ورق بوراك -ديول - بالسلق

["راجية الجنة"]

السلام عليكم


هذا ثاني طبق نجبهولكم ههههههههههه :D وثاني حصري غير في الجلفة برك
منطولش عليكم :1:

هذا هو الطبق

http://up99.com/upfiles/jpg_files/IZE30658.jpg

لازلمك التالي
ربطة سلق عربي ولخر
فرماج مثلثات
لحم مرحي
بصل
ثوم
تابل وكوية
ملح
فلفل اسود
3 بيضات
و6 ورق بوراك (ديول )

كيف تحضيرها ؟؟؟
-تحكمي ربطة نتع سلق تقطيعهاوتحطي الملح وطيبها في الماء
-وانت تنظري السلق اطيب اطيبي اللحم المرحي تبليه بالملح وفلفل اسود وتابل وكروية وثوم في مقلة وتخليه على جنب
-لما يطيب السلق تخليه يستقطر جيدا ونبه على هدي النقطة لازم ينشف من الماء وممكن طيبيه قبل بليلة بش متعطليش :rolleyes: خاصتا اذا كنت راح اطيبها للضيوف :19: لانه اذا بقى مشمخ راح يفسد الطبق
قلت لما يستقطر خلاص من الماء اضفيه للحم المرحي الي طيبتيه مع التوابل وتخلطي جيدا
-بعد كل هذا تجيبي صنية نتع فرن تذهنيها بالزبدة جيدا وتحطي 3 ورق بوراك -ديول - ومن بعد تحطي السلق نتاعكوفرماج كما تحبي و الكمية كما تحبي ومن بعد تحطي 3 ورق بوراك (ديول( الي باقولك ونقطة الاهم هي ان لازم ترسي جيدا على الورق بحيث تدمجي الورق 3 نتع لتحت مع الي الفوق ومتركيش مجال تخرجلك لا فراس
-تخليه يطيب في الكوشة على نار هادئة لمدة 30 ولا اكثر المهم حتان الورق يحمارو
وشهية طيبة
لا عجبتكم خبروني وادعيولي بالخير :)

سلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالام

[زهرة البيلسان البرية]

امممممممممممم يبان يشهي يعطيكــ الصحة يا الشاطرة و أنا نموت على السلق ابعثيلي شوية هههه
بانتظار المزيد من الأطباق :)

[goumar]

ما شاء الله لا قوة ابلا بالله اما الدعاء نخليهلك في ظهر الغيب

[zahra30]

http://www.sawa24.com/forum/uploaded/21_266266548.gif (http://www.sawa24.com/forum)

["راجية الجنة"]

صحيتوا لبنات على المرور
او قدامكم الصحن كولوا بصحتكم :)

[noor hassenl]

هاااااااااااااااايل

[زهرة حموية]

يعطيك الصحة يا الشاطرة

[أم دليلة]

شكرا يا الشاطرة

[ادرارية]

يعطيك الصحة

["راجية الجنة"]

يعطيكم الصحة على المرور نورتوااااااااااااا

[omo mazen]

روعة ما شاء الله

[miri_27]

http://im29.gulfup.com/2012-05-07/1336398761601.gif