قريوش باللوز و الجلجلان من مطبخي [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : قريوش باللوز و الجلجلان من مطبخي

الواثقة بالله 23

2012-05-19, 17:08

السلام عليكم حبوباتي

اليوم عملت قريوش شفتو في فيديو في اليوتوب تلقاوه تحت عنوان

أحلى شباكية مغربية (http://www.youtube.com/watch?v=sDOEuXTXWP8)

المهم عجبتني الوصفة طبقتها و كي تحصلت على نتيجة ملاحة

حبيت نشاركم بيها نتمنى تعجبكم و تجربوها

المقادير :

كيلة نصها لوز مرحي بالقشور " أنا كان عندي ديجا لوز مرحي بلا

قشور استعملتو" و نصها الآخر جلجلانية مغسولة منقية و مقلية و

مرحية "حوالي 100غ لوز و100غ جلجلان"+ 2 كيلات فرينة

+مبشور حبة جوزة الطيب + ملعقة صغيرة قرفة + كيس خميرة

كيميائية + صفار بيضة + 2 ملاعق كبار زبدة ذايبة و باردة +2

ملاعق كبار زيت قرصة صغيرة ملح

نخلطهم كل مع بعض و نلم بماء زهر

http://www14.0zz0.com/2012/05/19/15/590108893.jpg

نتحصلوا على عجينة عادية مش طرية و مش يابسة

http://www14.0zz0.com/2012/05/19/15/589360351.jpg

نحلوها بالقراص"منحلوهاش خشينة ياسر لانو فيها الخميرة"

نقطعو الزوائد بالجرارة ثم نقصو مستطيلات "شرائط" و نستعينو

بالمسطرة باه يجيو كل كيف كيف أنا قست 7 سم اذا حبيتي حبات

كبار يمكن تقصي برقم أكبرو من بعد تزيدي تقصي بالجرارة في كل

شريط 5 مرات بلاما توصلي للحافة باه متتقطعش و في المرة 6

تقصي

http://www6.0zz0.com/2012/05/19/15/463753028.jpg

ممكن تعملي شكل القريوش تاعنا العادي و ممكن تعملي

الشكل 2 لي عملاتو هي في الفيديو كل حبة طبقيها على 2 و تزيدي

طبقيها على 2 و تقرصي على الجوانب و تحليها شوية في الوسط و تزيدي تقصي الجوانب اذا جاو خارجين بالجرارة

http://www5.0zz0.com/2012/05/19/16/447301562.jpg
" العجينة دائما تكون مغطية باه متشيحش"

http://www6.0zz0.com/2012/05/19/15/431253995.jpg

ثم تقليهم في زيت غزير و كي يتقلاو نخليوهم يسقطرو و يبردو

ثم نسخنو العسل و نعسلوهم " أنا عسلتهم مرتين"

ثم المفروض يتزينو بالجلجلان أنا مبقاتش عندي وليت زينت باللوز ايفيلي

http://www12.0zz0.com/2012/05/19/16/441524882.jpg

http://www10.0zz0.com/2012/05/19/16/466108557.jpg
نتمنى تعجبكم و تجروها

اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا و حبيبنا محمد

أم ياسين الزهراء

2012-05-19, 17:31

عليه افضل الصلاة والسلام

يعطيك الصحة هايل

الواثقة بالله 23

2012-05-19, 17:40

عليه افضل الصلاة والسلام

يعطيك الصحة هايل

شكرا لك عزيزتي أسعدني مرورك

sisi 26

2012-05-19, 17:43

عليه الصلاة و السلام
رووووعة جاوك هايلين يعطيك الصحة

أمـــــــــــــــيرة

2012-05-19, 17:44

عليه الصلاة والسلام

روعـــــة أختي

بارك الله فيك

:)

mimi53

2012-05-19, 17:44

يعتيك الصحة ولا اروع

الواثقة بالله 23

2012-05-19, 17:46

عليه الصلاة والسلام

روعـــــة أختي

بارك الله فيك

:)

عليه الصلاة و السلام
رووووعة جاوك هايلين يعطيك الصحة

يعتيك الصحة ولا اروع

بارك الله فيكن عزيزاتي

الموضوع نور بمروركن

:dj_17: :mh92:

amel_star

2012-05-19, 18:07

يعطيك الصحة
جزاك الله خيرا

الواثقة بالله 23

2012-05-19, 19:27

يعطيك الصحة
جزاك الله خيرا

الله يسلمك اختي اهلا بك:dj_17:

الواثقة بالله 23

2012-05-19, 19:28

شكرا على التثبيت

:19::19::19:

nadia19

2012-05-19, 19:30

اختي الكربمة مافهمتش طريفة التطبيق عاودي اشرحيها من فضلك جزاك الله خيرا

islam1aya

2012-05-19, 19:43

رووووعة اختي بارك الله فيك تسلمي

الواثقة بالله 23

2012-05-19, 19:44

اختي الكربمة مافهمتش طريفة التطبيق عاودي اشرحيها من فضلك جزاك الله خيرا

سلام أختي

شوفي أحكمي العجينة اطرحيها رقيقة شوية من بعد قصيها 5 مرات في الوسط بلاما توصلي للحواف و المرة 6 قصيها خلاه

هاداك الطرف لي قصيتيه أحكميه بالعرض يعني الخطوط يجيو بالعرض مش بالطول

و طبقي على 2 يعني ردي العجينة على بعضاها و زيدي طبقي على 2 و أقرصي على الجوانب بيدك يعني ترصي على الجوانب

و حلاها شوية بيدك في الوسط باه تجي ملاحة

اذا جاو جوانبها خارجين زيدي قصيهم بيدك

صراحة مكانش كيما تشوفي بعينك لذلك حطيت الرابط تاع الفيديو "تلقاي الطريقة بعد ما توري المقادير و العجينة "

اضغطي فوق كلمة احلى شباكية مغربية رح يجيك

أو هاو الرابط هنا تاني اذا تحبي

http://www.youtube.com/watch?v=sDOEuXTXWP8

صدقيني الطريقة ساهلة خلاص اسهل حتى من تاع القريوش تاعنا الاعتيادية

تمنياتي لك بالتوفيق

islam1aya

2012-05-19, 19:46

اختي كعاودت شفت الفيديو تفكرت باني جربتو العام الماضي وجاني هايل

الواثقة بالله 23

2012-05-19, 19:57

رووووعة اختي بارك الله فيك تسلمي

اختي كعاودت شفت الفيديو تفكرت باني جربتو العام الماضي وجاني هايل

الله يسلمك حنونة

و مليح كي جربتيهم العام لي فات و جاوك هايلين هكا ولا عندي شاهد هههههههه

بارك الله فيك أختي

ahlem_22

2012-05-19, 20:09

يعطيك الصحة أختي هايل

الواثقة بالله 23

2012-05-19, 20:19

يعطيك الصحة أختي هايل

يعيشك أختي أهلا بك

ماما ليث

2012-05-19, 20:35

صلى الله عليه وسلم القريوش راهو هايل

الواثقة بالله 23

2012-05-19, 20:38

صلى الله عليه وسلم القريوش راهو هايل

بارك الله فيك اختي منورة

بشرى2008

2012-05-19, 20:42

بارك الله فيكي

ام اياد2

2012-05-19, 20:49

بارك اللله فيك

الواثقة بالله 23

2012-05-19, 20:55

بارك الله فيكما أخواتي الحبيبات

zouzou2011

2012-05-19, 21:11

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

الواثقة بالله 23

2012-05-19, 21:56

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

العفو اختي اهلا بك

هاجر 76

2012-05-19, 22:43

عليه الصلاة و السلام
الله يبارك تاكلوه بالصحة

amel5

2012-05-19, 22:47

قريوش روعة
يسلم يديك حبيبتي

الواثقة بالله 23

2012-05-19, 23:11

عليه الصلاة و السلام
الله يبارك تاكلوه بالصحة

قريوش روعة
يسلم يديك حبيبتي

بارك الله فيكما و اهلا بكما:dj_17::mh92:

الأمنيات

2012-05-19, 23:19

http://im28.gulfup.com/2012-05-20/1337463666161.jpg

الواثقة بالله 23

2012-05-19, 23:39

http://im28.gulfup.com/2012-05-20/1337463666161.jpg

و فيك بارك الله امين ياااااااااااااااا رب و لك بالمثل اختي الغالية

ام خيرو

2012-05-20, 06:48

ماشاء الله
تحفة الله يبارك

الجزائرية المحبوبة

2012-05-20, 07:40

عليه الصلاة والسلام

روعـــــة أختي

بارك الله فيك

ملاك7

2012-05-20, 10:11

يعطيك الصحة هايل

الواثقة بالله 23

2012-05-20, 13:33

ماشاء الله
تحفة الله يبارك

عليه الصلاة والسلام

روعـــــة أختي

بارك الله فيك

يعطيك الصحة هايل

أهلا بكن أخواتي الحبيبات نور الموضوع بمروركن

:dj_17::mh92:

حسينة 36

2012-05-20, 13:58

يعطييييييييييييييك الصحة وبالصحة ليك

linat

2012-05-20, 14:01

رووووعة جاوك هايلين يعطيك الصحة

الواثقة بالله 23

2012-05-20, 14:15

يعطييييييييييييييك الصحة وبالصحة ليك

رووووعة جاوك هايلين يعطيك الصحة

شكر حبوباتي اسعدني مروركما

ام سلمة الجزائرية

2012-05-20, 14:38

يعطيك الصحة ماشاء الله على صنعة يديك

miri_27

2012-05-20, 18:36

بارك الله فيك حبيبتي دائما متألقة كالعادة تحياتي يامبدعة ربي يخليك

الواثقة بالله 23

2012-05-20, 19:59

يعطيك الصحة ماشاء الله على صنعة يديك

الله يسلمك عزيزتي اهلا بك

بارك الله فيك حبيبتي دائما متألقة كالعادة تحياتي يامبدعة ربي يخليك

و فيك بارك الله اختي الغالية

أخجلتم تواضعنا

faizarbh

2012-05-20, 21:12

رووووووووووعة عزيزتي يعطيك الصحة

الواثقة بالله 23

2012-05-20, 22:00

رووووووووووعة عزيزتي يعطيك الصحة

شرفني مرورك عزيزتي اهلا بك

*ام رامي*

2012-05-21, 15:23

روووووووووووووووع حبيبتي
سلمت يداك

الواثقة بالله 23

2012-05-21, 15:40

روووووووووووووووع حبيبتي
سلمت يداك

الله يسلمك عزيزتي

أسعدني مرورك

مقدسية

2012-05-21, 17:07

هااااااااااايل يعطيك الف صحة وعافية:19::19::19:

الواثقة بالله 23

2012-05-21, 17:30

هااااااااااايل يعطيك الف صحة وعافية:19::19::19:

بارك الله فيك أختي أسعدني مرورك

nina.16

2012-06-25, 19:28

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

الواثقة بالله 23

2012-06-25, 19:46

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

deriennnnnnnnnnnnnnnn

RIMA95

2012-06-25, 20:51

يعطيك الصحة هايل

لحن الفرح

2012-06-25, 23:55

شكرااااااااااااااا اختي

الواثقة بالله 23

2012-06-26, 09:09

يعطيك الصحة هايل

شكرا اسعدني مرورك

الواثقة بالله 23

2012-06-26, 09:10

شكرااااااااااااااا اختي

أختي الغالية أهلا بك

روفيدا

2012-06-26, 11:17

بارك الله فيك

الواثقة بالله 23

2012-06-26, 18:44

بارك الله فيك

و فيك بارك الله عزيزتي

rayan mimi

2012-08-11, 11:58

وااااااااااااااو هايل

ام ايمان16

2012-08-11, 13:00

بارك الله فيك

سوسين

2012-08-11, 14:01

بارك الله فيك جاو يهبلو

lofi

2012-08-11, 14:42

عليه افضل الصلاة والسلام

يعطيك الصحة 444444444444444

السمراء الجزائرية

2012-08-11, 15:45

يعطيك الصحة انا من المعجبين بالقريوش .

الواثقة بالله 23

2012-08-24, 17:40

وااااااااااااااو هايل

بارك الله فيك

بارك الله فيك جاو يهبلو

عليه افضل الصلاة والسلام

يعطيك الصحة 444444444444444

يعطيك الصحة انا من المعجبين بالقريوش .

أهلا بكن أخواتي الحبيبات نورتن الموضوع

ام سامي15

2012-08-24, 19:34

تسلم ايديكي اختي الواثقة بالله

الواثقة بالله 23

2013-01-21, 22:02

بارك الله فيك جاو يهبلو

عليه افضل الصلاة والسلام

يعطيك الصحة 444444444444444

تسلم ايديكي اختي الواثقة بالله

أهلا بكما أخواتي الحبيبات

لمسة حنية

2013-01-21, 22:39

اللهم صل وسلم على حبيبنا محمد
راااائع اختى

الواثقة بالله 23

2013-01-24, 14:00

اللهم صل وسلم على حبيبنا محمد
راااائع اختى

بارك الله فيك غاليتي أهلا بك

عليه أفضل صلاة و أزكى تسليم

راجية غفران ربها

2013-09-01, 00:20

74444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444

الواثقة بالله 23

2013-09-01, 21:45

74444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444

اهلا بك شكرااااااااااااااااا