تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : اسهل طريقة لعمل سويس رول الشكولا

ام راضية
2012-04-25, 20:03
السلام عليكم


http://3.bp.blogspot.com/-FjwLuLYIKyI/T0FeugFBOhI/AAAAAAAABeM/UMFXNjCvNb0/s200/1.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-FjwLuLYIKyI/T0FeugFBOhI/AAAAAAAABeM/UMFXNjCvNb0/s1600/1.jpg)
5 بيضات نضعها في كأس
نفس مقدار الكأس فرينة
انقص من الكأس قليلا سكر
نضع البيض و السكر في اناء و نضربها بالخلاط حتى تصير بيضاء(اصفر فاتح جدا
ننقص في السرعة و نبدء في وضع الفرينة تدريجيا لكي لا تتكون كتل صغيرة
ندهن صينية الكعكة بالزبدة المقادير في قالب مربع 25سم تكون رقيقة
بعد ان تنضج نخرجها من الفرن

نضع كريمة الشكولاطة بالحليب على سطحها ،ثم نطويها اسطوانيا



ومن فوق نضع اللوز مشرح


ملاحظة


التزيين بالشكولاطة






يمكن اضافة في العجين بودرة كاكاو ليصبح القالب اسود
من فوق نضع السكر الناعم
جربوهة واكيد رح تحبوهة..................
كريمه الشكولا

المقاديرك: نص كوب سكر كوب حليب ملعقتان اكل نشا 4 ملاعق اكل باودر الكاكاو ملعقتان اكل دهن او زبدة صفار بيضة ملعقة فانيلا

طريقة العمل :

اخلطي السكر والنشا والكاكاو في وعاء ثم اضيفي اليه الحليب واخفقي جيداً وضعيه على نار هادئة حتى يغلي مع التحريك المستمر وعند الغليان يضاف صفار البيضة والزبدة او الدهن والفانيلا بعد مزجهم مع بعض الى الخليط الذي على النار مع التحريك لمدة دقيقة تقريباً ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد نوعاً ما تم زيني به الكيك .........


بصحتكم




منقول
nina_65
2012-04-25, 20:11
مشكورة اختي غدا باذن الله نجربها و نرد لك الحبر
بيان 5
2012-04-25, 20:12
بارك الله فيك ان شاء الله راح نجربها
ادرارية
2012-04-25, 21:03
بارك الله فيك
سلمى010
2012-04-25, 21:24
بارك الله فيك
شكرااااااااااااااااا
دعاء آية
2012-04-25, 21:28
بارك الله فيك اختى وبصراحة هادي لازم انجربووووووووووووووووها
بشرى2008
2012-04-25, 22:10
يعطيك الصحة
ام راضية
2012-04-26, 19:07
شكرا لكل من مرت من هنا
ahlem_22
2012-04-26, 19:46
يعطيك الصحة و ان شاء الله راح نجربها
nina_65
2012-04-26, 20:05
للاسف جربتها اليوم ما نجحتليش كدورتها تكسرت
msirda.info
2012-04-26, 20:31
السلام عليكم
بارك اله فيك على الوصفة الممتازة

لاكن ملاحظة بعد اذنك

اتمنى عند وضع النص يكون متناسق و مرتب
ام راضية
2012-04-26, 20:45
السلام عليكم
بارك اله فيك على الوصفة الممتازة

لاكن ملاحظة بعد اذنك

اتمنى عند وضع النص يكون متناسق و مرتب
المهم مضمون الموضوع وصلك
miri_27
2012-04-26, 21:02
بارك الله فيك حنونة
عناقيد الصباح
2012-04-26, 21:32
http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/144784.imgcache (http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/144784.imgcache)
*سماح 94*
2012-04-27, 13:19
بارك الله فيك ام راضية
خديجة حنان
2012-04-27, 15:09
بارك الله فيك حبيبتي
وصفة شابة بزاف
اميره الاناقة
2012-09-28, 18:20
الطريقه سهله كثير و حلوه و متميزه و احب كيكه السويسرول جدا و خاصا بالشيكولاتنه و ارجو ان تعطينا الكثير من تلك الطرق المدهشه و مشكوره
الأمنيات
2012-09-28, 18:25
بارك الله فيك اختي يعطيك الصحة
zahra30
2012-09-28, 18:48
http://www.g-rman.com/vb/uploaded/10_11290566466.gif
OU SS AMA
2012-09-28, 19:41
Baraka allaho fik
ام راضية
2012-09-28, 20:12
http://s15.radikal.ru/i188/1003/fe/7a4d2d84b53b.gif