أنا أمهم
2012-04-11, 12:50
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسم الله
صحلب الدرع هو اكلة سهلة جدا و مفيدة خاصة للأطفال من عمر 9 شهور:21: فما فوق:34: , و ان شاء الله ترتاحي من الكسور و هشاشة العظام.
هي أكلة تقدم كفطور الصباح للعائلة ككل , مغذية جدا خاصة في ايام البرد.
المقادير لشخصين :
2 الى 3 م ك درع مرحي, نصف م ص سكر أو حسب ذوقكم ( بالنسبة للأطفال أقل من سنة تقدري تستغني على السكر أو تعوضيه بسكر النبات) , م ص ماء زهر (اختياري), 400 مل ماء أو نصف ماء و نصف حليب (للرضع من الاحسن ماء فقط) , حلوى الترك (الشامية) أو مكسرات أو الاثنين مع بعضهم للتقديم.
الطريقة :
خلطي الدرع المرحي و السكر و 100 مل ماء بخلاطة يدوية :
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/546387_2732776533164_1669812500_1629991_1060936574 _n.jpg
للأمانة بعد هذه الصورة زدت قرابة م ك درع يعني صارت قرابة 3 م ك درع
تصبي الخليط متاعك في 300 مل ماء يغلي فوق النار و تواصلي التحريك بالخلاطة لمدة 5 دق حتى يخثار شوية , هنا أول ما صبيت الخليط و حركته :
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/546387_2732776613166_1669812500_1629992_1437880623 _n.jpg
و هنا بعد 5 دق
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/546387_2732776653167_1669812500_1629993_609055453_ n.jpg
زيديه م ص ماء زهر و اطفي على النار , صبيه في الصحن أو الصحفة , خليه يولي دافئ, في الاثناء حركيه مرة أو اثنين حتى لا يكون قشرة (كيما الكسترد لما تبرد)
شوفوه لما صار دافئ تكاثف (فرق كبير اول ما هبطناه من النار و بعد ما برد)
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/546387_2732776693168_1669812500_1629994_452846383_ n.jpg
قدميه دافئ, و زينيه بحلوى الترك أو المكسرات المرحية (يمكن تحطي المكسرات أثناء الطهي)
http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/546387_2732776733169_1669812500_1629995_2005724576 _n.jpg
ان شاء الله تجربو الصحلب و تدعولي, خاصة لأطفالكم الصغار أو الرضع, خليوهم يتعودو عليه, يترباو في عزكم ان شاء الله بالصحة و العافية
اللي ما تعرفش الدرع (البشنة) و الا تحب وصفات أخرى للدرع تشوف موضوعي :
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=930179 (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=930179)
بسم الله
صحلب الدرع هو اكلة سهلة جدا و مفيدة خاصة للأطفال من عمر 9 شهور:21: فما فوق:34: , و ان شاء الله ترتاحي من الكسور و هشاشة العظام.
هي أكلة تقدم كفطور الصباح للعائلة ككل , مغذية جدا خاصة في ايام البرد.
المقادير لشخصين :
2 الى 3 م ك درع مرحي, نصف م ص سكر أو حسب ذوقكم ( بالنسبة للأطفال أقل من سنة تقدري تستغني على السكر أو تعوضيه بسكر النبات) , م ص ماء زهر (اختياري), 400 مل ماء أو نصف ماء و نصف حليب (للرضع من الاحسن ماء فقط) , حلوى الترك (الشامية) أو مكسرات أو الاثنين مع بعضهم للتقديم.
الطريقة :
خلطي الدرع المرحي و السكر و 100 مل ماء بخلاطة يدوية :
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/546387_2732776533164_1669812500_1629991_1060936574 _n.jpg
للأمانة بعد هذه الصورة زدت قرابة م ك درع يعني صارت قرابة 3 م ك درع
تصبي الخليط متاعك في 300 مل ماء يغلي فوق النار و تواصلي التحريك بالخلاطة لمدة 5 دق حتى يخثار شوية , هنا أول ما صبيت الخليط و حركته :
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/546387_2732776613166_1669812500_1629992_1437880623 _n.jpg
و هنا بعد 5 دق
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/546387_2732776653167_1669812500_1629993_609055453_ n.jpg
زيديه م ص ماء زهر و اطفي على النار , صبيه في الصحن أو الصحفة , خليه يولي دافئ, في الاثناء حركيه مرة أو اثنين حتى لا يكون قشرة (كيما الكسترد لما تبرد)
شوفوه لما صار دافئ تكاثف (فرق كبير اول ما هبطناه من النار و بعد ما برد)
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/546387_2732776693168_1669812500_1629994_452846383_ n.jpg
قدميه دافئ, و زينيه بحلوى الترك أو المكسرات المرحية (يمكن تحطي المكسرات أثناء الطهي)
http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/546387_2732776733169_1669812500_1629995_2005724576 _n.jpg
ان شاء الله تجربو الصحلب و تدعولي, خاصة لأطفالكم الصغار أو الرضع, خليوهم يتعودو عليه, يترباو في عزكم ان شاء الله بالصحة و العافية
اللي ما تعرفش الدرع (البشنة) و الا تحب وصفات أخرى للدرع تشوف موضوعي :
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=930179 (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=930179)