كيفية صنع فرماج القطع [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : كيفية صنع فرماج القطع

aziza05

2012-05-21, 19:59

كيفية صنع فرماج القطع

المقادير:

3ل حليب رايب

6حبات فرماج

نصف ملعقة كبيرة زبدة

بيضة

ملعقة صغيرة بيكاربونات

ملح

ملعقة كبيرة خل

التحضير:

نضع الحليب الرايب فوق نار هادئة ,عندما يبدا يغلي انزعيه وصفيه في قطعة قماش اوشاش واعصريه

جيدا حتى ينشف ويصبح كرة وعندما يقطر جيدا ضعيه في طنجرة+ملح+بيكاربونات+الخل+الفرماج مهروس+الزبدة ونخلط

جيداعلى النار نضيف البيضةوحركي بسرعة ,استمري في الخلط حتى يتجمد المزيج ضعيه في صينية صغيرةوقرصيه(ا

بسطيه) على السمك الذي تريدينه ثم قطعيه مثلثات,ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك

ان شاء الله تاكلوه بالصحة و الهنا

amel_star

2012-05-21, 21:20

طريقة رووووعة شكرا لك و جزاك الله خيرا
يعطيك العافية

سلمى010

2012-05-22, 14:51

بارك الله فيك
مشكووووووووووورة

sisi 26

2012-05-23, 11:39

بارك الله فيك

mimi53

2012-05-23, 12:49

الف شكر لكي حبيبتي بارك الله فيكي

miri_27

2012-05-23, 20:47

شكرا لك تسلمي

Big SmaiL

2012-05-24, 17:04

مشكووووووووووورة

ome mohamed

2012-05-24, 18:22

بارك الله فيك على الوصفه

الصوامعية

2012-05-25, 14:36

شكرا جزيلا

BACHIRA2

2012-05-25, 16:13

بارك الله فيك عزيزتي

violéta

2012-05-27, 17:21

لازم نجربو مشكووووووووووووووووووووووووووورة

nina.16

2012-05-29, 11:51

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

نيفرتيتي.

2012-05-29, 12:21

بارك الله فيك

LINA 97

2014-04-23, 06:17

بارك الله فيك اختي

أمة العزيز

2014-11-26, 09:43

بارك الله فيك

mojab

2014-11-30, 22:41

44444444:dj_17::dj_17::dj_17::dj_17:

أم عبد الكريم

2014-11-30, 22:43

شكراااااااااااااااااأااااااااا

ام سراج وملاك

2014-11-30, 22:46

شكرااااااااا اختي