تارت [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : تارت

fayza0908

2012-03-10, 18:36

هاذي تارت درتها بمناسبة عيد المرأة
المقادير
للجينواز
4 بيضات
كاس سكر عادي
نصف كاس زيت
قليل من الحليب
2 خمار كيميائية
2 مغارف مايزينة
فرينة انا درت 10 مغارف
فاني
نضرب بياض البيض وحده مع قرصة ملح حتى يصبح كالثلج و نتركه جانبا
نضرب صفار البيض جيدا ثم نضيف الفاني و السكر و الزيت و الحليب و المايزينة و الفرينة مع الخمارة بالتدريج حتى نتحصل على خليط
نسكب عليه بياض البيض المخفوق و نخلط بملعقة خشبية بهدوء من التحت للفوق حتى يختلط المزيج و ندهن المول و نرشه بقليل من الفرينة و ندخله الفرن
الكريمة
المفادير
سكر ماء بيضة 250 غ زبدة قرصة ملح
نضع السكر و الماء على النار حتى نتحصل على سيرو يكون عاقد مليح حوالي كاس تقريبا
نضرب البيضة مع قرصة الملح بالخلاط و نسكب فوقها السيرو و هو ساخن تدريجيا مع الخلط المستمر حتى يبرد الخليط
ثم نضيف الزبدة تدريجيا مع الخلط المستمر حتى نتحصل على كريمة
عندما تنضج الكيكة نتركها تبرد و نقلبها ثم نقسمها باستعمال سكين كبير
نلصقها من الداخل بالكريمة ثم نغلفها بباقي الكريمة و التزين حسب رغبتك
http://im17.gulfup.com/2012-03-10/1331402284851.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xckkh82pgsw2)

http://im17.gulfup.com/2012-03-10/1331402284582.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xckkcaxfn09t)

omo mazen

2012-03-10, 18:41

رائعة يعطيك الصحة نحن في انتظار الوصفة

liliane24

2012-03-10, 18:44

الله يبارك يعطيك الصحة أختي، رائعة.

minanfel

2012-03-10, 18:46

تسلم الايادي

الوصفة اذا ممكن اختي

djihene21

2012-03-10, 18:59

jatek thabel les ingrédients svp

fayza0908

2012-03-10, 19:19

شكرا
راني حطيت المقادير

الصوامعية

2012-03-10, 20:16

يعطيك الصحة عزيزتي خرجتلك روعة
تقدري تقوليلي بالضبط شعال كمية الحليب فالجينواز وأيضا بالنسبة لسيرو شعال عبرتي سكر وماء وشكرا

*سماح 94*

2012-03-10, 20:24

الله يبارك ماشاء الله ..هااااايلة

لبنى 16

2012-03-10, 20:27

سلمت يداك يا شاطرة خرجت روعة بارك الله فيك على المجهود .

fayza0908

2012-03-10, 20:41

[quote=الصوامعية;9155884]يعطيك الصحة عزيزتي خرجتلك روعة
تقدري تقوليلي بالضبط شعال كمية الحليب فالجينواز وأيضا بالنسبة لسيرو شعال عبرتي سكر وماء وشكرا [/q

الله يسلمك اختي
الحليب نص كاس
و السيرو ديري كاس سكر كبير مع 2 كيسان ماء و لما يعقد يولي كاس

remadna

2012-03-11, 08:18

الله يبارك
هايلة

OU SS AMA

2012-03-14, 20:56

باارك الله فيك روعة

sabahs

2012-03-14, 21:40

الله يبارك
من فظلك ممكن مقاس القالب الله يرضي غليك

sabahs

2012-03-15, 23:19

?????????????????????????????????????????????????? ?????????

soumia15

2012-03-16, 10:57

مشكورة يعطيك الصحة.ررررررررررررررررروعة راح نجربها ان شاء الله

سعاذ

2012-03-16, 11:16

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو رائعة

نصيرة أمي الحبيبة

2012-03-16, 11:58

http://www.arb14.com/trup/uploads/images/arb14-f95d2d4c73.gif

linat

2012-03-16, 12:58

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcStpDxFHA4tn8eZrhiisCAk-WWaaxNApuFAPCfo5y-gWZZDb3HFEQ