علموني الطياب......الرجوكم [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : علموني الطياب......الرجوكم

nawal_02

2012-04-15, 18:33

السلام عليكم فحلات المنتدى
اردت طلب خدمة منكم خاصة سكان منطقة الشلف هل يمكن اعطائي وصفات طياب التقليدي للفطور والعشا انا لا اعرففففففففففففففففففففففف شيئا في امور المطبخ او الطياب واريد ان ابدا من الصفر وعجبني المنتدى وقلت ربما هنا وبمساعدة الاخوات الشاطرات يمكن ان الحق نفسي فوقتي كان كله للدراسة والان العمل......
اريد الاطباق الي نطيبوها يوميا كالزيتون السلق الكسكس وحتى الجواز فانا فعلا لا اعرف شيئ في ما يخص الطياب
ارجو المساعدة يا فحلات الجزائر وشكرا...

gina87

2012-04-15, 19:52

salut tu trouneras beaucoup de livres dans le forum que tu peus télécharger
il ya de tout (plat , gateau...........)

ميرثا

2012-04-16, 11:08

اختي شوفي مثلا تبداي بالكسكسي على سبيل المثال دوري فالمنتدى وزيدي شوفي فالمنتديا ت الاخرى وشوفي الطريقة لجاتك سهلة
ولا بالاحرى الاشهى وجربيها بحدافيرها سوف تنجحين فقط نمدلك سر الطياب راهو نفس اذا مكنتيش تحبيه جامي تنجحي فيه
موفقة حنونة:)

sasafede

2012-04-16, 13:13

انا ايضا من شلف و لااعرف اي شيء راني نبعلم الان ارجو ان يفيدوك الاخوات

yarasmin.26

2012-04-16, 13:49

انا ايضا من شلف و لااعرف اي شيء راني نبعلم الان ارجو ان يفيدوك الاخوات
قاع هذه الشطارة الي فيك بخلتى اعليها علميها شوية من الحريرةو الطواجن والحلو والجوازات رغم راكي جديدة بصح اعطيلها واش تعلمتي

nawal_02

2012-04-16, 15:55

قاع هذه الشطارة الي فيك بخلتى اعليها علميها شوية من الحريرةو الطواجن والحلو والجوازات رغم راكي جديدة بصح اعطيلها واش تعلمتي
صح اختي والله هدا واش راني نحوس وزيديلهم اللوبيا والعدس

arbkhay

2012-04-16, 16:47

هههههههههههه اختي رانا كيف كيف جيت نحط موضوع كيما هدا لقيتك حطاتو مدا بيا نتعلمو في زوج حنونةةةةةةةةةة

انا تاني راني كيفك منعرف ندير والو حتي سباكيتي ومنعرفش نديرها

yarasmin.26

2012-04-17, 11:44

نعطيك وصفة اللوبيا والعدس ولوبيا قريني اما جوازات واش راكي حابة تتعلمي لازملك وقت ودير ولهتك في الطياب ناس بكري ايقولو مولات 20 نعلموها وفوق ال 20 ادير لحياف لوكان ايجيك مكتوبك واش اطيبي شمري على يدك وبداي ماينفع غير الصح اسمعي الاذاعة وكتبي وجربي قاع فتنا اعلى هذه الطريق كي كنا صغار كي تتعلمي القاعدة كلشي ساهل كان مرقة حمراء ومرقة بيضاء هذه قاعدة الطياب

نورسان

2012-04-17, 12:56

بشوي برك يااختي درك تتعلمي

nawal_02

2012-09-16, 11:29

yarasmin26

2012-09-18, 10:23

وين راكي تسكني في الشلف في وسط المدينة ام الضواحي
الاقامة بالضبط وين انحطلك الوصفات الى تحتاجيهم

nawal_02

2012-09-21, 22:00

وين راكي تسكني في الشلف في وسط المدينة ام الضواحي
الاقامة بالضبط وين انحطلك الوصفات الى تحتاجيهم

في الشلف في وسط المدينة

yarasmin26

2012-09-22, 12:37

وين انحطلك الوصفات وقوليلي واش راكي حابة تبداي اي وصفة تردين

hanane_bo

2012-09-23, 14:24

اختي زوري مدونتي الخاصة بالطبخ و ان شاء الله تستفيدي
رابط المدونة موجود في توقيعي

الدنيا

2012-09-23, 17:15

انا من مستغانم تاني كنت نقرا في السنة الاولى و الثانية جامعي ما كنتش ندخل المطبخ
بصح و الله و ربي راه شاهد من اليوم اللي دخلت للجلفة راني تعلمت صوالح بزاف داومو الدخول
و احتكوا برائدات المطبخ امثال ام كوثر و ام رامي و يرايسمين و غيرهن تولوا نساء و عليكم الكلام

pharmajsk

2012-09-24, 13:51

السلام اختي الكريمة يعطيك الصحة على هذا الطلب وعمرك متخجلي بيه على خاطر كاين بزاف كيفك المهم بدون اطالة راح نعطيك بعض النصائح لي راح تحتاجيهم باش تتعلمي الطبخ
اختي الكريمة كيما علمونا امهاتنا في الصغر قالونا قراو وتعلمو وباش تتعلمي لازم تكوني تحبي المطبخ والطبخ ومتخافيش كي طيبي يعني جربي وانتي مطمئنة واستعيني بامك او اختك........
لازم تعرفي بلي النظافة من اساسيات الطبخ يعني الخضار تكون مغسولة ونقية
( الصامط (مسوس) يداوى والمالح ميداواش) هذي كانت نتصحني بيها يما ربي يخليها كي كنت مبتدئة متكثريش الملح اذا كنتي متعرفيش الكمية اللزمة
متكثريش ليدام (الزيت) في المرقة
كي طيبي باللحم خصوصا الغنمي نصيحة من عندي تفاداي الزيت واذا طيبتي بالجاج نقصي كمية الزيت
كيما الزيتون حطي 2 ملاعق كبار
اما المراقي الاخرى حطي 3 ملاعق كبار مرقي بيهم
سر البنة في الاكل هو التمريق لازم تقلي البصل مليح وع الخضار والتوابل اكثر من 15 دقيقة وراح تشوفي الذوق
متكثريش طماطم المصبرة في المرقة راح تعطيك حموضة من الاحسن تنقصي
بالنسبة لسلاطة تاع الورقة من الاحسن انك تنضفيها ورقة بورقة وتبدليلها الماء اكثر من 3 مرات وخليها تنقع في الماء مع قطرة جافيل للسلامة
ان شاء الله نكون افدتك يا اختي الكريمة بالتوفيق ولي يسأل عمرو مراح يخسر بالتوفيق

ام طيب

2012-09-26, 18:06

أختي السلام عليكم نصيحة مني لكي أدا كنتي مبتدأة فانصحكيييي تشوقي وحدة من صحبتك ولا امك سيدة لتوقف عليك فالكوزينةةةة كي تكون معاك وحدة تشو فيك توقفككككك عند الغلط اما بهده الطريقة متصدقشششش ليك الحاجة من الاول ونت وزهرككككككك حنا هنا نتعلمو يصح كنشوفو الحا جة ناقصة. ولا زائدة نديروها بلا متكون مكتوبة تعتق الموقف باش طيبي وترمي مكايننننننن علاه ولا شوفي سيدة. تفهمي معاها علا الثمن وكي تحب طيب تعين ليك وشوفي واعلمي. الكوزينةةةةةة والطيابببب مهمين بزاف و بالأخص ملي تزوجي ويجيوكككككك الضيافففغفف. أختي نصيحة جريييييييي وشوفي وتعلمي شوفي وطبقييييييي القرايةةةةةة. زينة. والراجل ميكلش الحروف هد الهدرة مشي باش نفشلكككككك لا أختي باش نفيقكك فيقيييييي النسا كاملين ملي تزوجو دوزوووو الحب ومن بعد الحبيبة مكايييييين غير واش طيبتيييي واش ناكلواااا واش كاينننننن ختي أنا رني ندعي معاك تلقائي ليوقف معاك