« كُرات الدَّجَاج الذَّهبيَّة ( بُوب كُورنْ ) » و البَطاطِس الصحيَّة للأخت مقدسيَّة ، [ مِنْ أبجَدِيَّاتـ ] ●

[« أبْجَدِيَّاتْ »]

http://im20.gulfup.com/2012-04-12/1334256009311.gif



http://im20.gulfup.com/2012-04-12/1334256009642.gif


المَقَادِير :
صَدْر دَجاج ،
3 حَبَّات جَزَر مبشُورَة ،
1 حبَّة فلفل حُلْوكَبيرَة مُقطَّعة قطعًا صَغيرَة ( دُون طَهْيِهَا )
بصَلة كبيرَة مُقطَّعة قطعًا صغيرَة
بقسمَاط ( خُبز يَابِس مطحُون )
بيضَةْ ، وَ مَايُونيز .

http://im26.gulfup.com/2012-04-16/1334602955751.jpg

http://im26.gulfup.com/2012-04-16/1334602958872.jpg

http://im23.gulfup.com/2012-04-16/1334603001541.jpg


http://im20.gulfup.com/2012-04-12/1334256009642.gif

الطَّريقَة :
* في قِدْر ضَغط ( cocotte minute ) ، ضَعي صَدر الدَّجَاج مَع كُوبَينْ مِنَ المَاء
..+ رشَّة مِلح + فلفل أسوَد + مِلعَقتَين زَيت عَادِي ، و دعيهِ ينضُج علىَ ناَرٍ مُتوسّطَة.
* ضَعي قِطَعَ البَصَل في مِقلاَةٍ معَ قليلٍ منَ الزَّيتِ و الزُّبدَة لتتَحمَّصَ
..علىَ نَارٍ هَادئَة وَ حرِّكيهَا باستِمرَار ، ثُمَّ امزُجيهَا في صحنٍ معَ الفلفل الحُلْو وَ الجَزَرْ .

http://im23.gulfup.com/2012-04-16/1334603006102.jpg

* عندَمَا ينضُج الدَّجاج ، أفرغِيه في ( كسكَاس ) وَ دَعيه يبرُد قليلاً ثمَّ فتِّتيه بيَدَيْكِ
..قطعًا صغيرَة وَ ضِفيه إلى الصَّحْن ، وامزُجي الكُلّ + مِلعقَتين مِنَ المَايُنيزْ وَ بَيضَة .

http://im25.gulfup.com/2012-04-16/1334602835621.jpg

http://im25.gulfup.com/2012-04-16/1334602838762.jpg

http://im25.gulfup.com/2012-04-16/1334602838253.jpg

* شَكِّلي الآنْ كُراتٍ صَغيرَة وَ مَرِّريهَا في البَيض المخفُوقْ لِتتَمَاسَكْ ،
..ثُمَّ دَحرِجِيهَا في البقسمَاط .

http://im26.gulfup.com/2012-04-16/1334603070791.jpg

http://im26.gulfup.com/2012-04-16/1334603070332.jpg

http://im27.gulfup.com/2012-04-16/1334603101751.jpg

* سَخِّني الزَّيت في مِقلاَة عَلىَ نَارٍ متوسِّطَة وَ ضَعي بهَا كُرات الدَّجاج
..لتُصبِحَ ذهبيَّة اللَّونْ ، ثُمَّ ارفعيهَا إلى منشفَة ورقيَّة لامتِصَاص الزَّيت الزَّائِدْ .

http://im27.gulfup.com/2012-04-16/1334603101652.jpg

http://im27.gulfup.com/2012-04-16/1334603101233.jpg

* قَدِّميهَا معَ (بَطَاطِس) الأخت مَقدِسيَّة بدلَ البطاطاَ المقليَّة ، :).
.طريقَة تحضيرهَا [ هُنَا (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=845155)] ،


..وَشهيَّة طيِّبَة ‘


http://im20.gulfup.com/2012-04-12/1334256009605.gif |http://im20.gulfup.com/2012-04-12/1334256009954.gif

[Jasmine Flower]

تسلم يداك
ان شاء الله نجربها

[faizarbh]

روعة يعطيك الصحة

[hasna19]

هايلة يعطيك الصحة اختي ع الوصفة

[linat]

مشكورة..مشكورة..مشكورة..

[بسمة تحدي]

بارك الله فيك

[زهرة البيلسان البرية]

واااااااااااااااااااااااو عجبتني طريقتك في كتابة الموضوع يعطيك الصحة ختيتو و الوصفة هااااااااااااايلة

[souma30]

يعطيك صحة باينة بنينة

[ادرارية]

روعة يعطيك الصحة

[« أبْجَدِيَّاتْ »]

تسلم يداك
ان شاء الله نجربها

و تَسلمِي يَاسَمين ، جرّبيهَا ومَا تنسَايش ترُدِّيلي الخبر :rolleyes:


روعة يعطيك الصحة


تعيشي حنُّونة ، الله يسلمك ويخلِّيك ،




http://sl.glitter-graphics.net/pub/193/193365lv6dpdqm4h.gif

[« أبْجَدِيَّاتْ »]

هايلة يعطيك الصحة اختي ع الوصفة


شُكرًا لمُرورِكِ أختي حَسنَة ،
وَلاطرَائِكِ الطَّيِّب.. جُوريَّة :o




http://sl.glitter-graphics.net/pub/172/172304div4gwcied.gif


مشكورة..مشكورة..مشكورة..


عفوُكِ أختي لينَاتْ ،
دايمًا منوّرة :)



http://www.sheekh-3arb.net/3atter/dividing_files/image390.gif

[« أبْجَدِيَّاتْ »]

بارك الله فيك

وفيكِ بركَة أختي بَسمَة ،
سرَّتني كثيرًا مُشاركتُكِ الثَّانية في مُتصفّحي اليَوم ،
ربيّ يحفظك ويخلّيك يا الغاليَة ’


http://sl.glitter-graphics.net/pub/181/181653db0a4fkhym.gif





واااااااااااااااااااااااو عجبتني طريقتك في كتابة الموضوع يعطيك الصحة ختيتو و الوصفة هااااااااااااايلة


هههه سَاعتين وانَا نستيكي فِيه :1:
المهمّ عجباتك الوصفة ، وشُكرًا بزَّاف حنُّونة علىَ التَّشجيع
وَ المرور الطّيِّب.. سلمتِ :)

[بنت الحجاج]

يَعطيكْ الصَحة ( بشدِّ الحاءْ ):19:

هلهولة .

[السَّحابة البيضاءْ]

وصفة لذيذة

عجبتني إن شاء الله نجربها "إاذا توفرتلي ألة التصوير ممكن جدا نضع التطبيق "

يعطيك الصحة

[اسماء47]

مممممممممممممممممممممممممممم
تبان تشهي
يعطيك الصحة يا الفحلة

[هدوء قاتل]

مرحبًا هَالة ،،
وبارعةٌ في الطبخِ أيضًا
ربِّي يوفقنَا ،، بقيَ القليلٌ فقطْ

[ام عصام]

روعة الله يبارك وطريقة جديدة نجربها ان شاء الله

[« أبْجَدِيَّاتْ »]

يعطيك صحة باينة بنينة

روعة يعطيك الصحة



سُومَة ، أدْراري ، بَاركَ الله فيكُمَا أختَيَّ ،
وشُكرًا لمُرورِكُنّ ، :)




http://www.al-wed.com/pic-vb/143.gif

[« أبْجَدِيَّاتْ »]

يَعطيكْ الصَحة ( بشدِّ الحاءْ ):19:


هلهولة .




تعيشي مريُومتي ، سَاعة سَاعة يضرب الواحد يدّو :rolleyes:

( ماما تقولّي : الفحولة ماشي غير في القرايا، كي ما تعرفش
الطّفلة تطيّب ، وش يدير بيها الرّاجل ؟ ) هههه

[ام سليمى]

يعطيك الصحة اختي عجبتني طريقة جديدة و خاصة مع المايوناز احنا نديروها بلا مايوناز

[« أبْجَدِيَّاتْ »]

وصفة لذيذة

عجبتني إن شاء الله نجربها "إاذا توفرتلي ألة التصوير ممكن جدا نضع التطبيق "

يعطيك الصحة






..وْ يعافيك و يخلّيك أختي همسَة ،،
مش بالضّرورة تستعملي آلة ، دبري "بورتابل" برك وْ كَابل ;)
واذا ما كَاش لا بأسْ ، المهمّ تعجبكم الوصفة ،
و بصحّتكم والعائِلَة مُقدّمًا :)


http://www.al-wed.com/pic-vb/143.gif

[« أبْجَدِيَّاتْ »]

مممممممممممممممممممممممممممم
تبان تشهي
يعطيك الصحة يا الفحلة




الله يسلمك و يبارك فيك أختي أسمَاء ،
مَا تنسَايش تجرّبيهَا و تقوليلي جاتك بنينة ولاّ لالا :D



http://www.h777h.com/pic/51.gif

[« أبْجَدِيَّاتْ »]

مرحبًا هَالة ،،
وبارعةٌ في الطبخِ أيضًا
ربِّي يوفقنَا ،، بقيَ القليلٌ فقطْ




وَ مَراحب بأمِيرَة الغَاليَة :)
زعمَا راني نتعلّم..
النّاس راهي تقرى وأنا نخلّط في الكوزينة :o
مازال شهرٌ وبضعَة أيّام..ان شاءالله أميرة يكونُ التّوفيق من حليفِنا..
حنا رانا متأخّرين بزّاف خلاص في كلّ الموادّ ،
عدا الرّياضيّات كمّلنا بيهَا بالمُراجعَة ،
ربيّ يستر كي يديرُو العتبة :o
قوليلي كيفاش راكي مدايرة مع الحِفظ ؟
أنا راني آوْت المرّة هاذي ، شهر ماي نبداهَا :D



http://www.al-wed.com/pic-vb/143.gif

[حبيبة ابراهيم]

شكرا جزيلا..........

[〖سَيِّدَةُ اَلْقَمَـرْ〗]

رآئعَة جدَّآ والله ، يَمي يَمي .
مآ شآءَ اللهْ بآرعَة في كُلّ شيئْ :) .
جميلَة و طريقَتُهآ أسهَل مآ يَكُون ، فقطْ أنآ لآ أحبُّ الفلفلْ الحُلو !!
بـــ مآذآ يُمكِنُنِي إستبدآلُــهْ ؟! :o

[ommido]

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm bayna benina rayha njarebha akkkkkkkkkid

[مصرية من الجزائر]

ايه العسل دا يالولو
جميلة جداا وطلعتي ست بيت هايلة كمان..
ان شاء الله اجربها ..

[« أبْجَدِيَّاتْ »]

روعة الله يبارك وطريقة جديدة نجربها ان شاء الله

يعطيك الصحة اختي عجبتني طريقة جديدة و خاصة مع المايوناز احنا نديروها بلا مايوناز

شكرا جزيلا..........

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm bayna benina rayha njarebha akkkkkkkkkid


بارَكَ اللهُ فيكُنّ عَزيزاتي
و شهيَّة طيِّبة :)


http://www.al-wed.com/pic-vb/143.gif

[الواثقة بالله2012]

ديجا راني جعت كي شفتهم يعطيك الصحة

[بنوتة توتة]

تبدو راااااااائعة جدا جدا جدا جدا جدا

[ام سامي15]

هاااااااااااااايلة و خاصة في فصل الصيف

[« أبْجَدِيَّاتْ »]

رآئعَة جدَّآ والله ، يَمي يَمي .
مآ شآءَ اللهْ بآرعَة في كُلّ شيئْ :) .
جميلَة و طريقَتُهآ أسهَل مآ يَكُون ، فقطْ أنآ لآ أحبُّ الفلفلْ الحُلو !!
بـــ مآذآ يُمكِنُنِي إستبدآلُــهْ ؟! :o







مرحبًا مَاجدُولينْ :rolleyes:
( لاَ شكَّ أنَّكِ قَرَأتِ رِوايَةَ المنفَلُوطي فأُعجِبتِ بالاِسْم وَ الشَّخصيَّة . تِلكَ أروَعُ الرِّوَاياَتِ التيِّ قرأتُهَا
وَ تنفَّستُ أجواءَهَا ، وَ لَكَمْ تمنَّيتُ لوْ أنيِّ لم أصِلْ قطُّ إلىَ النِّهايَةْ :o )

الحقِيقَة ، لا أدْري بِمَا يجِبُ اِستِبدَالُ الفلفلْ ، http://www.m3rof.com/vb/images/smilies/34.gif
وَ أخشىَ أنْ أنصَحَكِ بِشَيءٍ لمْ أجَرِّبْهُ بعدْ . وَ لكنْ ثِقي مَاجدُولينْ أنَّكِ لنْ تُمَيِّزي مَذاقَ الفلفل في النِّهَايَة لوْ استَعْمَلتِهْ ، فأنَا مِثلُكِ لا أحبُّ الجَزَرَ كثيرًا ، إلاَّ أنَّني أكَادُ أشعُرُ بِهْ - لولاَ بعضُ حَلاوَتِه ، فأستَعْمِلُ الجُبنْ .

وَفَّقَكِ الله هذَا الأسبُوع مَاجدُولينْ ،
وَ آمُلُ أنْ تُسمِعينَنَا أخبارًا جميلَة حَوْلَ النَّتاَئِجْ :)


http://www.al-wed.com/pic-vb/143.gif

[« أبْجَدِيَّاتْ »]

ايه العسل دا يالولو
جميلة جداا وطلعتي ست بيت هايلة كمان..
ان شاء الله اجربها ..

الله يسلمَك يَاسَمين ،
وان شَاءالله مَا انحرمش منكِ يا جَمِيلَة ،
بصّح راكي حشَّمتيني.. " ستّ بيتْ " http://www.djelfa.info/vb/images/icons/a16.gif ! إذًا مَا شفتيش شحَال من مرَّة
ننسىَ الفُرن و نحرق الطَّبق ، أو نضيف حَاجة بزيَادة ، أو ننسىَ حَاجَة ، ولكنيِّ في تطوُّر مُستَمِر :D


نوّرتيني حَبيبتي ’ جرّبيهَا ، وان شَاءالله علىَ ضمَانتي هتعجبَك ;)



http://www.al-wed.com/pic-vb/143.gif

[it's me]

يم يم يم يم يم يم يم جوعتينيييييييييييييييييييي
يعطيك الصحححة

[« أبْجَدِيَّاتْ »]

ديجا راني جعت كي شفتهم يعطيك الصحة

هههه أنا ثاني جُعت :D
الله يسلمَك حنّونة ، وَ شُكرًا لِلمُرور الخَفيفْ :rolleyes:


تبدو راااااااائعة جدا جدا جدا جدا جدا

وَ لذيذَة ;) ، شُكرًا تُوتة ،،


هاااااااااااااايلة و خاصة في فصل الصيف


أجَل، وكَذا في الشِّتَاء معَ الكفتَة ، تجي بنينَة عسَل ;)
انْ شاءالله تجرّبيهَا و تعجبك :)




http://www.al-wed.com/pic-vb/143.gif

[« أبْجَدِيَّاتْ »]

يم يم يم يم يم يم يم جوعتينيييييييييييييييييييي
يعطيك الصحححة


ربيّ يخلّيك "إيتْس مِي" ، مَالا كي عجبَاتك جرّبيهَا
و ورّيلي التَّطبيق بَاش نستفادُو من بعضانَا ;)

وَ شُكرًا لردِّكِ المُشجِّع ’ مُوفَّقة :)

[douda21]

يعطيك الصحة تصخف مشاء الله

[الأمنيات]

اممممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة شكرا على الوصفه

[oum malek]

يعطيك الصحه اختي