gateaux

[khadidjasabrina]

المقادير
ربع كيلو زبدة
4 معالق كبيرة سكر بودرة
بيضة
كيس خميرة حلوى
برش ليمونتين
8 معالق نشاء
دقيق حسب ليونة الخليط
حلوة حلقوم متقطعة اجزاء صغيرة
انا عملت ضعف هاد الكمية وطلعم حوالي 95 حبة
نبدا بسم الله الطريقة
نحط زبدة وسكر بودرة في الخلاط
ولو ماعندناش مش مشكل نضرب بالمضرب العادي لحد تكون خليط مبيض كريمي
نضيف بعدها البيض وبرش الليمون
انا ماكانش عندي اصفر فاضطريت نعمل برش ليمون اخضر
ونضيف النشا والدقيق حتى نتحصل على عجينة جميلة لاهي يابسة ولا طرية كثير
نكورها كرات صغيرة ونحشيها باجزاء حلوة الحلقوم

ولما تخرج نغطس اعلاها في الشوكولا البيضاء ونزينها بوردات


او نحطها في ماء الزهر ونرجع نحطها في سكر بودرة
يمكن ايضا نحطها في شوكولا بيضا وبعدين في مبشور جوز الهند

[الواثقة بالله 23]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااا

[mamatou]

يعطيك الصحة

[RCR_48]

شكرا لك اختاه

[aphrodite]

شكرا أختي...

[miri_27]

http://im26.gulfup.com/2012-05-25/1337973940671.gif

[بشرى2008]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااا