تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : اللي ما يصلحلهاش قلب اللوز تتفضل


عبير3
2012-03-07, 14:35
http://nsa21.casimages.com/img/2012/03/07//120307020147964770.gif

هذه المقادير مضبوطة ومجربة مرارا وتكرارا وهي ناجحة مائة بالمائة
لمن لا ينجح لها قلب اللوز
-1/ للعجينة :
- 1 كلغ دشيشةخشينة
- 500 غ سكر
- 200غ سمن ذايب
-1/2 كاس ماء زهر
- تقريبا كاس ماء بارد
-كيس خميرة
-2ملاعق كبيرة لحظة

للشاربات :
-500 غ سكر عادي
- 1 ل ماء
- فنجان ماء زهر
لتحضير العجينة ضعي الدشيشة+ السكر و نخلط الكل مدة 5 دقائق باش السكر يدخل في السميد +اللحظة+كيس الخميرة
+ السمن بالتدريج و نخلط ماتعجنيش خلطي كيما الكسكس
- نرشها بالماء الزهر بالشوية حتى تتخلط العجينة
- نغطي العجينة ونضعها في الثلاجة ليلة كاملة
- حضري الشربات ضعي السكر + ماء و نوضعها فوق نار متوسطة
- من بعد كي نشوف بلي سيرو بدا يغلي نحسب 15 د من بداية الغليان و نطفي عليه
- نضيف ليه فنجان نتاع الماء زهر و نخليه على جنب
في اليوم الموالي نخلط العجينة مثل الكسكس

- نرشها بالماء البارد حتى تصبح العجينة طرية( مانكثرش الماء حتى ما تتعجن رش الماء يكون بالتدريج
وبعدها خذي صينية الفرن وضعي فيها االعجينة وشكلي مربعات وارشقي حبات لوز فوق كل مربع
ثم ادخلي الصينية الى الفرن المسخن مسبقا 20د
واتركيها حتى النضج ثم اسقيها بالشربات الباردة ثم ارجعيه الى الفرن يكون مطفي


http://nsa22.casimages.com/img/2012/03/07/mini_120307015623150777.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120307015623150777.jpg)

http://nsa21.casimages.com/img/2012/03/07/mini_120307015656187547.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120307015656187547.jpg)



http://nsa22.casimages.com/img/2012/03/07/mini_120307015739747116.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120307015739747116.jpg)]


[img]http://nsa21.casimages.com/img/2012/03/07/mini_120307015820122646.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120307015820122646.jpg)

http://nsa21.casimages.com/img/2012/03/07//12030702034990980.gif



ولا تنسونا من خالص دعائكم

BACHIRA2
2012-03-07, 14:37
بارك الله فيك عزيزتي ام عبير وين كل هذه الغيبة ؟ و الله اشتقنا لك

نور الرحمان1986
2012-03-07, 14:43
يعطيك الصحة اختي على الكيفية انشاء الله نجربها

عبير3
2012-03-07, 14:44
بارك الله فيك عزيزتي ام عبير وين كل هذه الغيبة ؟ و الله اشتقنا لك

وفيك بركة اختي الغالية على قلبي بشيرة والله ظروف وبعض الاحيان مشاكل في الانترنت والحمد الله الان لقد اشتقت اليكم كثيرا كذلك تحياتي لك ولافراد اسرتك مع التمني لك بدوام الصحة ان شاء الله

عبير3
2012-03-07, 14:47
يعطيك الصحة اختي على الكيفية انشاء الله نجربها

الله يسلمك اختي نور الرحمان ان شاء الله توفقي وما تنساينيش بالدعاء

الأمنيات
2012-03-07, 14:52
الله يحقق لك امانيك ..........................بارك الله فيك رائعه جدااااااااااااااااااااااا

ام خديجة1
2012-03-07, 15:01
الحمد لله على سلامتك حبيبتي عبير اشتقنا لمواضيعك المميزة
بارك الله فيك على قلب اللوز عينيا خرجو في الميكرو روعة روعة
سلمت يداك

أم ياسين الزهراء
2012-03-07, 15:06
بارك الله فيك اختي انا يصلحلي قلب اللوز والحمد لله مشكلتي كينسقيه يتنفخ عيت نفهم علاه ادا عندك جواب قوليلي مع الشكر

mama kika
2012-03-07, 15:09
يعطيك الف صحة امممممممممممممممممممم نشاء الله نجربو

بشرى2008
2012-03-07, 15:17
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

سمراء الدنيا
2012-03-07, 15:20
الله يعطيك واش تتمناي و بارك الله فيك

katyoran
2012-03-07, 18:15
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

حب ربي*ملأ قلبي
2012-03-07, 18:29
بارك الله فيك

mimicha1977
2012-03-08, 10:16
مممم يعطيك الف صحة عزيزتي عبير

imi25
2012-03-08, 10:23
السلام عليكم
بارك الله فيك

mounafam
2012-03-08, 10:32
بارك الله فيك بصح أنا ما خرجوليش التصاور ياريت تعاودهوملي ان أمكن لانني نخاف حتى نجربه كي نسمع الاخوات يشكو ويقولو ما خرجلهمش يصح نشاء الله نجرب وصفتك ع ضمانتك

miri_27
2012-03-08, 11:17
بارك الله فيك

عبير3
2012-03-08, 15:46
الله يحقق لك امانيك ..........................بارك الله فيك رائعه جدااااااااااااااااااااااا

وفيك بركة اختي الامنيات ولك بالمثل ان شاء الله

:mh31::mh31::mh31:

الحمد لله على سلامتك حبيبتي عبير اشتقنا لمواضيعك المميزة
بارك الله فيك على قلب اللوز عينيا خرجو في الميكرو روعة روعة
سلمت يداك

الله يسلمك ويبارك فيك اختي العزيزة ام خديجة والله انا كذلك اشتقت لكم كثيرا ولكن ظروف نقول الحمد لله تحياتي القلبية لك ولافراد اسرتك الكريمة:mh31::mh31::mh31:

::بارك الله فيك اختي انا يصلحلي قلب اللوز والحمد لله مشكلتي كينسقيه يتنفخ عيت نفهم علاه ادا عندك جواب قوليلي مع الشكر

وفيك بركة اختي ام ياسين الزهراء والله يااختي ماصراليش هذا المشكل وكنت نتمنى نفيدك وممكن تقولي لي المقاديرنتاعك يمكن نفهمو المشكل

:mh31::mh31::mh31:

يعطيك الف صحة امممممممممممممممممممم نشاء الله نجربو

الله يسلمك اختي وان شاء الله توفقي:mh31::mh31::mh31:

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

الله يسلمك اختي بشرى
:mh31::mh31::mh31:
الله يعطيك واش تتمناي و بارك الله فيك

الله يسلمك اختي سمراء الدنيا ولك بالمثل ان شاء الله
:mh31::mh31::mh31:

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
العفو اختي
:mh31::mh31::mh31:

بارك الله فيك

وفيك بركة اختي
:mh31::mh31::mh31:

مممم يعطيك الف صحة عزيزتي عبير

الله يسلمك اختي العزيزة ميميشة
:mh31::mh31::mh31:

السلام عليكم
بارك الله فيك

وعليكم السلام اختي وفيك بركة
:mh31::mh31::mh31:

عبير3
2012-03-08, 15:57
بارك الله فيك بصح أنا ما خرجوليش التصاور ياريت تعاودهوملي ان أمكن لانني نخاف حتى نجربه كي نسمع الاخوات يشكو ويقولو ما خرجلهمش يصح نشاء الله نجرب وصفتك ع ضمانتك

وفيك بركةاختي ان شاء الله تجربيه وتنجحي فيه وادعيلي ونقول لك ديري نصف المقادير وانا دائما معتمدة هذه المقادير وهي و الحمد لله دائما ناجحة ولكن استعملي التشيشة الخشينة
:mh31::mh31::mh31:

بارك الله فيك

وفيك بركة اختي ميري
:mh31::mh31::mh31:

azade
2012-03-08, 16:19
merciiiiiiiiii

wafa.wafa
2012-03-08, 16:47
عمل رائع وشرح وافي سأحاول تجربته نردلك الخبر

بنت مناد
2012-03-08, 20:34
شكرراا الله يهنيك

geroise
2012-03-08, 20:39
الله يبارك
يعطيك الصحة يشهي

bilel9044
2012-03-09, 09:19
تسلمى على هده الوصفة راح نجربها ونقولك

oum arwa
2012-03-09, 09:36
ىعطىك الصحه

حسناء القمر
2012-03-09, 11:26
تسلمي اليوم انشاء الله نجربه

nournour59
2012-03-09, 11:56
شكرا اختي راح نجربها

جيجلية
2012-03-09, 12:25
يعطيك الصحة

جاك هايل

liliane24
2012-03-09, 12:43
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو، كيما اللي يتباع ، وأكيد الذوق ماكانش أحسن من اللي يتخدم في الدار
أختي الله يعيشك فقط العجينة كيفاه تكون، هل نحصل على عجينة متماسكة أم نبخها برك، أرجوك أريد توضيحا.كما أريد أن أسألك عن درجة حرارة الفرن 180أم 240 لأني سمعتهم يقولوا باللي قلب اللوز يطيب في فور سخون بزاف.
أن شاء الله نجربه، و ربي يعطيك ما تتمناي أختي.

wafa kabylie
2012-03-09, 12:59
مممممممممممممممممممممممممم دوك نجربو ونشوف

عبير3
2012-03-11, 16:47
merciiiiiiiiii

العفو اختي ازاد



:mh92::mh92::mh92:

عمل رائع وشرح وافي سأحاول تجربته نردلك الخبر

ان شاء الله توفقي اختي وفاء

:dj_17::dj_17::dj_17:

شكرراا الله يهنيك

العفو يااختي بنت مناد

:dj_17::dj_17::dj_17::dj_17:

الله يبارك
يعطيك الصحة يشهي

الله يسلمك اختي نورتي صفحتي

:dj_17::dj_17::dj_17:

تسلمى على هده الوصفة راح نجربها ونقولك

الله يسلمك وان شاء الله توفقي

:dj_17::dj_17::dj_17:

ىعطىك الصحه

الله يسلمك اختي

:dj_17::dj_17::dj_17:

تسلمي اليوم انشاء الله نجربه

الله يسلمك اختي

:dj_17::dj_17::dj_17:

شكرا اختي راح نجربها

العفو اختي نور

:dj_17::dj_17::dj_17:

يعطيك الصحة

جاك هايل

الله يسلمك اختي جيجلية

:dj_17::dj_17::dj_17:

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو، كيما اللي يتباع ، وأكيد الذوق ماكانش أحسن من اللي يتخدم في الدار
أختي الله يعيشك فقط العجينة كيفاه تكون، هل نحصل على عجينة متماسكة أم نبخها برك، أرجوك أريد توضيحا.كما أريد أن أسألك عن درجة حرارة الفرن 180أم 240 لأني سمعتهم يقولوا باللي قلب اللوز يطيب في فور سخون بزاف.
أن شاء الله نجربه، و ربي يعطيك ما تتمناي أختي.

شكرا لك اختي ليليان راني شرحت بالتفصيل قلت التشيشة خشينة كي تزيديلها السمن خلطي كيما الكسكس ما تعجنيش ورشيها فقط وانا اعطيتلك شحال تزيدي الماء وهو كاس اما بالنسبة للفرن سخنيه 20د يعني يكون سخون ولكن خلي قلب اللوز يطيب بعقلو يعني ما تزربيلوش خليه يطيب حتى تشوفي الحواشي والسطح احمارو وهذه الصينية اللي راهي في الصورة نتاع النحاس ودايرة فيها رطل تشيشة فقط واذا حبيتي وان شاء الله توفقي في تحضيره

:dj_17::dj_17::dj_17:

مممممممممممممممممممممممممم دوك نجربو ونشوف

ان شاء الله يااختي تجربيه وتوفقي في تحضيره

:dj_17::dj_17::dj_17:

ام امجدوانفال
2012-03-11, 18:05
بارك الله فيك عزيزتي ام عبي

دعاء القلوب
2012-03-11, 19:40
يعطيك الصحة ساهل وباين بنين

عبير3
2012-03-28, 13:36
بارك الله فيك عزيزتي ام عبي

وفيك بركة اختي نورتي صفحتي

يعطيك الصحة ساهل وباين بنين

الله يسلمك اختي نورتي صفحتي

azade
2012-03-28, 17:10
شكراااااااااا أختى انا جربتو بنين لكن محبش يجوزلى من قوة لحلووووو بزاف أختى واش رايك لوكان نقصو السكر

عبير3
2012-04-03, 17:14
شكراااااااااا أختى انا جربتو بنين لكن محبش يجوزلى من قوة لحلووووو بزاف أختى واش رايك لوكان نقصو السكر

العفو اختي لكن انامايجينيش حلو نورتي صفحتي

بنت عين وسارة
2012-04-03, 18:04
شكرااااااااااااااااااااااااااااا

chaima.noun
2012-04-03, 18:06
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii mama jrbato bzaf mé krjlha mlih chwya mé hna hbina kima li ytba3 ou merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bzaf rabi y3tik 3la hsab 9lbk

chaima02130
2012-04-03, 19:36
اممممممممممممممممممممم......

اية الرحمن1988
2012-04-03, 19:44
بارك الله فيك على الوصفة الرائعة

sisi 26
2012-04-04, 08:53
بارك الله فيك جزاك الله كل خير

عبير3
2012-04-07, 20:16
بارك الله فيكم على الردود الطيبة سعدت بمروركم

Anjou
2012-04-08, 05:24
بارك الله فيك

عبير3
2012-04-09, 08:21
بارك الله فيك

وفيك بركة اختي

وداد100
2012-04-09, 11:00
جزاك الله كل خير على الوصفة

دموع تائبة
2012-04-09, 15:29
ربي يحفظك يا اختي
شحال راني نفركت عليها

عبير3
2012-04-11, 13:23
بارك الله فيكم على الردود الطيبة سعدت بمروركم