليب و فرماج قطع او متزريلا و دخليها في فرن تجي هايله