pate a chou et eclaire من محل الحلويات

[yarasmin.26]

63مل زيت 250 مل ماء 250 غ فرينة15 غ خمارة كميائية من 5 الى6 بيض في صحن ماء+ الزيت عند الغلوة الاولى اضيفي الفرينة مع الخمارة حتى تثقل ترجع عجينة ضعيها في صحن اخر واضيفي البيض واحدة تلو الاخرى حتى الانسجام وتصبح خفيفة ضعيها في كيس حلواني وشكليها مستطيل طول 10 سم اودائري في سنيوى مرشوشة بفرينة في فرن درجة الحرارة 260 الى 270 د منبعد اتروكيها تبرد وجدي كرام بتسيار+ كرام شانتي ممزوجين مع بعض ملاحظة كرام شانتي مضربة افتحي الحبة الايكلار او الشو في الوسط وضعي الكريمة بالكيس الحلواني وزيني طريقة التزين 1 -ايكلار عادي: اقسميها في الوسط ضعي الكريمة ثم طبقة الايكلار وزينيها بشكولاطة دائبة+ شوية زيت وسكرفجي عليها شكولاطة بيضاء+1/2 حبة كرز+ قليل من الكراميل ثقيلة الشكل خطوط2 -ايكلار عادي:ضعي فوق حبة الايكلار سائل الكراميل+ الشكولاطة بيضاء سائلة ضعيها في قمع بالورق على الورق الزبدي يباع في محلات الحلويات ارسمي خطوط او نجمة او هلال اي شيئ كي تبرد الشكولاكة زيني بيها الايكلار+ذرذي سكر القلاصي3- الشو:بعد مااقسمتيها على 2ضعي كرام دوبلي {كرام بتسيار+كرام شانتي} في الوسط ضعي الطبقة الثانيى مقلوبة على كرشها وزيدي عمريها بكرام بالكيس الحلواني وضعي شرائح من الفراولة اوكيوي وهي جاهزة للاكل شهية طيبة انتضروني مع ; مع ســـــــــر ولما يستعمل كــــــل من
:cool:biscuit roulee+biscuitsavoire

[ادرارية]

شكرا لكي على الطرح

[habiba12]

انا اولى ان رد عليك شكرا حبيبتي على هاته الوصفات الرائعة انا جربت الجينوز تاعك وخرجتلي هايلة وكرام البتيسار الله يعطيك الصحة وينولك الي راه في بالك بكل خير كنت نحوس على اكلار غادي ان جربه ونردلك بالخبر

[فتاة الورود]

بارك الله فيك اختي

[ميرثا]

Merciiiiii

[ميرثا]

نتمنى تكملي خيرك وتمديلنا اكبر جمع من الوصفات
ربي يفتح عليك ويفظلك حنونة ويجعلها في ميزان حسناتك دعواتي لك في ظهر الغيب

[BACHIRA2]

بارك الله فيك عزيزتي

[liliane24]

ربي يحفظك أختي و يعيشك و يوفقك في كل مساعيك.
نشكرك أختي بزاااااااااااااااااااااف بزااااااااااااااااف على هذه الوصفات الرائعة.

[ام خيرو]

ربي يخليك شكرا شكرا شكرا و الف شكر

[sarah3113]

merçi 3elik baraka alaho fiki

[ahlem_22]

ربي يجازيك أختيyarasmin.26 حبيت نقولك اذا تقدري تعطيني وصفة لامونة .....وشكرا

[امال7]

بارك الله فيك

[mimi53]

merci bk habibeti

[linat]

بارك الله فيك

[*سماح 94*]

بارك الله فيك اختي على الوصفات الرائعة لي تقدميها

[sasafede]

شكرا اختي على كل الوصفات ممكن اتقوليلي وصفة الكراميل

[بنت مسلمة]

:mad: ارجو ال يغضب منك صاحب المحل و يحرمنا منك بعد ان وجدنا ضالتنا بوصفاتك هذه



وانا اظن ان اصحاب المحلات سوف يتضايقون من ان يجدوا وصفاتهم السرية متداولة بين العامة



ربي يحفظك و يجازيك عنا كل خير

[yarasmin.26]

سكر فوق النار حتى يصبح كراميل اضيفي كرام فراش باه ما تيبسش الكراميل

[sasafede]

اختي عندي مشكلة الشاربات كي تثقل ا تبرد اتهبلني ماذا تنصخيتي

[yarasmin.26]

وضحي اكثر باه ارد اعليك بطريقة صحيحة تيبس اوسكر من الفوق ام ماذا انتضر ردكي

[sasafede]

اختي تعقد بزاف يعني كي انجي نستعملها ما تقدرش اختي ممكن مسنجر اتاعك ام امكن طبعا ارجوكي

[sasafede]

في انتظار ردك

[miri_27]

تسلمي عزيزتي وصفاتك رائعة حبذا لو تتحفيها بالصور حنونة يعطيك الصحـــــــــــــــــــــــــــــــة

[*ام رامي*]

جزاك الله كل خير على مجهودك

[yarasmin.26]

راكي تكثري من السكر وتقوي النار ديري قرصة شب مع الشاربات 1 كوب ماء+ 1/2 كوب سكر عند الغلوة الاولى احسبي 20 د فقط وهي جاهزة

[nina.16]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[أم عبد الناصر]

اختي الكريمة راني
درتها درك ومنين غلى الماء والزيت وضفت الفرينة تكتلي ومنين زدت البيض ولات حبيبات من الكتل نتتاع الطحين
يعني خسرت ؟؟؟
كيفاه نعمللها نرميها ولاواش ندير بيها
انتظر ردك باه نحلها؟؟

[yarasmin.26]

اختي الكريمة راني
درتها درك ومنين غلى الماء والزيت وضفت الفرينة تكتلي ومنين زدت البيض ولات حبيبات من الكتل نتتاع الطحين
يعني خسرت ؟؟؟
كيفاه نعمللها نرميها ولاواش ندير بيها
انتظر ردك باه نحلها؟؟
اسمحيلي هذا وين جات الكهرباء انا قلت عند الغلوة الاولى وديري الفرينة وخلطي بسرعة وخريها من النار وبداي تضيفي في البيض واحدة تلو الاخرى يعنى ماتزيديش الحبة حتى تنسجم الى في الصحن
المهم ضربيها بالباتوغ بسرعة حتى تخفاف الغلطة كي ماسرعتيش في التضراب وقبل ما تنسجم الفرينة فرغتى البيض

[latifa98]

بارك الله فيك اختي على الوصفات الناجحة

[mama43]

ya3tik saha okhti

[naiilia]

حابة نعرف كي تنحيها من الفرن اتخليها تبرد ولا اتديريلها البيض وهي سخونة لاني جربتها شحال من مرة وما نجحتليش دايما ماتطلعليش
ونكرر شكري وامتناني اختي العزيزة ان شاء الله في ميزان حسناتك

[سمراء الدنيا]

جزاك الله خير الجزاء

[kakinova]

شكرا لك أختي على الوصفات و بارك الله فيك.