الزعلـــــــــــــوك سَلطة مغربية ....

[نجمة ساطعة]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيما تعرفوا الصيف بدا يفوح من بعيد يخلع فينا بحرارة عالية هههههههhttp://smilies.roro44.com/psmilie/003.gif

المهم جبتلكم هاذ السلطة المغربية هي تشبه لطريقتنا بصح لانو حنا مازال الصيف

باش نقدر نصورلكم واش درتhttp://smilies.roro44.com/psmilie/004.gif

تابعوا معي هذه السلطة

نـأخد البادنجان و نقطعه مربعات صغيرة و نسلقه في ماء مع الملح

http://img689.imageshack.us/img689/4195/ph614.jpg

http://img717.imageshack.us/img717/5086/ph615.jpg

هنا أقوم بشي الفلفل و الطماطم

http://img46.imageshack.us/img46/9625/ph622.jpg


بعد ذلك قطعت الكل مع القزبر و المقدونس و أظفت البهارات و هي:

الفلفل الأحمر+ كامون + زيت الزيتون وزيت المائدة + بزار + التوم

http://img686.imageshack.us/img686/2933/ph623.jpg

أقوم بتحريكه و دعقه بالملعقة مع إضافة الحامض

http://img686.imageshack.us/img686/4650/ph624.jpg

و ها هو

http://img197.imageshack.us/img197/7804/ph627.jpg



أتمنى وٌفِقت في النقل تحيتي لكم

[خـواطـر]

أنا أتساءل

علاه اسمو الزعلوك ؟؟؟

[نجمة ساطعة]

أنا أتساءل

علاه اسمو الزعلوك ؟؟؟

ههههه ما نعرف ؟؟؟

اهلا و سهلا خواطر

[soriaalg]

شكرا لك مممممم بنين جاب لي ربي حنا نقولولو الحميص

[نجمة ساطعة]

شكرا لك مممممم بنين جاب لي ربي حنا نقولولو الحميص

الحميص اللي نعرفو مش هذا بصح مكوناتها تاع شلاطة الدنجال عندنا

شكرا لمرورك العطر

[fatima zohraa]

بارك الله فيك رائع

[نجمة ساطعة]

بارك الله فيك رائع

و فيك بارك الله شكر لك

[بنت الحجاج]

زعلوكْ

قبل لا ندخل

حسبتكْ غلطتي كتبتي ز بدل ص ( يعني صعلوكْ )















واشْ بيني ديخانة هكذا ،



بصح تعرفي هالة

باينة مليحة



أحنا نديروها بلا بذنجان

و نسميوها الشليطة او لحميسْ



بصح باينة تجي بنينة مع البذنجاْنْ

[نجمة ساطعة]

زعلوكْ

قبل لا ندخل

حسبتكْ غلطتي كتبتي ز بدل ص ( يعني صعلوكْ )















واشْ بيني ديخانة هكذا ،



بصح تعرفي هالة

باينة مليحة



أحنا نديروها بلا بذنجان

و نسميوها الشليطة او لحميسْ



بصح باينة تجي بنينة مع البذنجاْنْ

هههههههه عارفاتك ذواقة صح الحميص غير بالطمطام و الطرشي

[راجية غفران ربها]

بوركت و يعطيك الصحة و الله غير وقتها نتاع الصح

[سمية .ب]

يعطيك الصحة هالة

فكرتينا في لحميص خاصة كي يكون حاااار مع زيت الزيتون اممممم

[ام محمد ميدو]

هايلة حنا نسموها زعلوكة يعني مؤنثة هههههه شكرا حبيبتي
http://www.lakii.com/vb/smile/27-10.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

[ام راضية]

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRNMOUG4NvF5kei7DL4GBf5UM25x9d2G ZUK1vchnUTMiv4lYeL7
شكرا لك اختي

[بشرى2008]

احنا نسموها شليطة ماتخطيناش فى وقت الباذنجال والفلفل الحلو

[zahra30]

جات في وقتها ....احنا بدات عندنا السخانة .....

http://up.3dlat.com/uploads/12987507791.gif

[نجمة ساطعة]

بوركت و يعطيك الصحة و الله غير وقتها نتاع الصح

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRNMOUG4NvF5kei7DL4GBf5UM25x9d2G ZUK1vchnUTMiv4lYeL7
شكرا لك اختي

جات في وقتها ....احنا بدات عندنا السخانة .....

http://up.3dlat.com/uploads/12987507791.gif

شكرا لكم و بارك الله فيكم على المرور العطر يا لو كان تشوفوا سخانة كيفاش راهي عندنا

في لعشيات تفشل صح:rolleyes::rolleyes:

[نجمة ساطعة]

هايلة حنا نسموها زعلوكة يعني مؤنثة هههههه شكرا حبيبتي
http://www.lakii.com/vb/smile/27-10.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

ههههههه زعلوكة :1::1: مؤنثة مليح خير من مذكرة باش تجي بنينة

ربي يخليلك ميدو يا رب

[نجمة ساطعة]

احنا نسموها شليطة ماتخطيناش فى وقت الباذنجال والفلفل الحلو

كيما حنا هذ وش ناكلوا في الصيف

بارك الله فيك اختي بشرى

[نجمة ساطعة]

يعطيك الصحة هالة

فكرتينا في لحميص خاصة كي يكون حاااار مع زيت الزيتون اممممم

ههههه انت وقيلة راكي توحمي :1::1:

الف شكر سمسومة :):)

[miri_27]

بارك الله فيك اختي

[نجمة ساطعة]

و فيك بارك الله شكرا لكِ

[samia76]

يعطيك الصحة أختي فكرة شابة

[ام ملاك.]

روعة بارك الله فيك
http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/shokr/1/8c6c7bfdchega0.gif (http://www.samygames.com/)

[oum malek]

يعطيك الصحة

[حاملة الشهادة]

اممممممممممممممممممم يسلام بوركتي اختي في ميزان حسناتك

[سلوى سلوى]

رووووووووووووووووووووووووووووووووووعة