كيكة بصلصة الشكلاطة بنننية بزاف

[ماجدة4]

:dj_17:

¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*'

اليوم حضرت لكم وصفة لكيكة شهية جدا وبطريقة مميزة واقتصادية طبعا

تفضلوا

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/11/top4top_1f57ab68c81.jpg (http://up.top4top.net/)

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/11/top4top_89b4a2e1381.jpg (http://up.top4top.net/)

¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*'

المقادير :

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/15/top4top_218d66f3eb1.jpg (http://up.top4top.net/)

3 بيضات
1 كوب سكر
2\3 كوب زيت أي اكثر من نصف كأس
4 ملاعق كبيرة كاكاو
1 كوب حليب
كوب ونصف الكوب فرينة ( 1.5 ك )
كيس خميرة حلويات
مبشور ليمون او برتقال او ملعقة صغيرة فانيلا

¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*'

طريقة التحضير :

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/15/top4top_22e0aa89791.jpg (http://up.top4top.net/)

اولا نقوم بإعداد صلصة الشكلاطة بوضع السكر والحليب والزيت والكاكاو المغربل لتفادي وجود اي شوائب وتسهيل ذوبانه والمبشور او الفانيلا في الخلاط وهنا نصيحة لا تستعملوا المضرب لان المزيج سوف ينتشر في كل مكان الاحسن المكسوغ ولا الروبو المهم يكون مغلق او لا يجعل المزيج يتناتر ...

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/15/top4top_2d3ec3e9051.jpg (http://up.top4top.net/)

(بالنسبة ليا نخلط بالمكسوغ دايما نحطو في اناء مايكونش واسع بزاف ونخلط بالمكسوغ كيما نرحيو البيون وتخرجلك مليحة بزاااف ومايطيرش الخليط في كل بلاصة )

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/15/top4top_2ae8fcc0441.jpg (http://up.top4top.net/)

يخلط المزيج لدقائق حتى يتجانس ، تتحصلون على احلى صلصة حتى لو ماشي خاثرة بزاااف ماتخافوش لانها بعد دقائق وحدها تولي كي الشكلاطة الدائبة.

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/15/top4top_38e330c84f1.jpg (http://up.top4top.net/)

نأخد منه تقريبا كأس ونضعه جانبا .

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/15/top4top_e61b38e8461.jpg (http://up.top4top.net/)

والان حان دور البيضات نضيفها للخليط المتحصل عليه ونخلط لدقائق ثم الفرينة المغربلة 1.5 الكوب وقد تصل الي كوبين مع الخميرة ، نتحصل على مزيج يشبه عجينة الكيك العادية والموسكوتشو ( تقدرو تضربو البيضات وحدهم وتضيفولهم المزيج للحصول على كيكة هشة اكتر )

ندهن صينية الكيكة المثقوبة في الوسط او اي بلا تحبوه بالزبدة ونرشها الاحسن بالكاكاو لانها كيكة شكلاطة فالاحسن تفادي لون الفرينة الابيض .

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/15/top4top_9aab9aca031.jpg (http://up.top4top.net/)

نصب الخليط فالصينية وندخلها فرن مسخن ميبقا على 180 ° لمدة نصف ساعة او 40 دقيقة يعني مدة طهي أي كيكة عادية

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/15/top4top_3fff3692c91.jpg (http://up.top4top.net/)

عند نضجها انتظرو دقائق فقط تم احضروا عود الاسنان "كوردون "وقومو بثقبها في اماكن متعددة خاصة من فوق وهي مازالت ساخنة قليلا و دون نزعها من البلا .

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/15/top4top_d5a68ea8641.jpg (http://up.top4top.net/)

اسكبو كوب الصلصة الذي تركناه جانبا ووزعوها خاصة في الوسط اماكن التقوب ودعوها تبرد وتتشرب .

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/15/top4top_f652eeb4141.jpg (http://up.top4top.net/)

عند ما تبرد الكيكة نقوم بسكب الفائض من الصلصة في صحن صغير لارفاقه عند التقديم

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/15/top4top_6f403ea8565.jpg (http://up.top4top.net/)

ننزع الكيكة على مهل من البلا ونضعها في صحن التقديم .

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/15/top4top_6f403ea8567.jpg (http://up.top4top.net/)

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/15/top4top_93c9a273921.jpg (http://up.top4top.net/)


اترك لكم حرية التزيين طبعا.

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/15/top4top_6f403ea8561.jpg (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2012/05/15/top4top_6f403ea8562.jpg (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2012/05/15/top4top_6f403ea8563.jpg (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2012/05/15/top4top_6f403ea8564.jpg (http://up.top4top.net/)


ملاحظة : الصلصة هنا فيها مواد غير مطهوة متلا الكاكاو والحليب فالاحسن استعمال الحليب المطهو مسبقا او اتركوها على حالها فحرارة الكيكة عند تشريبها تفي بالغرض ويمكن حتى تسخينة قليلا على نار هادئة ثم سكبه على الكيكة ... للعلم هذه الصلصة لديدة جدا وخاصة ادا اختير الكاكاو دو النوعية الجيدة وهي صالحة لاي نوع حلويات يحتاج تشربيه بصلصة يعني ممكن كيكة عادية بيضاء ديريلها هدي الصلصة

¸.•°*”˜˜”*°•.¸☆ ★ ☆¸.•°*”˜˜”*°•.¸☆

http://up.top4top.net/uploads/2012/05/15/top4top_9d78dbb9c21.jpg (http://up.top4top.net/)

¸.•°*”˜˜”*°•.¸☆ ★ ☆¸.•°*”˜˜”*°•.¸☆

تقييمكم ودعواتكم ...

[2ne1girl]

راااااااااااااااائعة بارك الله فيك

[faizarbh]

روعة ما شاء الله

[سلمى010]

بارك الله فيك
نحن في الانتظاررررررررر
شكراااااااا

[*أم كوثر*]

تشهي بصحتكم

[miri_27]

رائعة بارك الله فيك

[ماجدة4]

راااااااااااااااائعة بارك الله فيك

روعة ما شاء الله

بارك الله فيك
نحن في الانتظاررررررررر
شكراااااااا

تشهي بصحتكم

رائعة بارك الله فيك

الله يبارك فيكم اخوات للعلم لقد قمت بالتعديل ووضعت الوصفة بكل مراحلها

[*سماح 94*]

رااااائعة وتقديم ارووووع بارك الله فيك ختي هاااااايلة

[miri_27]

http://im26.gulfup.com/2012-05-25/1337973940671.gif

[بشرى2008]

بارك الله فيك

[Basketteuse]

بارك الله فيك اختي.. عندي وصفة تشبهها لكن مكونات الصلصة توضع اولا على النار ثم ننزع مقدار الكاس و تجي خفييييفة وبنييينة . ان شاء الله نجرب وصفتك

[mimi53]

ولا اروع يعتيك الصحة وبارك الله فيكي

[بنوتة توتة]

روووعة مشكورة

[هاجر 76]

شكرا على الوصفة بارك الله فيكي

[~ حِـكــآيةُ حُ‘ـلمٍ ♫]

عندي زمان وأنا نحوس عليها ، كيكة بنينة وخفيفة

راحولي المقادير تاعها :mad:

مشكورة حبيبتي



بارك الله فيك اختي.. عندي وصفة تشبهها لكن مكونات الصلصة توضع اولا على النار ثم ننزع مقدار الكاس و تجي خفييييفة وبنييينة . ان شاء الله نجرب وصفتك

حتى الوصفة يالي موالفة نديرها لازم تحطيها على النار ساع وممبعد تكملي كيما دارتها الاخت :)

_______

كون حتى تكثرولنا الوصفات الساهلين والبنان يالي كيما هكا :1:
على خاطر حنا كون نغلطوا العيلة تندبلناhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon10.gif

[miri_27]

بارك الله فيك حبيبتي

[ماجدة4]

بارك الله فيك اختي.. عندي وصفة تشبهها لكن مكونات الصلصة توضع اولا على النار ثم ننزع مقدار الكاس و تجي خفييييفة وبنييينة . ان شاء الله نجرب وصفتك

عندي زمان وأنا نحوس عليها ، كيكة بنينة وخفيفة

راحولي المقادير تاعها :mad:

مشكورة حبيبتي




حتى الوصفة يالي موالفة نديرها لازم تحطيها على النار ساع وممبعد تكملي كيما دارتها الاخت :)

_______

كون حتى تكثرولنا الوصفات الساهلين والبنان يالي كيما هكا :1:
على خاطر حنا كون نغلطوا العيلة تندبلناhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon10.gif




شكرا على مروركن اخواتي ويزيدكم بركة .... عن طريقة وضع الصلصة على النار صحيحة ولقد نبهت في ملاحظة عن دلك في اسفل الوصفة لكن يمكن الاستغناء عن طهيها وتجي بنينة تاني.... ويا اخت حكاية حلم معليش اتبهدلي باش تتعلمي وتكتشفي بالنسبة ليا عندي ماوكلتهم اسكتي برك لوكان مانسييش مانتعلمش ههههه

[ام احمد وصال]

مساء الخير حبيبتي بالفعل كيكة روعة والله جربتها وجات روعة والصوص نتاعها احسن من الشيكولا الي تتباع تاع الكيلو راني اعتمدتها عندي الى الابد ننتظر جديدك

[.1....2....1.]

تحففففففففففففففة سلمت الايادي ولا طريقة التزيين روووعة شكراااااااااااااااااااااااا

[ميرثا]

يعطيك الصحة
نجربها ان شاءالله

[ام اياد2]

جات هايلة:dj_17:

[chimie]

بارك الله لك على هذا المجهود .................................شكرا

[موج و صخر]

كيكة روعة
و التقديم اروع

http://im30.gulfup.com/2012-05-31/1338472136311.gif

[fafou12]

باينة اتشهي

[remadna]

يعطيك الصحة

[أم يحي صهيب]

مشكووورة يا الغالية على الموضوع القيم
أضاء النور يومك
وأزاح القادر همك

تقبلي مروووري

[زهرة الساكورا]

روعة👍 مبدعة اكيد انجربها نسناو ابداعات اخري تحياتي💜 وهدا من عندي تاكليه باالصحة😄🍰

[ماجدة4]

مساء الخير حبيبتي بالفعل كيكة روعة والله جربتها وجات روعة والصوص نتاعها احسن من الشيكولا الي تتباع تاع الكيلو راني اعتمدتها عندي الى الابد ننتظر جديدك

مساؤك نور اختي ... الحمد لله انها اعجبتك لقد صادفتها مند سنوات في احدى الجرائد وجربتها فاعجبتني كثيرا وقمت بتقديمها بكل اسرارها ونصائحها حسب تجربتي الخاصة لكثير من البنات والحمد لله الي طيبها تدعيلي ومادا بيا الي عندي نمدو وانتمو تاني كملو السلسلة ومدو واش تعلمتو هكدا تعم الفائدة و تكون كصدقة جارية ان شاء الله .

[ام ساجد]

يعطيك الصحة هايلة

[OMNIAH]

يعطيك الصحة

[cherinou]

مشكورة ويعطيك الصحة حنونة

[أم ماجد]

http://im35.gulfup.com/mkSZm.gif