تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طبق الروز من مطبخي

جيجلية
2012-04-17, 08:41
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبتلكم طبق كامل تعرفوه الاختلاف فقط في طريقة الطهي ممكن يفيد بعض الاخوات

درت صوص بالبصل والثوم والطماطم والتوابل فلفل وملح وكركم وفلفل احمرقليتها مليح ثم ضفت الماء وحطيت جلبانة او ممكن جزر وزدت لحم مكفت مداوي بالتوابل وطماطم مصبرة ايضا وورقة رند وخليتهم يعقدوا

الرزو غليته في الماء والملح نص طياب ثم صفيه وغسلته بالماء في الكسكاس باش يهبط النشاء اللي فيه ويولي ما يلصقش ثم فرغته في القصعة وزدتله الملح والفلفل والكركم وشوية زيت او زبدة وعاودت فورته مليح وكنحيته حطيتله الزبدة او السمن وخليته يتشربها مليح

دهنت المول بالزبدة وفرغت عليه الروز وسقيته بالصوص من فوق مليح وخليت شوية منها كاين اللي يحبو يسقيوه من بعد وعاودت حطيته في الفرن يتشرب وهذه الصور

http://static.hawaacdn.com/upload/5/5/1/6/2/0/4f8d1de7d4480.jpg

http://static.hawaacdn.com/upload/5/5/1/6/2/0/4f8d1de848bf7.jpg

http://static.hawaacdn.com/upload/5/5/1/6/2/0/4f8d1de8b5548.jpg
*ام رامي*
2012-04-17, 08:55
امممممممممممممممممممممم طبق وعليه الكلام
يعطيك الصحة يشهي
قطيطوشة
2012-04-17, 09:16
الله يبارك جاك يهبل
الجزائرية المحبوبة
2012-04-17, 09:35
امممممممممممممممممممممم طبق وعليه الكلام
يعطيك الصحة يشهي
جيجلية
2012-04-17, 11:37
شكرا على المرور العطر
linat
2012-04-17, 11:50
يعطيك الصحة
linat
2012-04-17, 11:52
wachanhi وكركم rani mana3afche
ام رنا
2012-04-17, 11:52
يشهي اختي بصحتكم
ادرارية
2012-04-17, 11:52
يعطيك الصحة يشهي
أم ياسين الزهراء
2012-04-17, 16:07
تاكلو بالصحة انا نحب الروز باللحم مرحي يجي بنين والطبق انتاعك راهو يبان يشهي
gatta.annabia
2012-04-17, 16:28
يعطيك الصحة الفحلة:19:
نحب الروز بنين و متحوف
اختي نعرف ناس جيجل يديرو الكسكسي بالحوت كيما حنا:19:
و ضولمة الحوت مش السردينة
تديروها كيفنا ولا عندكم طريقة اخرى
بنت غليزان
2012-04-17, 16:38
يعطيك الصحة يشهي
بسمة تحدي
2012-04-17, 18:51
ربي يخليك روعة
جيجلية
2012-04-18, 15:40
شكرا للجميع على الردود الجميلة
جيجلية
2012-04-18, 15:43
wachanhi وكركم rani mana3afche


اختي الكركم من التوابل يجي اصفر تلقايه في محلات المواد الغدائية ع التوابل الاخرى
جيجلية
2012-04-18, 15:51
يعطيك الصحة الفحلة:19:
نحب الروز بنين و متحوف
اختي نعرف ناس جيجل يديرو الكسكسي بالحوت كيما حنا:19:
و ضولمة الحوت مش السردينة
تديروها كيفنا ولا عندكم طريقة اخرى

شكرا على الرد الجميل

بالنسبة لسؤالك صح ناس جيجل تاع البلاد يديرو الكسكس بالحوت بصح انا ماشي من البلاد وعاداتنا تختلف عنهم بعض الشيء وحنا ما نديروش الكسكس بالحوت ولا ضولمة بالحوت نديروها مرات بالسردين
وهاد ليم السردين راهو ب30الف للكيلو فما بالك بالحوت الله يعينا على هذا الغلاء الفاحش
gatta.annabia
2012-04-18, 16:12
شكرا على الرد الجميل

بالنسبة لسؤالك صح ناس جيجل تاع البلاد يديرو الكسكس بالحوت بصح انا ماشي من البلاد وعاداتنا تختلف عنهم بعض الشيء وحنا ما نديروش الكسكس بالحوت ولا ضولمة بالحوت نديروها مرات بالسردين
وهاد ليم السردين راهو ب30الف للكيلو فما بالك بالحوت الله يعينا على هذا الغلاء الفاحش



بارك الله فيك يا اختي الفحلة:19:
صح حتى في عنابة ولاد البلاد برك اللي يديرو الكسكسي بالحوت ساعات نقول طيبنا كسكسي بالحوت يقولولك لا حنا مانديروش حتي في عنابة مش الكل وتلقايه برك في بيوت قليلة و في المطاعم
كبرت انا و لقيت ماما و جداتي يديروه و يجي بنين و فاوح يشهي
ياريت برك تسءليلي شكون اللي يعرف حابة طريقة الضولمة الجيجليه تاع السردين ولا الحوت مايهمش صح غالي بصح البنة
راهي وحدها
يا اختي ناس جيجل معروفين بالزيت زيتون يهبل و الحوت راه حطة و الضولمة تهبل تهبل كليتها في تونس بصح تاع جيجل وحدها
اعملي مزية في اختك العنابية و شوفيلي برك الطريقة نحب نشوف برك التوابل تاع الحوت كيما تاعنا ولا لا
ربي يبارك فيك
تيدية
2012-04-18, 16:16
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm C BON
linat
2012-04-18, 16:23
اختي الكركم من التوابل يجي اصفر تلقايه في محلات المواد الغدائية ع التوابل الاخرى
يعطيك الصحة شكرا :d:d:d
hamida2012
2012-04-18, 16:41
الله يسلم اختي و الله فعلا طبق يشهي انا هكذا نطيبو يجي بنين بزاف
my lamis
2012-04-18, 17:25
إممممممممممم كتلتيني و أنا نموت فالروز
يسلمو دياتك يا الغالية و الله يهبل
كي نديرو نتبع طريقتك
الأمنيات
2012-05-23, 15:37
http://www.alqaly.com/vb/mwaextraedit4/extra/54.gif
راجية غفران ربها
2012-07-12, 20:17
http://montada.rasoulallah.net/uploads/monthly_07_2011/post-25052-0-68052300-1312016474.gif
go away
2013-07-12, 13:09
رائععععععععععععع
تينا ماريا
2014-06-04, 00:59
يعطيك الصحة يشهي