خبزفرنسي لفطور الصباح

[فريدة مريم]

http://up.djelfa.info/uploads/13311230071.jpghttp://up.djelfa.info/uploads/13311239871.jpg

[فريدة مريم]

الي عجبكم الموضوع نعطيكم المقادير وشكرا

[*ام رامي*]

يعطيك الصحة اختي فريدة مريم
ويللا هلمي بالمقادير اكيد الاخوات راح يطلبوها بعدي

[ام قصي]

انا اعجبني تعطيني .........................................المقادير http://im17.gulfup.com/2012-03-07/1331126053361.gifhttp://up.djelfa.info/uploads/13311230071.jpg

[ام مريم الجزائرية]

يعطيك الصحة اختي فريدة مريم

[remadna]

يعطيك الصحة
الوصفة

[my lamis]

يسلمو دياتك و الله هاااااااايل و باين خفيف
إذا تتكرمي علينا بالوصفة تكوني درتي خير كبير

[liliane24]

الله يبارك، خبز هايل ممكن أختي تحطي لنا المقادير

[فريدة مريم]

ومقاديرها :

1 كوب حليب سائل
2\1 كوب ماء
4\1 كوب زبدة
2\1 4 كوب دقيق جميع الاستعمالات ممكن نحتاج اقل حسب نوع الدقيق ..)انا هنا استخدمت فرينة الاغواط
.
1 ملعقة طعام خميرة فورية
2 ملعقة طعام سكر ابيض
2\1 1 ملعقة شاي ملح
1 بيضة




الطريقة :

سخني الحليب مع الزبدة والماء الى ان يصبح دافئ .... ثم اتركيه يبرد جانبا ....

في وعاء كبير اخلطي4\3 1 كوب من الدقيق والخميرة والسكر والملح ثم اضيفي خليط الحليب ثم البيضة وحركي الخليط ..... ثم اضيفي باقي الطحين نصف كوب في كل مرة واعجني واضربي العجينة بقوة بعد كل اضافة ... من الممكن انك ما تحتاجين لكل الدقيق ....

عندما تصبح العجينة كتلة .... انقليها الى طاولة مرشوشة بالدقيق واستمري بالعجن لمدة 8 دقائق الى ان تصبح العجينة ناعمة ومطاطية ... و اذا توافرت العجانة بيكون افضل والجهد اقل .... لأن مدة العجن لازم تكون كافية حتى نحصل نتيجة نهائية جيدة .... انا هنا عجنتها باليد .... ثم اتركيهاترتاح لمدة ربع ساعة وبعدها افردي العجينةعلى الطاولة ولفيها على نفسها وحطيها في مول الكيك وخليها حتى يتضاعف حجمها وبعدها ادهنيها بشوية حليب وحطيها في الفرن مدة ربع ساعة بصحة و العافية

[الصوامعية]

يعطيك الصحة مشكورة

[بيلسان2012]

رائع اختي شكرا لكي

[سمراء الدنيا]

ما شاء الله يبان هايل و هاذا دليل على الشطارة
راني دونت المقادير نديرو و ننقلك انطباعات لولاد
تسسسسسسسسسسسسسسسلم اديييييييييييييييييك

[فريدة مريم]

شكرا على التشجيع واشاء الله ينجحلكم ويجيكم خير من نتاعي

[أمـــــــــــــــيرة]

هااااااايل

بارك الله فيك

[soumay12]

يعطيك الصحةةةةةةةةةةةةةةةةةةة

[الأمنيات]

ماشاء الله .................يعطيك الصحة رائعه

[hamida2012]

الله يبارك يبان خفيف يهبل يعطيك الصحة يا لفحلة

[هاجر 76]

شكرا بارك الله فيكي

[.1....2....1.]

يعطيك الف صحة وعافية حبيبتي

[ريتان]

44444444444444444

[lahna moka]

بارك الله فيك أختي ممممممم

[أم أماني أريج]

ماشاء الله هايل

[أم أسماء 2]

اممممممممممممممممممممممممممممممممممم روعه يعطيك الصحة

[عبير الزهور]

هايل يعطيك الصحة

[أم إناس]

خبر رووووووووووووووووعه وَبَارِكْ الله فيك على الوصفه

[iaman.fr]

بارك الله فيك