كيكة للمناسبات من مطبخي

[merieme hassi]

السلام عليكم
للجينواز
خلطي 6 صفار بيض حتي تولي كريمة مع 90 غ سكر و فاني هدا الخليط الاول
ثم اخلطي 6 بياض بيض مع قرصة ملح و 90 غ سكر حتي يطلع البياض و زيدي السكر هدا الخليط الثاني
انخلي 150 غ فرينة مع 30غ كلاكاو و 1 خميرة الحلويات هدا الخليط الثالث
تضعي الخليط الاول و تبداي تظيفي مرة من الخليط الاول و تخلطي من التحت حتي الفوق ثم مرة الخليط الثالث حتي تكملي و تحصلين علي مزيج متجانس
اعملي المزيج في المول تاعك الي تكوني دهنتيه و رشيتي شوية فرينة و لا الاحسن استخدام ورق الزبدة راه متوفر في الاسواق
دخل المول للفرن 15 دقيقة و كل وحدة و الفور تاعها
كي تطيب الكيكة خليها تبرد و قسميها علي اثنين
السيرو
حضري كاس ماء مع نصف كاس سكر و خليهم يغلي ثم طفي عليه و خليه يبرد ثم سقس بيه الجزء الاول تاع التارت
هنا حضري الكريمة
\لك الاختيار كريم شانتي جاهزة خلطي 100غ بودرة الشانتيي مع كاس حليب و اخلطي لمدة 5 دقائق
و لا كريمة الاخت ام كوثر بارك الله فيها جربتها و نجحتلي
و هي كالتالي
خلطي كاس ماء مع 8 معالق سكر و خليهم يغلي لمدة 5 دقائق و خلي يبرد
اخلطي 8 ملاعق ماء مع 4 ملاعق نشاء و زيدي السيرو الي يكون برد و خليهم علي نار هادية مع التحريك حتي يثقال الخليط
لما يبرد نزيدولو 150غ الي 180 غ زبدة طرية او مارغرين و نخلطوهم بالباتور و انا زدت فاني و عصير الليمون و 2 ملاعق ماء ورد باش متجيش في ريحة الزبدة
القاناش
اغلي 200غ كرام فراش اي علبة و كي يغلي طفي عليه و زيدي فوراا علبتين شوكو لاطة و خلطي حتي تدوب الشوكولاطة
ركي حضرتي كلشي بداي في التزيين
عملي الطبقة الاولي تاع الجينواز و بالفرشاة اظيفي السيرو ثم غطي بالكريمة و هنا لك الاختيار في اظافة الفاكهة كيما عملت ثم الطبقة الثانية و ادهني اليرو ثم غطي الكيكة كلها بالكريمة ثم زيدي القاناش حتي يغطي كامل الكيكة و غطي الحجواني باللوز الايفيلي و لا بيمو مطحون و لا اي حاجة متوفرة عندك
و زيني كيما تحبي
نخليكم مع الصور

http://nsa22.casimages.com/img/2012/03/21//1203210517134125.jpg (http://nsa22.casimages.com/img/2012/03/21/1203210517134125.jpg)
هنا كي غطيتها بالكريمة
http://nsa21.casimages.com/img/2012/03/21//120321051756201571.jpg (http://nsa21.casimages.com/img/2012/03/21/120321051756201571.jpg)

هدا هو القاناج


http://nsa22.casimages.com/img/2012/03/21//120321051542201485.jpg (http://nsa22.casimages.com/img/2012/03/21/120321051542201485.jpg)


http://nsa21.casimages.com/img/2012/03/21//120321051600463380.jpg (http://nsa21.casimages.com/img/2012/03/21/120321051600463380.jpg)


و هدي كيكة اخري نفس الخطوات الا عملتها بالكريمة الحامضة الي وضعتها من الفوق
كريمة الحامضة
2صفر بيض مع 2 عصير حبات ليمون مع 2 ملاعق نشاء مع مبشور 2 حبات الليمون و خليهم علي نار هدية حتي يثقال الخليط طفي عليه و زيدي قطعة صغيرة زبدة و خلطي
http://nsa22.casimages.com/img/2012/03/21//120321052033288616.jpg (http://nsa22.casimages.com/img/2012/03/21/120321052033288616.jpg)

http://nsa21.casimages.com/img/2012/03/21//120321052312173958.jpg (http://nsa21.casimages.com/img/2012/03/21/120321052312173958.jpg)


http://nsa22.casimages.com/img/2012/03/21//120321052237147871.jpg (http://nsa22.casimages.com/img/2012/03/21/120321052237147871.jpg)

[liliane24]

جاتك هايلة أختي، يعطيك الصحة

[نيل المنى]

الله يبارك عليك أختي مريم جاوك روعة.

[azade]

الله يبارك ديكور هايل راهى تشهى يعطيك الف عافية شكرااااااااااااااااااااااااااا

[اشراقة الامل]

بارك الله فيك شابة و خفيفة من مظهرها

[أمير الهوى]

يعطيك الصحة تهبل

[*سماح 94*]

ماشاء الله اختي
رووووووووعة يعطيك الصحة هااايلة

[الصوامعية]

هاااااااااايلة خرجتلك تهبل يعطيك الصحة

[hasna19]

رووووووووووعة يااختي مريم بارك الله فيك ان شاءالله باقرب وقت نجربها

[sarah3113]

جاتك هايلة الله يعطيك الصحة
وممكن تقوليلي على كريمو البيضاء لي في الحواشي كيفاش عملتيها

[faizarbh]

جاتك هايلة الله يعطيك الصحة

[remadna]

ما شاء الله مريم
هايلة

[بشرى2008]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[kokotg]

يعطيك الصحة بارك الله فيك
توقيعك اكثر من رائع

[محاربة الصحراء 19]

يعطيك الصحة
روعة ما شاء الله

[manothebest]

رووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

[جزائرية90]

ما شاء الله....جاتك هايلة يعطيك الصحة.

[miri_27]

بارك الله فيك رائعة تسلمي

[asma 8]

ماشاء الله

[فتـ حييةـاة]

خرجتلك شابة يعطيك الصحة اختي

[nina.16]

wawwww super bon travail merciiiiiiiiiiii pour la r7

[linat]

بارك الله فيك

[فتاة الورود]

بارك الله فيك

[مطيعة الرحمن]

وصفة رائعه وجميله
http://islamroses.com/zeenah_images/1137114121_3.gif
ربي مايحرمنآآآآ من تآلقك وابدآعك..
ودْوٍِْوُْمٍ..بنتظآٍرٍَكْ

[chaima02130]

روووووووووووعة.

[OU SS AMA]

روووووووووعة بارك الله فيك

[انتصار عربي]

ممتـــــــــــــــــــاز سلمت

[laara]

الف شكر اخت مريم

[أسية24]

وووووووووعة تسلم الأيادي

[ام محمد ميدو]

:dj_17:
عزيزتي مريم بارك الله فيك خدمتك متقونة وتبان تشهي يعطيك الف صحة حنونة:19::19:

[اسماء47]

جاتك فوووووووووووووور
الله يبارك عليك

[اسماء 28]

بارك الله فيك

[OU SS AMA]

بارك الله فيك هايلة

[أحاسيس مرهفة]

الله عليك خدمة متقونة

[assia 77]

امممممممممممممممممممممممممم مكانش احسن منها اختي جاتك تهبل وشكرا
merieme hassi (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=327899)
يعطيك الصحة


(http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=327899)

[faizarbh]

يعطيك الصحة بارك الله فيك

[جومانة09]

"أغلى شكر وتقدير لمجهودكم الموفق "
"تمنياتنا دوام التواصل للامام "
"انتقاء مميز لوصفات رائعة "
"جزاكم الله كل خير لما تبذلونه في هذا الصرح الرائع "
"حفظكم المولى وصانكم وبارك في رزقكم "
"جزاكم الله كل خير"
" ومتعكم بالصحة والهناء "

[Sabrina ALG]

يعطيك الصحة يا مريم خاصة تع الليمون انموت عليها

ديكورك يهبل تبان مشرية

[زخة مطر]

الله الله عليك يا ام مريم
جاوك هايلين يعطيك الصحة

[غزالة ما تنصاد]

جاتك هايلة الله يعطيك الصحة

[cherinou]

يعطيك الصحة حبيبة كلشي يهبل

[ام اياد ولؤي]

تشهي ماشاء الله عليك

[ام عبودة]

روووووعة يعطيك الصحة

[idron0]

روعة يعطيك الصحة

[أنواار الإيماان]

بارك الله فيك

[FATOM 19]

باينة تشهي وزيادة بدون تعليق

[kamili1]

بارك الله فيك

[La reine Nour]

شكراا جزيلااا

[دنيا دينا]

الله يبارك

[la fleurr]

رووووووووعة

[yesminechawia]

يعطيك الصحة هااايلة