مقروط اللوز رووووووووووعة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : مقروط اللوز رووووووووووعة

بشرى2008

2012-05-18, 12:16

3كيلات لوز يكون ناشف مدة 3 ايام فى جريدة+ كيلة غير اصبع سكر عادى + قشور القارص زيدي عاودي ارحيهم غير شوية فى الروبو + 2 صفار بيض وتخلطي غير بشوية حتى تتحصلي على عجينة شوية طرية وادا مكفاوكش 2 صفار زيدي بالبيصة وشوفى السر فى كل الحلويات الجزائرية باش تنجح لا زم العقدة ترتاح اكثر من 4 ساعات خليها ترتاح ليلة كاملة فى ساشي غدوة من داك شكلي حربوش ودردري الفرينة شووووية فوق الطابلة وشكلي الحربوش مليح قطعى معينات قيس 2 اصابع ديريه فى الفرن مدة 10 دقائق فقط
ليلة قبل حضري سيرو بارد كيلة ماء الزهر + 2 كيلات سكر رطب كي تخرجي المقروط من الفرن اغطسي الحبات فى السيرو وخرجيهم وتكونى داير السكر رطب فى ساشي اغطسي الحبات فى السكر رطب مدة 7 دقائق وخرجيهم بواسطة صفاية زيدي دردري عليهم السكر رطب والله يجي يدوب فى الفم عندي الصور لكن عندي مشكل مع موقع العملاق وليت منقدرش نحمل الصور . جربوه اوماتندمووووووووووووووووووووووووش

sisi 26

2012-05-18, 12:27

بارك الله فيك على الوصفة

بشرى2008

2012-05-18, 12:31

بارك الله فيك على الوصفة

شكرا حنونتى على الرد

islam1aya

2012-05-18, 12:33

شكرا اختي بشرى نفس طريقتي تعلمتها خلال تكويني في الحلويات

بارك الله فيك حبيبتي

امل43

2012-05-18, 12:36

بارك الله فيكي كنت نحوس على الوصفة

راحتلي وزدت عندي شحال مادرتوش

ربي يخليك

mimi53

2012-05-18, 12:37

يعتيك الصحة حبيبتي مشكورة

بشرى2008

2012-05-18, 12:47

شكرا اختي بشرى نفس طريقتي تعلمتها خلال تكويني في الحلويات

بارك الله فيك حبيبتي

شكرا على الرد انا ثان هاد الطريقة تعلمتها كي درت تكوين فى الحلويات

بشرى2008

2012-05-18, 13:36

معجبكمش المقروط ههههههههههههههههههههههههههههه

أم ياسين الزهراء

2012-05-18, 13:46

بارك الله فيك

ahlem_22

2012-05-18, 14:34

بارك الله فيك أختي

ام لين

2012-05-19, 08:56

linat

2012-05-19, 09:46

بارك الله فيك

بشرى2008

2012-05-19, 15:15

يعطيك الصحة على الوصفةى اختى لكن عندى سؤال هل ترحى السكر مع اللوز ، وكى تزيدى البيض تزيدى غير الصفار ولا حبة كاملة
مدام قلتى انه يبات كيفاش يكون القوام نتاعو يعنى طرى شويا وكى يبات يتماسك ولا كيف ؟مرات نشوفو مرمد بوحد الشكل يغير هل تعرفى سر الترماد الجيد
وسمحيلى طولت عليك بزاف

تكوني رحيتي اللوز كيما الطعام وكي تزيدي السكر و قشور القارص ارحيهم غير شوية باش تكون ريحة القارص مليحة خاطر مقروط اللوز يحب القارص . البيض ديري الصفار وادا مكفاتش تزيدي صفار وبياض العجينة متكونش طرية ومتكونش يابسة ديريها فى ساشى وتخليها تبات متخافيش متيبسش سر الترماد راني دكرتو السيرو بارد عندي الصور خدمتو مرمد بطريقة راااااااااااائعة لانو تعلمتو كي درت تكوين فى الحلويات

بشرى2008

2012-05-19, 15:16

بارك الله فيك

شكرااااااااا على الرد ان شاء الله تكوني بخير

ام مؤمن

2012-05-22, 13:41

يعطيك الصحة

الواثقة بالله 23

2012-05-23, 13:30

بارك الله فيك اختي

كنت نحوس على وصفة ملاحة و مضمونة لمقرود اللوز و عجبتني وصفتك

فشكرا لك

بشرى2008

2012-05-23, 14:01

بارك الله فيك اختي

كنت نحوس على وصفة ملاحة و مضمونة لمقرود اللوز و عجبتني وصفتك

فشكرا لك

جربيها وماتخافيش على ضمانتى انا دايما نديرو وهاد الطريقة تعلمتها كي كنت ندير تكوين فى الحلويات

miri_27

2012-06-01, 19:34

http://im29.gulfup.com/2012-06-01/1338574723491.gif

saida08

2012-06-01, 19:44

شكرا اختي على الوصفة كنت نحوس عليها ربي يخليك
واش عندك وصفة ناجحة للمخبز .

أم يحي صهيب

2012-06-03, 20:26

مشكووورة يا الغالية على الموضوع القيم
أضاء النور يومك
وأزاح القادر همك

تقبلي مروووري

lamiak1

2012-06-04, 08:22

بارك الله فيك

بشرى2008

2012-06-04, 15:17

مشكووورة يا الغالية على الموضوع القيم
أضاء النور يومك
وأزاح القادر همك

تقبلي مروووري

أمييييييييييييييييييييييييييييييييييين يارب العالمين وبارك الله فيك على الرد

ام لين

2012-06-04, 18:41

تكوني رحيتي اللوز كيما الطعام وكي تزيدي السكر و قشور القارص ارحيهم غير شوية باش تكون ريحة القارص مليحة خاطر مقروط اللوز يحب القارص . البيض ديري الصفار وادا مكفاتش تزيدي صفار وبياض العجينة متكونش طرية ومتكونش يابسة ديريها فى ساشى وتخليها تبات متخافيش متيبسش سر الترماد راني دكرتو السيرو بارد عندي الصور خدمتو مرمد بطريقة راااااااااااائعة لانو تعلمتو كي درت تكوين فى الحلوي

chokraaaaaaaaaaaaaaaaaan rabi ybarke fiki

الواثقة بالله 23

2012-06-07, 23:30

أختي من فضلك قلت اللوز يكون 3 ايام في جريدة يعني منشيحوهوش في الفرن يتقشر و يبقى يجف ثلاث ايم في جريدة و الا كيفاش

تعيشي والله ما فهمت النقطة هذي

بارك الله فيك

بشرى2008

2012-06-09, 20:41

أختي من فضلك قلت اللوز يكون 3 ايام في جريدة يعني منشيحوهوش في الفرن يتقشر و يبقى يجف ثلاث ايم في جريدة و الا كيفاش

تعيشي والله ما فهمت النقطة هذي

بارك الله فيك

متديريش اللوز فى الفرن كي ترحيه حطيه فى الجرنان ولا فى ورقة بيضاء باش الورقة تمتص الزيت نتاع اللوز