تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ستاك مشوي مع خضار يحمرو الوجه

goumar
2012-04-04, 18:34
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته كيف انتن عساكن بخير اليوم جبتلكم طبق ستاك مشوي مع خضار سوتيه و الصوص علىالخاص بيا ههههه :rolleyes: وهو طبق يقدم في صحن واحد الى جانب نوع من الشوربه او الحريره و سلطه بارده وراه يحمر الوجه امام الضيوف نتاع الصح المهم نوريلكم الصوره و اذا بغيتو الوصفه نحطهالكم ملاحظه هذه الصوره التقطت قبل ما تولي البطاطا ب 80 د للكيلو هههههه:confused: http://up.arab-x.com/Mar12/4oo60709.jpg (http://up.arab-x.com/) لا تبخلو علي بردودكم و الله من وراء القصد لعيونكم الطريقه اولا اولا الستاك واجد و اذا ماكانش واجد وجدوه في الدار جيبو هبره نتاع لحم اي نوع و قطعوه مورصوات ومن بعد اللي عندها اليد نتاع الترقاق راهي سهلت المهمه و اللي ما عندهاش تدير طريقتي ديري المورصو داخل كيس نتاع بلاستيك يعني البلاستيك يكون فوق و تحت المورصو نتاع اللحم و جيبي اليد نتاع مهراس العود الخاص بالثوم و اضربي فوق الكيس غير بشوي باش ما يتقطعش اللحم و لما يرقاق ديريه في كيس اخر تكوني دايره فيه ملح فلفل اسود كمون زعتر يابس اكليل يابس في زوج منقيين من العودان و مفتتين و عصير ليمون و خردل الديجون راه يزيد بنه روعه و معهم زيت الزيتون و يتخلطو مليح و مذابيك يقعدو شوي وقت قبل ما تبداي تشوي الان الشي في مقلى نتاع تيفال حطي المورصوات و نقصي النار ياسر و غطي ولما ينشف الخليط رشي شوي ماء فاترحتان يطيب اللحم و يتكرمل نحي اللحم وديري في نفس المقلى شوي مرق اذا كان عندك و الا ديري فرينه في نفس المقاى وزيديلها الحليب و خليها حتان تخثار و اذا بقالك خليط في العماره شلليها بالماء و حطيها في الصوص و من بعد نحطلكم طريقة الخضار
remadna
2012-04-04, 19:53
الله يبارك
يعطيك الصحة
يشهي فووووووووووووووور
fatima zohraa
2012-04-04, 19:58
راااااااائع سخفتينا.اكيد نحبو الطريقة
بشرى2008
2012-04-04, 20:23
خلاص ماخليتي فيا والوووووووو بهاد الطبق
عزة العلمى
2012-04-04, 20:31
يعطيك صحة نعم حطي طريقة باش جربوها
goumar
2012-04-04, 23:02
راني حطيت الطريقة في الموضوع ومن بعد ان شاء الله نكملها :p
goumar
2012-04-05, 09:37
البطاطا تغسل جيدا اذا كانت بيضاء تترك بالقشره اما الحمراء تنزع القشره و تقطع كما في الصوره تملح و تفور حتى تطيب مليح تسكب مباشره في صينيه كبيره بحيث لا تكون مرصوصه فوق بعض و تتبل بالفلفل الاسود و الزعتر و الاكليل و زيت الزيتون دون تحريك و تدخل الفرن حتى تتحمر وممكن اضافة الكوسا مقطع صفائح سميكه شوي او الجزر بنفس الطريقه نتمنى تكونو فهمتو و اذا اي استفسار راني حاضره في امان الله
goumar
2012-04-05, 10:46
الله يبارك
يعطيك الصحة
يشهي فووووووووووووووور

يبارك فيك . يسلمك . قلتيلي ساعديني في الاطباق الاقتصاديه هذا واحد منها باش نفيدك كيما استفدت منك جزاك الله خيرا
goumar
2012-04-05, 10:46
راااااااائع سخفتينا.اكيد نحبو الطريقة

مرورك اروع . جزاك الله خيرا
goumar
2012-04-05, 10:47
خلاص ماخليتي فيا والوووووووو بهاد الطبق

ربي يخليك و يحفظك . والطريقه لعيونك راهي في الموضوع
goumar
2012-04-05, 10:48
يعطيك صحة نعم حطي طريقة باش جربوها

يسلمك. و حطي تطبيقك كتخدميها موفقه
goumar
2012-04-05, 13:23
ايا البنات وين راها الردود
بيان 5
2012-04-05, 13:27
يعطيك الصحة
حنا البطاطا دير 9 الاف
ههههههههههههههههه
goumar
2012-04-05, 14:52
يعطيك الصحة
حنا البطاطا دير 9 الاف
ههههههههههههههههه

يسلمك اليوم راها طلعت 90 د وقيلة تنقلت لينا العدوى من عندكم ههههههه
goug
2012-04-05, 18:36
فعلا طبق يحمر الوجه قدام الاصحاب و الاحباب بارك الله فيك
noor hassenl
2012-04-05, 18:46
yammmmmmmmmmmmm
nina_65
2012-04-05, 19:01
يعطيك الصحة ربي يبارك لك ان شاء الله روعة
goumar
2012-04-05, 20:56
yammmmmmmmmmmmm

بارك الله فيك على الرد
goumar
2012-04-05, 20:57
يعطيك الصحة ربي يبارك لك ان شاء الله روعة

الله يسلمك و يبارك فيك مشكوووره
fatima zohraa
2012-04-06, 00:40
بارك الله فيك و شكرا على االطريقة.في امان الله
goumar
2012-04-06, 12:04
بارك الله فيك و شكرا على االطريقة.في امان الله

و البركه فيك جزاك الله خيرا
linat
2012-04-06, 13:22
بارك الله فيك
goumar
2012-04-06, 18:11
بارك الله فيك

و البركه فيك جزاك الله خيرا
miri_27
2012-04-06, 20:43
بارك الله فيك عزيزتي
goumar
2012-04-07, 10:35
بارك الله فيك عزيزتي

جزاك الله خيرا على المرور
*ام رامي*
2012-04-07, 10:42
امممممممممم يشهي
يعطيك الصحة
goumar
2012-04-07, 11:21
امممممممممم يشهي
يعطيك الصحة

اسعدني تواجدك في صفحتي جزاك الله خيرا
ام موموح
2012-04-08, 11:10
والله طبق اشهى غير انو البطاطا وصلت لهد الومة درك البطاطا اوليو اطيبوها فى الاعراس كطبق فخم الله يسترنا من هد الوقت
nina015
2012-04-08, 13:40
رائع ويشهي .
طريقتي انا هي انو نخلي يطيب اللحم علئ نار هادئة +زيت الزيتون ملح و العقاقر كي يطلق الماء نحتفظ به ثم برجعه باش يتقريييي يتشواا
goumar
2012-04-21, 23:00
والله طبق اشهى غير انو البطاطا وصلت لهد الومة درك البطاطا اوليو اطيبوها فى الاعراس كطبق فخم الله يسترنا من هد الوقت

امييين جزاك الله خيرا
goumar
2012-04-21, 23:02
رائع ويشهي .
طريقتي انا هي انو نخلي يطيب اللحم علئ نار هادئة +زيت الزيتون ملح و العقاقر كي يطلق الماء نحتفظ به ثم برجعه باش يتقريييي يتشواا

لما تخليه يطلق الماء ثم يعاود يشربو راح يطرى اكثر و مايكونش ناشف من داخل جزاك الله خيرا
mamatou
2012-04-22, 12:25
حتى واللحم غالي ميش غير البطاطا بصح طبق يشهي تسلم الايادي
سرامة
2012-04-22, 18:30
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
goumar
2012-04-27, 21:17
حتى واللحم غالي ميش غير البطاطا بصح طبق يشهي تسلم الايادي

جزاك الله خيرا هذا ستاك بقري عندنا معتبر الثمن
حب ربي*ملأ قلبي
2012-04-27, 21:48
روووووووووعة الله يبارك
yousra26
2012-04-27, 21:53
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
ريحانة وهران
2012-11-28, 17:14
يعطيك الصحة
نهى اسطاوالي
2012-12-25, 18:53
بارك الله فيم اختي
طبق شهي جدا
تسلم الايادي يا غالية
ام ملاك.
2012-12-26, 11:39
اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممم
ام سارة 285
2012-12-26, 14:01
Raw3a merciiiik
RANIA32
2013-03-10, 22:34
روووووووووووووووووعة يعطيك الصحة