سمية .ب
2012-03-21, 20:06
السلام عليكم ورحمة الله
http://store2.up-00.com/Mar12/H7O56531.jpg
شوفو وش درت ليوم هذا قاطو كانت ديرو امي الغالية كي كنت صغيرة
كنت نموت عليه :1:
صراحة ضاعت من امي الوصفة
مالا درت من عندي العجينة و جات مليحة
http://store2.up-00.com/Mar12/MN255865.jpg (http://www.up-00.com/)
العجينة
250غ زبدة او مارغارين تكون طرية نخدمها مليح مع كاس سكر (ناقص منو شوية ) +فاني
حتى تصبح مثل الكريمة ثم نضيف حبة بيض و نخلط بعدها نضيف ملعقتين كبيرة نشاء او مايزينة +قرصةملح بعهدها نضيف كيس خميرة و الفرينة حتى تتحصلي على عجينة تكون طرية
بعدها ديري كويرات و تحشيها بحلوة الحلقوم مقطعة مربعات و ندخلها الفرن
و عندما يطيب نتركه يبرد ثم نغطس حبات القاطو في ماء الزهر ثم بودرة الشكولا( درتها بالكاكاو+سكرناعم مخلطين مع بعض لازم يكونو مغربلين )
كي نكمل كمية القاطو كلها نعاود نفوتها مرة ثانية في بودرة الشكولا
اترككن مع الصور
http://store2.up-00.com/Mar12/qyu01554.jpg
http://store2.up-00.com/Mar12/d1Z01554.jpg http://store2.up-00.com/Mar12/tRj01554.jpg
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/556283_136303446499106_100003583543977_134680_1361 139611_n.jpg
http://store2.up-00.com/Mar12/H7O56531.jpg
شوفو وش درت ليوم هذا قاطو كانت ديرو امي الغالية كي كنت صغيرة
كنت نموت عليه :1:
صراحة ضاعت من امي الوصفة
مالا درت من عندي العجينة و جات مليحة
http://store2.up-00.com/Mar12/MN255865.jpg (http://www.up-00.com/)
العجينة
250غ زبدة او مارغارين تكون طرية نخدمها مليح مع كاس سكر (ناقص منو شوية ) +فاني
حتى تصبح مثل الكريمة ثم نضيف حبة بيض و نخلط بعدها نضيف ملعقتين كبيرة نشاء او مايزينة +قرصةملح بعهدها نضيف كيس خميرة و الفرينة حتى تتحصلي على عجينة تكون طرية
بعدها ديري كويرات و تحشيها بحلوة الحلقوم مقطعة مربعات و ندخلها الفرن
و عندما يطيب نتركه يبرد ثم نغطس حبات القاطو في ماء الزهر ثم بودرة الشكولا( درتها بالكاكاو+سكرناعم مخلطين مع بعض لازم يكونو مغربلين )
كي نكمل كمية القاطو كلها نعاود نفوتها مرة ثانية في بودرة الشكولا
اترككن مع الصور
http://store2.up-00.com/Mar12/qyu01554.jpg
http://store2.up-00.com/Mar12/d1Z01554.jpg http://store2.up-00.com/Mar12/tRj01554.jpg
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/556283_136303446499106_100003583543977_134680_1361 139611_n.jpg