إلى أم كوثر هادي هي غريبية الزيت

[زهرة البيلسان البرية]

السلام عليكم

أختي أنا تان ما نعرفش الغريبية اللي يعملوها بالزيت و جربتها مرة و جاااات يااابسة :1:

لكن كاين اللي يديروها شوفي و قوليلي ما هو الحل :mh31: :

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=868458

:mh92:

[*أم كوثر*]

والله يا اختي زهرة شفتها شحال من مرة لكن شخصيا ما جربتهاش وزيد معاها سكر عادي ومش ارطب؟؟؟منظنش تجي تدوب في الفم كما الاخرى و الله اعلم

[سمر نورهان]

:mh31:اهلا انا دايما نعملها و جامي جاتني يابسة تجي مشقة و تتفتت لاكن لي تتعمل بالزيت دايما يجي لب الحلوة صلب لاكن سطح الحلوة دايما يكون يتفتت انا رايح نمدلك وصفتي جربيها و رجعيلي الخبر :19:
انا نعمل رطل فرينة نديرلو سكر رطب حسب ذوقي انا ما نحبهاش حلوة بزاف لهذا ندير كاس اتاي لاكن ماشي الصغير ولاكن المتوسط ok نزيد شوا vanille للنكهة ونضيف 2 ملاعق اكل ماء الزهر و نلم العجينة بالزيت حتي تقدري تلميها كويرات نشكل هاذل الكويرات نوضع فوقهم شويا قرفة كيما نعرفو كامل و الي الفرن عند ما تتشقق و اسفل الحلوة يرجع doré ننزعها من الفرن ونتركها تبرد في الصينية نتمني تجربيها و تدعيلي في ظهر الغيب تحياتي

[زهرة البيلسان البرية]

يعطيك الصحة ختيتو راني نجربها ان شاء الله و نرجعلك الخبرhttp://forum.asr1r.com/imgcache2/9087.gif