حلويات من مطبخي [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

ام خديجة1

2012-03-18, 08:48

اخواتي الصراحة انا اعتمد على عدة انواع للطورطات في مطبخي وكلما اعمل واحدة اعملها بمقادير وطريقة اخرى
احب التغير وكلها رائعة ولكل اخت سالت على هده الطارت لها ذلك

http://http://up.arab-x.com/Feb12/h5g55807.jpg (http://up.arab-x.com/)

بالنسبة لهذه مقاديرها بسيطة وسهلة
اضربي جيدا 4 بيضات مع 120 غ سكر عادي وقبصة ملح حتى تصبح كريما ثم اضيفي نصف كاس اتاي زيت او زبدة مدابة +علبة ياغورت غير محلى وواصلي الخفق ثم اضيفي المنكه اللي تحبيه انا دائما افضل عصير الليمون مع الزازت نتاعه وزيدي الفرينة فيها كيس خمارة (الفرينة تقريبا 250غ
او اقل بشوية )ويكون المزيج مثل المسكوتة صبيه في بلاط طويل خاص بالسويسرول فيه ورق الزبدة او ادهنيه جيدا بالزبدة ودردري عليه الفرينة باش مايلسق طيبيه راه بالخف يطلع ويطيب خليه حتى يبرد تماما وقسميه الى 3 اشرطة ولسقيهم بالكريما انا وضعت فيها فواكه مقطعة حتى تكملي الاخيرة وزينيها بالكرام شونتي ومعجون انا استعملت معجون الفراولة
حلوة كيكة باردة لايام الصيف روعة
تحلية بالفرماج اللي عملتها من قبل (تعملي نفس الطريقة وتنزعي الزبيب ماتحطيهش في الوصفة )ولما تبرد تماما اضيفي لها الشانتي والفواكه المفضلة لديك وضعيها فوق القاطو وغطيها مليح وحطيها تبرد على الاقل ساعة ونصف اواكثر ثم زينيها بالشانتي وجلى الفراز انا خدمتو في البيت
جلى الفراولة كي تعملي معجون الفراولة عملي قيمة كاس زيادة من الماء في طيابو ثم صفيه واضيفي له م/ص نشاء وعاودي طيبيه على نار دليلة حتى يتكثل ولما يبرد صبيه فوق الكيكة وزينيها بالشانتي وخليها تبرد نصف ساعة اواكثر وقدميها
اي نوع قاطو رحيه واضيفي له علبة شيكولاطة مدابة على حمام مائي والصور توضح البقية

http://http://up.arab-x.com/Feb12/WwV58437.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://http://up.arab-x.com/Feb12/hRQ58437.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://http://up.arab-x.com/Feb12/SqO58437.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://http://up.arab-x.com/Feb12/9mn58437.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://http://up.arab-x.com/Feb12/89058437.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://http://up.arab-x.com/Feb12/Lk358829.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://http://up.arab-x.com/Feb12/u6C58829.jpg (http://up.arab-x.com/)

اتمنى تعجبكم
تحياتي:1:

remadna

2012-03-18, 08:54

الله يبارك
بسيطة و منظرها جميل
يعطيك الصحة
عندك وصفة مادلان سريعة جدا و اقتصادية ( لا يفصل فيها البياض على الصفار)

remadna

2012-03-18, 08:57

ام خديجة1

2012-03-18, 09:09

الله يبارك
بسيطة و منظرها جميل
يعطيك الصحة
عندك وصفة مادلان سريعة جدا و اقتصادية ( لا يفصل فيها البياض على الصفار)

مرحبا بالغالية رماضنة عندي حبيبتي مادلان ساهل وسريع جدا
اضربي جيدا 4 بيضات مع كاس سكر عادي وقبصة ملح حتى يطلع ثم اضيفي كاس اتاي صغير زيت وزازت ليمون وعصيره وكاس اتاي صغير حليب وكيس خميرة واضيفي الفرينة حتى تصبح ثقيلة شوية يعني تجي مثل المسكوتة ولكن شوية زيادة عليه الفرينة ضعي بالمغرف في ليكسات وطيبيها
زينيها بالشيكولاطة اتمنى اني افدتك حبيبتي طريقتي اعتمدها كي نكون مزروبة:1:

sisi 26

2012-03-18, 09:37

شكرا لك أم خديجة تبان تهبل باين ذوقها رائع

faizarbh

2012-03-18, 09:44

شكرا لك أم خديجة

ماروكو رورو

2012-03-18, 09:48

يمي تبدو شهية
شكرا جزيلا لك
جزاك الله خيرا

remadna

2012-03-18, 10:08

مرحبا بالغالية رماضنة عندي حبيبتي مادلان ساهل وسريع جدا
اضربي جيدا 4 بيضات مع كاس سكر عادي وقبصة ملح حتى يطلع ثم اضيفي كاس اتاي صغير زيت وزازت ليمون وعصيره وكاس اتاي صغير حليب وكيس خميرة واضيفي الفرينة حتى تصبح ثقيلة شوية يعني تجي مثل المسكوتة ولكن شوية زيادة عليه الفرينة ضعي بالمغرف في ليكسات وطيبيها
زينيها بالشيكولاطة اتمنى اني افدتك حبيبتي طريقتي اعتمدها كي نكون مزروبة:1:

يعطيك الصحة
جربت المادلان 4 مرات بنفس المقادير تاعك تقريبا
مرة بالزيت و مرة بالزبدة و مرة الياغورت و مرة بالحليب جاني كالكسرة ومع ذلك أكل
نجرب و اقل لك

mimi53

2012-03-18, 10:08

يعتيك الصحة حبيبتي وشكرا على الرد السريع لي انا حبيت نعرف كيفاش وكان لي دلك مشكورة حبيبتي وجعله الله في ميزان حسناتك يا رب

ام راضية

2012-03-18, 10:13

تحياتي عزيزتي ام خديجة وين الغيبة ان شاء الله راكي بخير
اما وصفاتك لا تحتاج الي تعليق
بوركت وسلمت يداك

*ام رامي*

2012-03-18, 10:36

يعطيك الصحة
رووووووعة سلمت يداك عزيزتي ام خديجة

imi122009

2012-03-18, 11:17

شكرا لك أم خديجة

زرابة

2012-03-18, 11:33

الله يبارك ممكن مقادير

نور الرحمان1986

2012-03-18, 11:33

رووووووووووووعة اختي خديجة يعطيك الصحة

ahlem_22

2012-03-18, 11:57

يعطيك الصحة أم خديجة...............واش من كريمة لي عملتيها في الوسط؟وشكرا

ادرارية

2012-03-18, 12:38

ما شاء الله خصوصا التشيز كيك هايييييييييييييييييييييييل

نصيرة أمي الحبيبة

2012-03-18, 12:48

ممم تهبل قوليلنا برك شيز كيك باش حشيتيه يعني هذيك الكريمة البيضة واش هي
و السيرو الاحمر الي من فوق واش هو

hamida2012

2012-03-18, 16:44

الله يبارك ماشاء الله على الابداع و الله ما عندي ما نقول غير ربي يشدلك في صحتك و يعطيك ما تتمناي عزيزتي

فتاة الورود

2012-03-18, 18:15

الله يبارك اختي العزيزة

ماشاء الله

*سماح 94*

2012-03-18, 18:33

ماشاء الله ختي جازك رووووووووعة خاصة الاةلى

الصوامعية

2012-03-18, 18:41

كل حاجة من يدك عزيزتي وأختي ام خديجة تخرج تحفة ورائعة دائما مبدعة ربي يحفظك

OU SS AMA

2012-03-18, 19:06

الله يبارك روعة يعطيك الصحة

linat

2012-03-18, 20:58

هايلة بارك الله فيكي

mama kika

2012-03-19, 08:23

روعععععععععععععععععععععععععععععععععععة وبسيطة يعطيك الف صحة

ام محمد ميدو

2012-03-19, 15:22

http://www.lakii.com/vb/smile/32_202.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)
مبدعة كالعادة والله فنانة حبيبتي ام خديجة الله يبارك فيك وفي صحتك وفي اولادك ومولى بيتك ان شاء الله ويحفظك لينا وما يحرمنا من ابداعاتك آميييييييييييييييييييييييييييييينhttp://www.lakii.com/vb/smile/27-84.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)
http://wow.mrkzy.com/breaks/rose/60.gif (http://www.mrkzy.com/)بوسة للغالية خديجةhttp://wow.mrkzy.com/breaks/rose/60.gif (http://www.mrkzy.com/)

BACHIRA2

2012-03-19, 15:38

بارك الله فيك عزيزتي ام خديجة كل حاجة من عمل ايديك رائعة ما شاء الله

habiba12

2012-03-19, 15:55

تسلم الايدك خرجولك روعة ممكن اطلب منك طلب تتفضلي وتحطيلي لاغوسات تاع الكيكة الباردة للصيف مع التفاصيل

chaima02130

2012-03-19, 17:31

يعطيك الصحة ، حلويات في منتهى الرووووووووووووووعة.

miri_27

2012-03-19, 20:16

اممممممممممممممممممممم لذيذة عزيزتي بارك الله فيك

yara racha

2012-03-19, 20:29

شكراااااااااا خاصة على طريقة التزيين

cherinou

2012-03-19, 21:06

يم يم يعطيك الصحة حنونة

ام خديجة1

2012-03-20, 08:54

شكرا لك أم خديجة تبان تهبل باين ذوقها رائع

انت الاروع حبيبتي سيسي نورتي صفحتي غاليتي:1:

ام خديجة1

2012-03-20, 08:55

شكرا لك أم خديجة

نورتيني حبيبتي فايزة بمرورك العطر:1:

ام خديجة1

2012-03-20, 08:56

يمي تبدو شهية
شكرا جزيلا لك
جزاك الله خيرا

الشكر ليك حبيبتي نورتي صفحتي غاليتي ريان:1:

ام خديجة1

2012-03-20, 08:59

يعطيك الصحة
جربت المادلان 4 مرات بنفس المقادير تاعك تقريبا
مرة بالزيت و مرة بالزبدة و مرة الياغورت و مرة بالحليب جاني كالكسرة ومع ذلك أكل
نجرب و اقل لك

حبيبتي رماضنة قلتي يجيك مثل الكسرة لان كمية الزيت او الزبدة راكي منقصة فيها علا بيها يجيك هكا
جربيه وردي عليا حبيبتي راه روعة انا نعملو كي يجيوني الضياف على غفلة والله حتى التخلاط ما نخلطو مليح (نتاع الزربة ) يجي طالع ومنفش وخفيف تحبي حتى تحشيه من الداخل:1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:01

يعتيك الصحة حبيبتي وشكرا على الرد السريع لي انا حبيت نعرف كيفاش وكان لي دلك مشكورة حبيبتي وجعله الله في ميزان حسناتك يا رب

لا شكر على واجب حبيبتي ميمي غالية والطلب رخيس كيما يقولو
نورتي صفحتي غاليتي:1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:03

تحياتي عزيزتي ام خديجة وين الغيبة ان شاء الله راكي بخير
اما وصفاتك لا تحتاج الي تعليق
بوركت وسلمت يداك

الله يسقسي عليك الخير حبيبتي ام راضية راني ندخل بالخف ونخرج بالخف صغاري مازالو مراض راكي تعرفي حالة الاطفال والله الرقاد راني نسيتو منهم ربي يشفي ويعافي كل مريض
نورتيني غاليتي وربي يحفظك لاهلك :1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:04

يعطيك الصحة
رووووووعة سلمت يداك عزيزتي ام خديجة

انت الاروع حبيبت قلبي ام رامي نورتي صفحتي غاليتي بتواجدك :1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:05

شكرا لك أم خديجة

الشكر ليك غاليتي ايمي نورتي صفحتي حبيبتي:1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:06

الله يبارك ممكن مقادير

المقادير مرفوقة بالصور حبيبتي زرابة نورتي صفحتي غاليتي:1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:07

رووووووووووووعة اختي خديجة يعطيك الصحة

انت الاروع حبيبتي نور الرحمان ويسلمك وينورك غاليتي:1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:08

يعطيك الصحة أم خديجة...............واش من كريمة لي عملتيها في الوسط؟وشكرا

نورتي صفحتي غاليتي احلام الكريما هي تحلية بالفرماج عملتها من قبل في قسم التحليات :1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:10

ما شاء الله خصوصا التشيز كيك هايييييييييييييييييييييييل

الله يسلمك وينورك حبيبتي ادراري راه يشبه في التشيز كيك ولكن راه مختلف عنو
نورتي صفحتي حبيبت قلبي :1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:12

ممم تهبل قوليلنا برك شيز كيك باش حشيتيه يعني هذيك الكريمة البيضة واش هي
و السيرو الاحمر الي من فوق واش هو

نورتيني غاليتي نصيرة امي الحبيبة الكريما عملتها من قبل كتحلية بالفرماج في قسم التحليات والرابط ما حبش ينزلي والسيرو راني كتبت في الوصفة كيفاش يتخدم :1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:14

الله يبارك ماشاء الله على الابداع و الله ما عندي ما نقول غير ربي يشدلك في صحتك و يعطيك ما تتمناي عزيزتي

الله يبارك في سلامتك حبيبتي حميدة دعوة خير تكفيني واطلبو ربي ييسرلي في اموري وربي ييسر امور كل المسلمين ويفرج عليهم :1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:15

الله يبارك اختي العزيزة

ماشاء الله

الله يبارك في سلامتك حبيبتي الغالية فتاة الورود نورتي صفحتي :1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:16

ماشاء الله ختي جازك رووووووووعة خاصة الاةلى

انت الاروع حبيبت قلبي نوكيا2007 نورتي صفحتي غاليتي:1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:17

كل حاجة من يدك عزيزتي وأختي ام خديجة تخرج تحفة ورائعة دائما مبدعة ربي يحفظك

الله يحفظك ويخليك لينا حبيبتي وغاليتي واختي الصوامعية نورتيني ياطيبة القلب ربي يهنيك عزيزتي :1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:18

الله يبارك روعة يعطيك الصحة

انت الاروع حبيبت قلبي ام اسامة ليك وحشة غاليتي سلميلي على اطفالي :1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:20

هايلة بارك الله فيكي

تسلمي من كل شر حبيبتي لينات نورتي صفحتي غاليتي:1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:20

روعععععععععععععععععععععععععععععععععععة وبسيطة يعطيك الف صحة

الله يعافيك وينورك حبيبتي ماما كيكة نورتي صفحتي غاليتي:1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:23

ام خديجة1

2012-03-20, 09:24

بارك الله فيك عزيزتي ام خديجة كل حاجة من عمل ايديك رائعة ما شاء الله

الله يبارك فيك حبيبتي بشيرة ليك وحشة غاليتي راكي تباني مثل النجمة القطبية سلميلي على اطفالي:1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:25

تسلم الايدك خرجولك روعة ممكن اطلب منك طلب تتفضلي وتحطيلي لاغوسات تاع الكيكة الباردة للصيف مع التفاصيل

اختي الغالية حبيبة وضعت الوصفة مع التعديل اتمنى تكون موضحة واي سؤال راني حاضرة
نورتي صفحتي غاليتي:1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:26

يعطيك الصحة ، حلويات في منتهى الرووووووووووووووعة.

الله يعافيك وينورك حبيبتي شيماء نورتي صفحتي غاليتي:1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:27

اممممممممممممممممممممم لذيذة عزيزتي بارك الله فيك

الله يبارك في سلامتك غاليتي ميري نورتي صفحتي حبيبتي:1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:28

شكراااااااااا خاصة على طريقة التزيين

الشكر ليك حبيبتي يارى رشى نورتي صفحتي غاليتي:1:

ام خديجة1

2012-03-20, 09:29

يم يم يعطيك الصحة حنونة

الله يعافيك وينورك غاليتي شيرينو نورتي صفحتي غاليتي:1:

racha444

2012-03-20, 09:39

تشهي ام خديجة يعطيك الصحة

أم ماريا الحلوة

2012-03-20, 11:36

الله يعطيك الصحة

ام خديجة1

2012-03-20, 21:42

تشهي ام خديجة يعطيك الصحة

الله يعافيك وينورك حبيبتي رشى نورتي صفحتي غاليتي:1:

ام خديجة1

2012-03-20, 21:43

الله يعطيك الصحة

الله يعافيك وينورك حبيبتي ام ماريا الحلوة نورتي صفحتي:1:

ام سامي15

2012-06-03, 22:55

مممممممممممممم

تسلم ايديكي اختي

رااااااااااااائعة

lyna38

2012-06-16, 17:51

بارك الله فيك

أمـــــــــــــــيرة

2012-07-17, 08:36

رووووووووووعة

بارك الله فيك

هجيرة1

2013-02-18, 15:50

ماشاء الله اختي حلوى رووعة

شلال فرح

2013-07-22, 17:30

4444444444444444444444444444