تفضلوا ذوقوا مشوشة هااااااايلة من اعدادي [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : تفضلوا ذوقوا مشوشة هااااااايلة من اعدادي

Basketteuse

2012-04-18, 20:44

هادي المشوشة او قرصة العضام . نعملوها في النفاس. او في الفطور او قهوة العشية ,.. خفيفة بزاف وهشة وتنفع جدا ضيف الغفلة
لي مايعرفهاش يجربها اكييييييد راح يحبها

http://nsa22.casimages.com/img/2012/04/18/mini_120418095041272736.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120418095041272736.jpg)
بسم الله
المقادير
6بيض
3ملاعق كبيرة طحين
رشة فانيلا
ملح على حسب عدد البيض
كيس خميرة الحلويات
عسل
الطريقة
نخفق البيض مع الملح و الفانيلا بالخفاقة الكهربائية حوالي دقيقتين
نضيف الطحين ونكمل الخفق جيدا
نضيف الخميرة ونخفق حتى تمتزج ونتوقف
نكون قد سخنا مقلاة متوسطة قطرها حوالي 23 و 24 سم و عميقة شوي و دهناها بزيت حتى الحواف
ننقص النار ( انا ننقصها بالاتجاه العكسي كانوا راح نطفي النار لكي احصل على أهدى نار ممكنة)
نصب الخليط ونغطيها بغطاء ثقيل انا تغطيها ب طاجين الكسرة
بعد 5دقائق نتفقدها وذلك برفع الحافة بواسطة سكين اذا أحمرت نقلبها بغطاء زي الفريت اوملات
اذا ساحلي شوي بيض في الغطاء اعيديه للمقلاة وارفعي حافة القرصة و أدخليه لكي ينضج وغطيها
اتركها حتى تتحمر
ضعيها في صحن التقديم
سخني عسل حر او عسل ثقيل وقصيها زي التارت و صبيه فوقها و بصحتكم
تقدم ساخنة
اللي عندها مقلة اكثر من هادي شوي تضيف 2بيض و ملعقة فرينة. و هكذا كل ما كانت اكبر نضيف بالاثنين و اذا كانت اصغر ننقص بالاثنين
ماتنساوش تردولي كي تجربوها ok!

امال7

2012-04-18, 21:25

بارك الله فيك

جيجلية

2012-04-18, 21:31

هايلة

يعطيك الصحة

بصح كفاش نجربوها

لازم تعطينا المقادير

OU SS AMA

2012-04-18, 22:01

بارك الله فيك اعطينا الوصفة من فضلك

ايام متمردة

2012-04-18, 23:15

بارك الله فيك حبيبتي على وصفاتك اللذيذة

himanlogine

2012-04-18, 23:36

ما شاء الله الله يبارك عليك مديلنا الوصفة تعيشي..............نحن في الانتظار

بشرى2008

2012-04-19, 07:18

رووووووووووووووووووووووووووووووعة

دعاء القلوب

2012-04-19, 07:56

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQz8UcCRDjYiXknuh69jZoiAJ-dJ5eYUr4MnbrsGeGyC9YxiyD7kTXX3uYV

الجزائرية المحبوبة

2012-04-19, 08:03

ما شاء الله الله يبارك عليك مديلنا الوصفة تعيشي..............نحن في الانتظار

نيفرتيتي.

2012-04-19, 09:01

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQqDslgB9oa0G9zWJPIJY7V7wiqRlraP 3fF7gsVST4SclkSdUG2

linat

2012-04-19, 09:42

بارك الله فيك

رفيدة08

2012-04-19, 10:08

تسلمي على المشوشة

أم هنيدة

2012-04-19, 10:24

الله يبارك تشهي يعطيك الصحة في انتظار الوصفة بوركت

ادرارية

2012-04-19, 10:37

بارك الله فيك

ام ظافر

2012-04-19, 12:31

سخفتيني نعملها خرجتلك روعة

miri_27

2012-04-20, 21:20

بارك الله فيك تبان لذيذة تسلم إيديك

الصوامعية

2012-04-21, 08:16

يعطيك الصحة أختي

Bochra Sarah

2012-04-24, 12:42

هاااااااااااسلة انا نموت عليها و دايما نطيبها مع قهوة العشية بارك الله فيك

Basketteuse

2012-05-19, 19:34

شكرًا اخواتي على مروركن الكريم

ام اياد2

2012-05-19, 20:55

يعطيك الصحة

ماما ليث

2012-05-19, 21:01

تبانلي كمية الفرينة شوية

Basketteuse

2012-05-19, 21:56

صح تبان الفرينة شوي . وهادا هو السر الي يخليها خفييييفة . ولا خفتي ماتتماسكش أكي شفتي الصورة ! جربيها ورديلي وانشالله ترضيك النتيجة

الواثقة بالله 23

2012-05-19, 22:24

بارك الله فيك

انامل

2012-05-19, 22:31

يعطيك الصحة أختي

<=== من محبي المشوشة

amel5

2012-05-19, 22:41

بارك الله فيك حبيبتي

Basketteuse

2012-05-19, 23:02

وفيكم البركة حبيباتي ، شكرًا على مروركن العطر

الأمنيات

2012-05-19, 23:11

الله يبارك ما شاء الله جات تهبل
يعطيك الصحة

الصوامعية

2012-05-22, 11:34

يعطيك الصحة

rima houda

2012-05-22, 13:41

شكرا و الله غير شابة

Basketteuse

2012-05-22, 13:42

العفو حبيباتي ... بارك الله فيكن

|~أحْـﻶمـღ وًرديـَّہ*|

2016-04-30, 12:29

يعطيك الصحة

نور الصباح

2016-04-30, 20:10

روعة نقدر نخدمها بلا الخلاط الكهربائي ولا لا

Basketteuse

2016-05-15, 23:12

روعة نقدر نخدمها بلا الخلاط الكهربائي ولا لا

ماكان لاه تستعملي الخلاط، ديري بيدك برك، وماتشقايش تكثري التخلاط بزاف،خلطي مليح بصح ماشي حتى تتعمر رغوة، انا هك وليت نديرها، وتجي نفس النتيجة

سوسو المغتربة

2016-05-16, 02:45

شكرا جزيلا على الوصفة