leilaz
2012-03-31, 15:54
المقادير........كيلوغرام بطاطا, مقشر ومقطع الى مكعبات صغيرة باقة معدنوس
١ رأس ثومrapee
فلفل أخضر حار
ملعقة كبيرة زيت نباتي, لقلي الثوم والمعدنوس
زيت نباتي لقلي البطاطا، حوالي نصف ليتر
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_8804f55cd81.jpeg (http://hh7.an3m1.com/)
طريقة التحضيرhttp://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_8804f55cd82.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
. تُقلي مكعبات البطاطا في الزيت وتوضع جانباً لتُصفّى من الزيت.
. نقلي التوم بعد تقشيره وهرسه مع الحر والمعدنوس في ثلاث ملاعق من الزيت النباتي.
. تخلط مكعبات البطاطا مع التوم واالمعدنوس والحر المقلي.يفضل اكلها بالكسرة يمممممممممممم
. يعصر الحامض وتقدم متوسطة البرودة او حسب الرغبة.:19::19::19::19::19::19:تقدم الى جانب دجاج محمر...http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_8804f55cd83.jpg (http://hh7.an3m1.com/).......بالصحة ;والهناءhttp://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_909e517b2a1://hh7.an3m1.com/%22][IMG]http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_909e517b2a3.jpeg
١ رأس ثومrapee
فلفل أخضر حار
ملعقة كبيرة زيت نباتي, لقلي الثوم والمعدنوس
زيت نباتي لقلي البطاطا، حوالي نصف ليتر
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_8804f55cd81.jpeg (http://hh7.an3m1.com/)
طريقة التحضيرhttp://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_8804f55cd82.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
. تُقلي مكعبات البطاطا في الزيت وتوضع جانباً لتُصفّى من الزيت.
. نقلي التوم بعد تقشيره وهرسه مع الحر والمعدنوس في ثلاث ملاعق من الزيت النباتي.
. تخلط مكعبات البطاطا مع التوم واالمعدنوس والحر المقلي.يفضل اكلها بالكسرة يمممممممممممم
. يعصر الحامض وتقدم متوسطة البرودة او حسب الرغبة.:19::19::19::19::19::19:تقدم الى جانب دجاج محمر...http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_8804f55cd83.jpg (http://hh7.an3m1.com/).......بالصحة ;والهناءhttp://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_909e517b2a1://hh7.an3m1.com/%22][IMG]http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_909e517b2a3.jpeg