خياتي محتاجتكم [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

laflleur

2012-04-23, 10:25

باغية نتعلم كرام باتيسر بلا مانستعمل batteur نحوس نتعلمها غي بيدي

ام ظافر

2012-04-23, 11:10

اختي حطي الحليب والفاني يغليو ومن جهة اخرى خلطي البيض والنشاء وذرة ملح والسكر تاعك في صحن اخر غير باليد مليح وبعدها هزي شوي حليب وصبيه على الخليط الثاني وخلطي ومن بعدها صبي باقي الحليب وحطيه فوق النار يثقال وبلا ما تنسي التحريك المستمر وفي الاخير اذا تحبي تضيفيلها قطعة زبدة من اجل الذوق
انا هكذا نستعملها ديما وتجي رايعة بلا ما نستعمل الباتور
نستعملو غير لما نحب نخلطها بالزبدة او لاكرام شانتيي

yarasmin.26

2012-04-23, 12:41

اختى شكون قالك كرام بتسيار تنخدم بالباتوغ هذا الا كانت دوبل كرام فقط انما هي تستعمل باليد يعني الفرشيطة او المغرفة او الفوات