yarasmin.26
2012-03-30, 10:26
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=891806http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s320x320/394342_263892003697288_100002294716024_571207_7223 66042_n.jpghttp://http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/s320x320/535036_263892463697242_100002294716024_571218_2064 981838_n.jpghttp://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/554621_263892900363865_100002294716024_571229_1615 376846_n.jpghttp://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/548364_263893260363829_100002294716024_571236_7977 45907_n.jpghttp://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/524240_263893563697132_100002294716024_571239_1662 977453_n.jpghttp://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/s320x320/554363_263893787030443_100002294716024_571240_1058 066660_n.jpghttp://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/554348_263893977030424_100002294716024_571241_1870 957384_n.jpghttp://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/555098_263894237030398_100002294716024_571243_1121 358114_n.jpg
المقادير
تارت الفلان مجربة مثل الي تنباع المقادير الصحيحة العجينة 300غ فرينة 125غ سكر 125غ زبدة قطع 2 او 3بيض الكريمة لتر ونصف ماء 200 غ سكر 150 مايزينة +رشة خفيفة ملون اصفر +عطر اللوز+ ملعقة كبيرة حليب غبرة خلطي مكونات العجينة وتروكيها ترتاح ربع ساعة في الثلاجة منبعد وجدي الكريمة وهي ماء+السكر يغلو فقط من جهة اخرى المايزينة +العطر+الملون خلطيهم وفرغي كوب من الشاربات وخلطي مليح حتى يصبح جاري فرغيه على الشاربات وبداي تخلطي حتى يثقل في الحين افريدي العجينة على السنيوى وطلعي الحواشي ثقبيها بالفرشيطة وعاودي رجعيها لثلاجة تبرد لانه العجينة كي اطيب تهبط وفرعي الخليط اعليها وسويها في الفرن 200 درجة يطهى من الاسفل منبعد من الفوق حتى تتحمر شوية خرجيها من الفرن وقطعي الحواشي المحروقين وتروكيها تبرد ضعيها في الثلاجة منبعد قطعيها ملاحظة"الي تحب اترونها بالماء مكانش مشكل وجيك رقيقة اذا حبيتو سيو الطريقتين وانتم اختارو العجينة الي حبيتوها
المقادير
تارت الفلان مجربة مثل الي تنباع المقادير الصحيحة العجينة 300غ فرينة 125غ سكر 125غ زبدة قطع 2 او 3بيض الكريمة لتر ونصف ماء 200 غ سكر 150 مايزينة +رشة خفيفة ملون اصفر +عطر اللوز+ ملعقة كبيرة حليب غبرة خلطي مكونات العجينة وتروكيها ترتاح ربع ساعة في الثلاجة منبعد وجدي الكريمة وهي ماء+السكر يغلو فقط من جهة اخرى المايزينة +العطر+الملون خلطيهم وفرغي كوب من الشاربات وخلطي مليح حتى يصبح جاري فرغيه على الشاربات وبداي تخلطي حتى يثقل في الحين افريدي العجينة على السنيوى وطلعي الحواشي ثقبيها بالفرشيطة وعاودي رجعيها لثلاجة تبرد لانه العجينة كي اطيب تهبط وفرعي الخليط اعليها وسويها في الفرن 200 درجة يطهى من الاسفل منبعد من الفوق حتى تتحمر شوية خرجيها من الفرن وقطعي الحواشي المحروقين وتروكيها تبرد ضعيها في الثلاجة منبعد قطعيها ملاحظة"الي تحب اترونها بالماء مكانش مشكل وجيك رقيقة اذا حبيتو سيو الطريقتين وانتم اختارو العجينة الي حبيتوها