تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة تحضير كريم شانتي بالبيت


kakpop
2012-03-03, 19:32
السلام عليكم اخواتي اليكم طريقة تحضيركريم شانتي بالبيت ...سهل للغاية

http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13307991771.jpg

مقادير اعداد كريم الشانتي في المنزل
*
250 غرام من زبدة (vital او la prairie).

*250 غرام من السكر الصقيل(كلاصي).

*1 كأس زيت ( كأس ديال العنبة).

*2 اكياس سكر فاني.

الطريقة: نخلط اولا الزبدة بالخلاط الكهربائي
(batteue) (يجب ان تكون لينة لكي يسهل خلطها )

وفي الوقت الذي نخلط الزبدة نضيف السكر الصقيل تدريجيا و كذلك الفاني و الزيت حتىيتجانس الخليط

و يصبح كريمة متماسكة.

يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة اطول (شهر على الاقل) و يمكن ايضا اعطائه اي لون نريدين

remadna
2012-03-03, 19:45
بارك الله فيك
هذه كريمة الزبدة

سيرينا لبنينا
2012-03-03, 20:12
اختي kakpop يعطيك الصحة

اختي رمضانة بصح يمكن كي تتخدم في البيت لها الاسم راهي مثل La crème au beurre


انا نديرها هكذا

المقادير
كاس سكر glace
2بياض بيض
زاست نصف ليمونة
125غ زبدة
2ملعقة فانيليا

الطريقة
1-يخفق بياض البيض مع الفانيليا وزازت الليمون حتي يصبح قوامه كريمي(مارينج)
2-يضاف السكر بالتدريج ويستمر الخفق
3-تضاف الزبدة ويستمر الخفق حتي التماسك
4-تحفظ بالثلاجه لحين استخدامها في تزيين التورته واغراض اخر

La crème chanter

250غ كريم غبرة

25سل ماء او حليب بارد

2 مغارف سكر قلاسي

وخلطيهم مع بعد.

اسفة اختي طولت عليك

بشرى2008
2012-03-03, 22:31
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

ملاك7
2012-03-04, 07:42
بارك الله فيك

nina.16
2012-03-27, 09:25
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

عروبتي
2012-03-27, 10:23
مشكووووووورة

assia 77
2012-03-27, 12:47
بارك الله فيك

Basketteuse
2012-04-11, 17:47
ماهو كاس ديال العنبة؟

sasafede
2012-04-11, 19:30
اختي هذه كريمة الزبدة على ما اظن

ايام متمردة
2012-04-11, 19:45
جزاكم الله اختي كاكبوب و سيرينا على معلوماتكم الغالية
وان شاء الله ربي يرزقك الدرية الصالحة ويفرحك بيهم يا رب وتشوفيهم باحسن الاحوال

مريم المتفائلة
2013-03-29, 12:17
بارك الله فيك
هذه كريمة الزبدة