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مشاهدة النسخة كاملة : les madelaines


nesfaoui
2012-03-06, 21:38
s'il veut qui peu m'aider a faire les madelaines

mapiola
2012-03-19, 21:11
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااا

الأمنيات
2012-03-31, 16:29
- Pâte à madeleine (pour une vingtaine de madeleines) :
- 3 oeufs
- 250 g farine
- 200 g sucre semoule
- 125 g de beurre
- 5 cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
Préparation

1 - Mélangez le lait, le sucre, les oeufs, la farine, la levure et le sucre vanillé.
2 - Lorsque votre pâte est homogène ajouter le beurre fondu. Mélangez l'appareil pendant une bonne minute.
3 - Couvrez d'un torchon propre et laisser reposer la pâte pendant 2 heures à température ambiante.
4 - Préchauffez votre four à 220°C.
5 - Beurrez vos moules à madeleines (ou utilisez des moules souple) et remplissez à moitié, enfournez pendant 6 minutes à 240° puis 4 minutes à 200°C.

Dégustez vos madeleines chaudes ou froides. Une madeleine se conserve plusieurs jours dans une boite hermétique.
Bon Appétit

http://www.recette-dz.com/static/images/recettes/47/medium/recettes-47100822060252.jpg

nesfaoui
2012-04-01, 16:10
merci bcp oumniat sa fait longtemp que j'attend la recette merci bcp bcp

rachida1962
2012-05-16, 21:00
2oeufs
8c asoupe de sucre pas trop pleine
8c asoupe de lait liquide
8c a soupe d'huile
10c asoupe bombèes de farine
1paquet de levure chimique
zeste de citron
preparation
battre lesoeufs et le sucre pendant 10minutes avec un batteur electrique
ajouter le lait l(huile bien battre ajouter 5c defarine plus la levure battre puis ajouter les 5 autres c de farine
mettre le melange unquart d'heure au frigo
prechauffer le four
mettre dans desmoules a madeleines avec des godelets en papiers
saupoudrer de sucre cristalise cuire pendant 20minutes
ce sont des madeleines vendu en patisserie