المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : El griwech من العاصمة

hassain
2012-04-12, 02:13
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أما بعد:

هذه أول مشاركة ليا في قسم الحلويات في الحقيقة جربت حلوة el griwech و قلت نحطو لخواتاتي في المنتدى .

هذه الصور ويلا حبيتو الوصفة مشي مشكل قولولي.


http://nsa22.casimages.com/img/2012/04/12/120412030859904239.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120412030859904239.jpg)


http://nsa21.casimages.com/img/2012/04/12/120412031300576208.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120412031300576208.jpg)


http://nsa22.casimages.com/img/2012/04/12/120412031509273573.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120412031509273573.jpg)







[SIZE="3"]
المقادير و الطريقة لمن طلبها :
-125غ مارغارين للتوريق
-500غ فرينة
-ملعقة أكل خل
-ملعقة أكل خميرة الخبز
-كيس خمارة الحلوى نوارة
-حبة بيض
-رشة ملح
-فانيلا
-ماء الزهر حسب الحاجة

الطريقة:
في إناء ضعي المرغرين بعد تجزئتها إلى قطع صغير مع 500غ من الفرينة المغربلة .امزجيهما بكفي اليد بطريقة الحك ثم أضيفي الخميرة خميرة الخبز+خميرة الحلوى و الخل و رشة الملح مع الخلط .أضيفي حبة البيض كاملة مع الفانيلا واستمري في الخلط مع إضافة ماء الزهر بكميات معتبرة حتى تتماسك العجينة هنا عينك ميزانك.
أتركيها ترتاح بعد تغليفها بالسيلوفان مدة 10 دقائق.بعدها عليك بتمديدها إما بواسطة حلال عادي أو بالاستعانة بمكنة البقلاوة وهي المستحبة .
إن استعملتي المكنة حلي العجينة أولا بالدرجة 2 و اطويها و أعيدي الكرة بالدرجة4 حتتى تتحصلي تقريبا على هذا السمك.

اقليها في زيت ساخن وبعد تقطير القريوش عسليه جيدا و رشي عليه بعض الجلجلان المحمص



أتمنى أن تنجح معكم هذه الطريقة وتاكلوه بالصحة و الهنا.


للأمانة :طريقة الظفر حملتها من موضوع "أم اسلام و آية" و الوصفة أفادتني بها إحدى الصديقات.
nina_65
2012-04-12, 07:22
صباح الانوار يعطيك الصحة ممكن الوصفة و طريقة الظفر شكراااااااااااااااا
الجزائرية المحبوبة
2012-04-12, 07:48
بارك الله فيك

مشكورة
*أم كوثر*
2012-04-12, 07:56
يعطيك الصحة
remadna
2012-04-12, 09:32
الله يبارك
يعطيك الصحة
هات الوصفة للإستفادة
*ام رامي*
2012-04-12, 09:37
هايلين يعطيك الصحة
mounafam
2012-04-12, 10:18
أنا ما ظهرتش عندي الصور بصح يا ريت تعطيني الوصفة لانه يخرجلي طري دائما وأنا نحبه بزاف وبارك الله فيك
فتاة الدعوة
2012-04-12, 11:15
الله يعطيك الصحة يا الفحلة خرجلك روووووووووووووووووووووووووووووووووعة من فضلك الوصفة
habiba12
2012-04-12, 12:05
يعطيك الصحة حبيبتي على هدا القريوش العاصمي خرجلك روعة ممكن تحطينا الوصفة من فضلك
بشرى2008
2012-04-12, 12:17
يعطيك الصحة
ادرارية
2012-04-12, 12:50
بارك الله فيك

مشكورة
ام عبيدة
2012-04-12, 13:10
هدا قريوش نتاع الصح

من فضلك اعطينا الوصفة يا اختي

وجزاك الله خيرا
لوزة2011
2012-04-12, 13:17
الف شكر اختى الوصفة من فضلك
ايام متمردة
2012-04-12, 15:03
حقا روعة حبيبتي ومرحبا بكل مشاركاتك
zahra30
2012-04-12, 15:13
http://im9.gulfup.com/2011-08-07/1312703267142.gif
natacabell
2012-04-12, 16:22
mmmm lah yatik esaha makli ala lhaba jebtih gaa kif kif yatik esaha ou douka tatina el wasfa wela kifah.........
hassain
2012-04-12, 18:40
:mh31:شكرا لمروركم جميعا .لقد وضعت الطريقة لمن طلبها في الموضوع .