المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : السوفلي جربوه وردولي الخبر يباع في احسن المحلات


yarasmin.26
2012-03-26, 11:24
3 كوب و1/2 فرينة+2 مك خميرة الخبز+1 مك خمارة الحلوى او 1/2 مك محسن+ 1 مص ملح+ فنجان قهوة سكر+ فنجان شاي زيت+كوب حليب دافي+1/2 كوب ماء
خميرة+ 1 مك سكر+ماء دافي وتروكيها تخمر منبعد روني كامل المقادير واذا خصها زيدي الماء وعجنيها مليح وتروكيها تخمر امليح عاودي خسري الخميرة وتوكيها تخمرة مرة2 منبعد شكليها هلال محشو بالجبن الطري مثل الكرواسون او نصف دائرة محشية بالمرقاز اوسوفلي couver ادهني السنوى انتاعك بالزيت وحلي العجينة بالحلال ثم طبقة من صوص تومات الخاصة بالبيتزا ثم طبقة من الفوق من العجينة ورشمي خطوط وزينيها بحبات الزيتون الاسود وطليها {شوية زيت مخلط مع الماء} هذا هو السر انتاعو في الفرن ساخن من قبل وراني متاكدة تنجحو فيه من اول وهلة وراكم رايحين اتبيعو الحبةب40 دينار:19:ملاحظة" حليهارقيقة لانه تخمر وتطلع
راني ضفة نصف كوب فرينة باه اجيكم معدلة لانه كاين فرينة ماتشربش ليدام

اشراقة الامل
2012-03-26, 11:40
شكرا ليك على الوصفة و لكن واشنو هو المحسن

yousra26
2012-03-26, 11:42
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

ادرارية
2012-03-26, 11:49
شكرا على الوصفة المحسن هو مادة بيضاء تساعد على تحسين نوعية الخبز ادهبي الى محل الحلويات واطلبي منو المحسن

sasafede
2012-03-26, 12:21
لكن اختي السكر مشي كثير فنجان كامل

remadna
2012-03-26, 12:26
الله يبارك فيك و يكثر من امثالك
العجينة تكون قاسية و لا طريقة كي تاع البيتزا

yarasmin.26
2012-03-26, 12:37
لكن اختي السكر مشي كثير فنجان كامل
لا لا مشي قاوي السكر يعطيلها لون الاحمرار وذوق شباب انا ديما نديرو حبيت اليوم انديرو بصح المطر راهي كاينة والبرد

mimi53
2012-03-26, 12:39
بارك الله فيكي اختي العزيزة وربي يعتيك ما تتمناي

yarasmin.26
2012-03-26, 12:39
الله يبارك فيك و يكثر من امثالك
العجينة تكون قاسية و لا طريقة كي تاع البيتزا
اجي شوية اعلى البيتزا حليها رقيقة لانه تخمر
وحشيها كيما تحبي

جيجلية
2012-03-26, 12:44
وصفة رائعة

مليحة للصيف

شكرا لك

yarasmin.26
2012-03-26, 12:52
وصفة رائعة

مليحة للصيف

شكرا لك
هذه الوصفة ماتنتكلش في الصيف دائما واجدة وتنباع في محلات البيتزا

*أم ثازيري*
2012-03-26, 13:07
شكرًا و الله عندي confiance نتاع ١٠٠٠٠٠٠٠ % في وصفاتك. ربي يخليك و يحفظك

sasafede
2012-03-26, 13:54
لا لا مشي قاوي السكر يعطيلها لون الاحمرار وذوق شباب انا ديما نديرو حبيت اليوم انديرو بصح المطر راهي كاينة والبرد

صح اختي المطر راهو داير حالى
شكرا لك بنت ولايتي

*أم كوثر*
2012-03-26, 13:54
بارك الله فيك

wafaa bel
2012-03-26, 14:05
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp

محاربة الصحراء 19
2012-03-26, 17:40
بارك الله فيكي اختي

ام انس5
2012-03-27, 01:36
بارك الله فيك اختي.

cherinou
2012-03-27, 06:03
يعطيك الصحة ومشكورة

حميدو09
2012-03-27, 07:17
شكرا لك...............

فوزية1975
2012-03-27, 07:34
اختي ما فهمتش كيفاش تحطي الفرماج ثم تفتحيها بالحلال ثم تضيفي صوص تومات اريد منكي تعطينا الطريقة الصحيحة لي sauce tomate

linat
2012-03-27, 11:34
بارك الله فيك

goumar
2012-03-27, 11:57
مشكووره على كل ما تقدمينه نفع الله به و جعله خالصا لوجهه

yarasmin.26
2012-03-27, 13:35
اختي ما فهمتش كيفاش تحطي الفرماج ثم تفتحيها بالحلال ثم تضيفي صوص تومات اريد منكي تعطينا الطريقة الصحيحة لي sauce tomate
اذا درتيه على شكل كرواسون ضعي الجبن ودوري واذا درتيها كيماpitzza couver هي ديريطبقه من العجينة ثم صوص تومات ثم غطيها بطبقة من العجينة ام الصوص تومات من بعد انقلكم اعليها وتصيبيها في ركن المعجنات

بشرى2008
2012-03-27, 13:56
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووورة اختى على الوصفة

faizarbh
2012-03-27, 14:31
شكرا على الوصفة

nadiem
2012-03-27, 14:51
اذا درتيه على شكل كرواسون ضعي الجبن ودوري واذا درتيها كيماpitzza couver هي ديريطبقه من العجينة ثم صوص تومات ثم غطيها بطبقة من العجينة ام الصوص تومات من بعد انقلكم اعليها وتصيبيها في ركن المعجنات

حنا قدامنا يديروها بالعجينة المورقة

أم عائشة
2012-03-28, 08:37
شكرا بارك الله فيك

sasafede
2012-03-28, 09:19
اختي ياسمين راني غير نستنى فى لاصوص نومات تاع بيتزا كوفاغت

yarasmin.26
2012-03-28, 11:06
اختي ياسمين راني غير نستنى فى لاصوص نومات تاع بيتزا كوفاغت
استناي منبعد نعطيهاك شابة بيها بسر تاع الذوق انتاعها وديرها وبيعيها 30 لطرونش

هاجر 76
2012-03-28, 14:35
شكرا على الوصفة بارك الله فيكى

zitoukar
2012-03-29, 09:00
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

اشراقة الامل
2012-03-29, 09:04
شكرا على الوصفة المحسن هو مادة بيضاء تساعد على تحسين نوعية الخبز ادهبي الى محل الحلويات واطلبي منو المحسن



شكرا ليك اختي

ام امجدوانفال
2012-05-05, 13:34
وصفة رائعة

مليحة للصيف

شكرا لك

أم سراج الدين
2012-06-04, 13:22
شكرا عزيزتي

أم ياسين الزهراء
2012-06-04, 13:47
يعطيك الصحة حنونة كل كيفياتك الله يبارك ناجحة تعيشي

الأمنيات
2012-06-05, 14:23
http://im12.gulfup.com/2012-06-03/133872435563.gif

OMNIAH
2012-06-05, 15:02
يعطيك الصحة
ربي يحفظك

meryam02
2012-06-05, 16:40
merciiiiiiiiiiiiiiii

ام سامي15
2012-06-06, 09:55
شككككككككككرا على الوصفة

OU SS AMA
2012-06-06, 21:44
بارك الله فيك خيرك مننساوهش

المخلصة
2012-06-10, 21:47
جزاك الباري خير الجزاااااااااااااااااااء

ويا أحتي وين نقدر نتواصل معاك تستاااااااااهلي الخير كل الخير

وأكرر مالنا غير دعوة في ظهر الغيب نرجو الكريم أن يقضي حاجتك و يرزقك و يرحمك و يعافيك و يقر عينك في الدنيا و الاخرة



لقد جربت وصفتك و طلعت ماااااشاء الله خفيفة و لذيذة

فقط للأمانة بدل كوب حليب كان عندي يايورت منزلي زدت خففته بشوية ماء


جزاك الله خيرا

وساحاول وضع تطبيقاتي في القسم الخاص فقط مشكلتي في وضع الصور



بووووووووووركت وجوووووزيت .

لحن الفرح
2012-06-10, 22:31
شكراااااااااااااااااااااا اختي

naiilia
2012-12-06, 23:10
امممممممممممممممم لذيذ انا نحب السوفلي ونشريه من المحلو منا وحاي رايحة نخدمو في الدار يعطيك الصحة حنونة

بشرى2008
2012-12-07, 08:28
بارك الله فيك

فوزية1975
2013-01-03, 07:53
شكرا لكي اختي على جميع الوصفات كم هي مدة العجن
اختي ربي يخليك ممكن تجاوبيني لماذا سوفلي تاع المحلات بالعجينة المورقة يجي يذوب في الفم لكن عندما اعمله في البيت يجي الثقيل هل الفرن يلعب دور او هناك سر من الاسرار انا عملت العجينة المورقة و هي ناجحة تتنفخ و يتحلو الطبقات لكن ما تجيش تذوب في الفم

ام البنتين
2013-01-03, 08:58
merci pour tout les astuces .raki fi el moustawa.continuez

amouna.sem
2013-01-10, 20:32
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiii

omaymen
2013-01-11, 00:08
بارك الله فيك

oum ali khalifa
2013-01-11, 11:50
مميزةرانى نسنا ديما فى للجديد من عندك الف شكرررررررررررررررررررر

كوزينة هديل
2013-01-11, 13:49
شكرا ليك على الوصفة

serine31
2013-01-11, 13:57
شكرا ليك حبيبتي على الوصفة

harachia
2013-01-11, 15:59
والله جربتو في رمضان جا هايل بنة ماعندي ما نقول فيها يعطيك الصحة

mumuh
2013-01-12, 09:22
merci pour la recette ,mais svp une précision
le verre de mesure c'est le verre de 250ml :

شرايط عاشور
2013-01-12, 09:27
شكرااااااااااااااااا

oumraja
2013-01-12, 09:42
ya3tik el3afia oukhti