تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : شوفو القاطوا ديالي وقولولي رايكم


نسائم الهدى
2012-02-26, 19:03
السلام عليكن أخواتي
هذه أول مشاركة لي في هذا القسم فأرجوا أن ألاقي منكن الترحيب
هذا القاطوا خدمناه أنا و زوجات إخوتي
قدمناه مع القهوة نهار جاو خطبوني
وإن شاء الله يعجبكم
لأنوا رأيكم يهمني
تفضلوا
هدي الدزيريات
http://img104.herosh.com/2012/02/26/842500762.jpg


وهدا التشاراك
http://img102.herosh.com/2012/02/26/197087173.jpg


وهدي المنقوشة صبتها هنا في المنتدى


http://img104.herosh.com/2012/02/26/111210296.jpg



وهدي يسموها السوربريز(المفاجأة)

http://img104.herosh.com/2012/02/26/733568014.jpg

وهدي يسموها الساندوا

http://img105.herosh.com/2012/02/26/423026708.jpg


وهدي السنيوة اللي وجدناها نردوهالهم زدنا عليها مي ما صورتهاش كي كملناها

http://img102.herosh.com/2012/02/26/70881433.jpg




http://img105.herosh.com/2012/02/26/286022399.jpg



وهدي لخالتوا جات معاهم



http://img104.herosh.com/2012/02/26/1237560.jpg



وطيبنا تاني المسمن مي ما صورتوش
أيا قولولي واش رايكم
مع العلم أنوا أنا وزوجات إخوتي حتى واحد ما علمنا نخدموا القاطوا تعلمنا وحدنا وعلمنا بعضانا.
راني نستنى في ردودكم
وكما لا أنسى شكر أختي الحبيبة أم رحمة بارك الله فيها
ولو سمحتم ربي يعيشكم
ادعولها ربي يرزقها بالذرية الصالحة هي وأختي غنوش ويفرحهم عاجلا غير آجل ياااااااااااااا رب
سلااااااااااااااااااااااااااااااااااام

saida08
2012-02-26, 19:12
الله يعطيك الصحة
حلويات رائعة جداااااااااااااااااااااااااا
بارك الله فيك

liliane24
2012-02-26, 19:16
يعطيكم الصحة أختي ، الله يبارك، و ألف مبروك الخطوبة.
أختي ممكن تحطي لنا الوصفات

*نآدرة~
2012-02-26, 19:22
تبارك الرحمان،رائع والله ماصنعتم،يشهوا هايلين هايلين
مبارك عليك الخطوبة اختي كريمة الله يسهل عليك ويتمم لك بالخير،ويعطيلك ماتتمناي

ام راضية
2012-02-26, 19:26
السلام عليكن أخواتي
هذه أول مشاركة لي في هذا القسم فأرجوا أن ألاقي منكن الترحيب
هذا القاطوا خدمناه أنا و زوجات إخوتي
قدمناه مع القهوة نهار جاو خطبوني
وإن شاء الله يعجبكم
لأنوا رأيكم يهمني
تفضلوا
هدي الدزيريات
http://img104.herosh.com/2012/02/26/842500762.jpg


وهدا التشاراك
http://img102.herosh.com/2012/02/26/197087173.jpg


وهدي المنقوشة صبتها هنا في المنتدى


http://img104.herosh.com/2012/02/26/111210296.jpg



وهدي يسموها السوربريز(المفاجأة)

http://img104.herosh.com/2012/02/26/733568014.jpg

وهدي يسموها الساندوا

http://img105.herosh.com/2012/02/26/423026708.jpg


وهدي السنيوة اللي وجدناها نردوهالهم زدنا عليها مي ما صورتهاش كي كملناها

http://img102.herosh.com/2012/02/26/70881433.jpg




http://img105.herosh.com/2012/02/26/286022399.jpg



وهدي لخالتوا جات معاهم



http://img104.herosh.com/2012/02/26/1237560.jpg



وطيبنا تاني المسمن مي ما صورتوش
أيا قولولي واش رايكم
مع العلم أنوا أنا وزوجات إخوتي حتى واحد ما علمنا نخدموا القاطوا تعلمنا وحدنا وعلمنا بعضانا.
راني نستنى في ردودكم
وكما لا أنسى شكر أختي الحبيبة أم رحمة بارك الله فيها
ولو سمحتم ربي يعيشكم
ادعولها ربي يرزقها بالذرية الصالحة هي وأختي غنوش ويفرحهم عاجلا غير آجل ياااااااااااااا رب
سلااااااااااااااااااااااااااااااااااام

بعطيك الصحة انت وزوجات اخوتك ربي يحفظكم لبعض وربي يتمملك بخير ويهنيك

اللّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ بِاسْمِكَ الطَّاهِرِ الطَّيِّبِ الْمُبَارَكِ الأَحَبَّ إِلَيْكَ، الَّذِي إِذَا دُعِيتَ بِهِ أَجَبْتَ. وَإِذَا سُئِلْتَ بِهِ أَعْطَيْتَ. وَإِذَا اسْتُرْحِمْتَ بِهِ رَحِمْتَ. وَإِذَا اسْتُفْرِجْتَ بِهِ فَرَّجْتَ ان ترزقها ا لذرية الصالحة

نسائم الهدى
2012-02-26, 19:29
الله يعطيك الصحة
حلويات رائعة جداااااااااااااااااااااااااا
بارك الله فيك
يعيشك حنونة
عينيك هوما الحلوين سي بور سا يشوفوا كل شي حلو
وفيك بارك الله
يعطيكم الصحة أختي ، الله يبارك، و ألف مبروك الخطوبة.
أختي ممكن تحطي لنا الوصفات
الله يبارك فيك ويسعدك ويهنيك اختي
وممكن على راسي وعيني
قوليلي فقط النوع اللي عجبك
ومن عيوني نكتبلك الوصفة
سلااااااااااااااااااااااام

نسائم الهدى
2012-02-26, 19:37
بعطيك الصحة انت وزوجات اخوتك ربي يحفظكم لبعض وربي يتمملك بخير ويهنيك

اللّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ بِاسْمِكَ الطَّاهِرِ الطَّيِّبِ الْمُبَارَكِ الأَحَبَّ إِلَيْكَ، الَّذِي إِذَا دُعِيتَ بِهِ أَجَبْتَ. وَإِذَا سُئِلْتَ بِهِ أَعْطَيْتَ. وَإِذَا اسْتُرْحِمْتَ بِهِ رَحِمْتَ. وَإِذَا اسْتُفْرِجْتَ بِهِ فَرَّجْتَ ان ترزقها ا لذرية الصالحة
آآآآآآآآآمييييييييييييين يا رب العالمين
الله يحفظك ويسترك اختي أم راضية
وبارك الله فيك على الدعاء
تبارك الرحمان،رائع والله ماصنعتم،يشهوا هايلين هايلين
مبارك عليك الخطوبة اختي كريمة الله يسهل عليك ويتمم لك بالخير،ويعطيلك ماتتمناي


يييييييييي حشمتوني
والله إنكن طيبات غير انا طولت ما عرفتكمش
الله يبارك فيك حنونة
وربي يجازيكم كل خير
سلااااااااااااااااااااااااااام

remadna
2012-02-26, 19:38
الله يبارك
يعطيكم الصحة
الله يبارك فيكم و في عائلاتكم
الله يرزق ام رحمة الذرية الصالحة
و الله يفرح اختك غنوش
و انت الف مبروك عليك ربي يهنيك

sarah3113
2012-02-26, 20:17
تبارك الرحمان عليكم والله شاطرات الله يتمملك بلخير ويفرحك اختك غنوش يا رب

***star***
2012-02-26, 21:39
ماشاء الله .الله يبارك
**********
ربي يباركلك ويسخرلك ان شاء الله
فرحتلك بزاف (انتي ماتعرفينيش بصح كنت نقرا مشاراكاتك وكنت ندعيلك بظهر غيب )
تستاهلي كل خير انتي والاخت زينب
تحياتي وكلشي مبروك مرة اخرى

manal47
2012-02-26, 21:59
يعطيكم الصحة واله يباركلك في الخطوبة وعقوبا قاطو
العرس وربي يرزق الدرية الصالحة لخياتك وجميع المسلمين

ام خديجة1
2012-02-26, 22:08
الف مبروك عليك حبيبتي اخت الرجال وبارك الله في زوجات اخوتك وفيك حبيبتي حلويات رائعة
والله يرزق حبيبتنا ام رحمة الذرية الصالحة ويفرج على اختنا غنوش

الواثقة بالله 23
2012-02-27, 00:22
الله يباااااااااااااارك باسم الله ماشاء الله

حلوياتك جميلة

و مبروك عليك ربي يكمل و العقوبة لحلويات العرس

و يارب يرزق السيدات لي سميتيهم بالذرية الصالحة عاجلا غير اجل و يفرحهم و يفرحك يا رب

تحياتي

prettywoman
2012-02-27, 03:33
الله ابارك كلشي شباب مبروك ولعقوبة لقاطو تع العرس.
ربي يرزق كل محرومة يا رب

سمراء الدنيا
2012-02-27, 08:53
ماشاء الله عليكم و الله غير شاطرات
و كلشي مبروك اختي و الله يكملك بالخير
ربي يرزق ام رحمة الدرية الصالحة امين

سيرينا لبنينا
2012-02-27, 09:13
الله يبارك
يعطيكم الصحة هايلين

الله يرزق ام رحمة الذرية الصالحةوربي يفرح اختك غنوش

و انت الف مبروك وانشاء الله يفرحو بيك عن قريب.

omniaserine
2012-02-27, 09:39
يعطيكم الصحة كيما راكم ويتمملك بخير أرجوكي أن تضعي وصفة السانو يبان لذيذ

حلم جميل
2012-02-27, 09:47
الله يبارك هايلين
ربي يتمملك بخير

صوريا27
2012-02-27, 10:05
بصحتك والحلوى شابة ماشاء الله
الله يعطيكم الصحة

رحيق الايمان
2012-02-27, 11:16
ما تصوريش فرحتي كي لقيتك في قسم العرائس عزيزتي اخت الرجال اسلوبك يعجبني
ربي يهنيك و الف مبروك على الخطبة
و يعطيك الصحة جاو يشهيو

kary2
2012-02-27, 11:36
يعطييييييك الصحة و 1000 مبروووووووووووووووك
و الله غير فرحت لك بزاااف تستاهلي كل خير

نادية روز
2012-02-27, 11:40
الف مبروك وربي يهنيك ويسعدك ويبارك في زواجك .....
ممكن وصفة قاطو الساندوا أختي ...

الكروان الجريح
2012-02-27, 11:45
الف الف مبروك اختي الخطوبة والله فرحتلك من قلبي و ربي يهنيك و يسعدك و يرزقك الذرية الصالحة ان شاء الله
قاطواكم ملاح واش يخصهم مزيدا من التالق
ربي يرزق كل محتاج بالذرية الصالحة امين يا رب

نسائم الهدى
2012-02-27, 14:12
الله يبارك
يعطيكم الصحة
الله يبارك فيكم و في عائلاتكم
الله يرزق ام رحمة الذرية الصالحة
و الله يفرح اختك غنوش
و انت الف مبروك عليك ربي يهنيك
الله يبارك فيك حنونة
وربي يفرحك وينولك واش في قلبك
تبارك الرحمان عليكم والله شاطرات الله يتمملك بلخير ويفرحك اختك غنوش يا رب
بارك الله فيك اختي سارة
وربي يفرحنا أجمعين إن شاء الله
ماشاء الله .الله يبارك
**********
ربي يباركلك ويسخرلك ان شاء الله
فرحتلك بزاف (انتي ماتعرفينيش بصح كنت نقرا مشاراكاتك وكنت ندعيلك بظهر غيب )
تستاهلي كل خير انتي والاخت زينب
تحياتي وكلشي مبروك مرة اخرى
الله يبارك فيك ويهنيك اختي
بارك الله فيك
يعطيكم الصحة واله يباركلك في الخطوبة وعقوبا قاطو
العرس وربي يرزق الدرية الصالحة لخياتك وجميع المسلمين
آآآآآآآآآآآآآآآمييييييييين يا رب العالمين
بارك الله فيك اختي
وربي يسعدك في الدنيا والآخرة
سلاااااااااااااااااااااااااااااام

نسائم الهدى
2012-02-27, 14:17
الف مبروك عليك حبيبتي اخت الرجال وبارك الله في زوجات اخوتك وفيك حبيبتي حلويات رائعة
والله يرزق حبيبتنا ام رحمة الذرية الصالحة ويفرج على اختنا غنوش
اللهم آآآآآآآآآآآآآميييييييييين يا رب العالمين
بارك الله فيك أختي على الدعاء
وجزاك الله خيرا
الله يباااااااااااااارك باسم الله ماشاء الله

حلوياتك جميلة

و مبروك عليك ربي يكمل و العقوبة لحلويات العرس

و يارب يرزق السيدات لي سميتيهم بالذرية الصالحة عاجلا غير اجل و يفرحهم و يفرحك يا رب

تحياتي
اللهم آآآآآآآآآآآآآآآآآآمييييييييييييين يا رب العالمين
بارك الله فيك أختي
وجزاك الله خير الجزاء على دعئك لأختاي
الله ابارك كلشي شباب مبروك ولعقوبة لقاطو تع العرس.
ربي يرزق كل محرومة يا رب
ياااااااااااااااااااا رب
ربي يفرحك ويهنيك اختي
بارك الله فيك
وجزاك خيرا على الدعاء
ماشاء الله عليكم و الله غير شاطرات
و كلشي مبروك اختي و الله يكملك بالخير
ربي يرزق ام رحمة الدرية الصالحة امين
اللهم آآآآآآآآآآآآآآمييييييييين يا رب العالمين
بارك الله فيك أختي
ورزقك خير الدارين
سلاااااااااااااااااااااااااااااااااام

نسائم الهدى
2012-02-27, 14:21
الله يبارك
يعطيكم الصحة هايلين

الله يرزق ام رحمة الذرية الصالحةوربي يفرح اختك غنوش

و انت الف مبروك وانشاء الله يفرحو بيك عن قريب.
الله يبارك فيك اختي ويسعدك ويهنيك ياااااا رب
اللهم آآآآآآآآآآآآآآميييييييين يا رب العالمين
وبارك الله فيك
الله يبارك هايلين
ربي يتمملك بخير
الله يعيشك وينجيك
ربي يحفظك ويسترك
بارك الله فيك أختي

بصحتك والحلوى شابة ماشاء الله


الله يعطيكم الصحة

الله يسلمك ويحفظك ويسترك في الدنيا والآخرة
بارك الله فيك أختي
سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااام

نسائم الهدى
2012-02-27, 14:26
ما تصوريش فرحتي كي لقيتك في قسم العرائس عزيزتي اخت الرجال اسلوبك يعجبني
ربي يهنيك و الف مبروك على الخطبة
و يعطيك الصحة جاو يشهيو
الله يبارك فيك اختي إيمان
كيما يقولوا عيونك هوما الحلوين ويشوفوا كل شي حلو
بارك الله فيك

يعطييييييك الصحة و 1000 مبروووووووووووووووك


و الله غير فرحت لك بزاااف تستاهلي كل خير

الله يعيشك اختي (كريمة صح؟)
وربي يفرح قلبك ويملأ حياتك كلها سعادة يااااااااااااااا رب
الف الف مبروك اختي الخطوبة والله فرحتلك من قلبي و ربي يهنيك و يسعدك و يرزقك الذرية الصالحة ان شاء الله
قاطواكم ملاح واش يخصهم مزيدا من التالق
ربي يرزق كل محتاج بالذرية الصالحة امين يا رب
الله يبارك فيك ويسعدك ويهنيك
ربي يعيشك ويحفظك ويسترك
وجزاكم الله خيرا لفرحكم من أجلي
وشكرا لدعواتكم لأختاي في الله
سلاااااااااااااااااااااااااااااااام

sousouchayma
2012-02-27, 14:41
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmrci

نسائم الهدى
2012-02-27, 14:53
يعطيكم الصحة كيما راكم ويتمملك بخير أرجوكي أن تضعي وصفة السانو يبان لذيذ

الف مبروك وربي يهنيك ويسعدك ويبارك في زواجك .....
ممكن وصفة قاطو الساندوا أختي ...
بارك الله فيكما أختاي
وربي يفرحكم ويملأ حياتكم سعادة يااااااااا رب
وكيما قلتلكم على عيني وراسي
هذه هي وصفة الساندوا
ولكنه يحتاج لخلاط هداك اللي نرحوا فيه الخضر للحساء أو الذي نصنع فيه العصير (ميكسور)لخلط المواد
وهذه المكونات لبلاتوا يكون 40 على 40 سم
إذا كان أكبر بقليل نزيد 1 خميرة أوكي؟
نبدأ بسم الله
-المكونات:
250غ مارغرين(أي نوع لكن حنا نخدموه بـ لابال)
كأس سكر قلاصي
4 ملاعق أكل عسيلة
12 ملعقة أكل حليب
قرصة ملح
ملعقة قهوة لافاني
2 حبات بيض كاملتين
نضع كل المكونات بالترتيب في الخلاط ونخلطها جيدا
ثم نفرغ الخليط في إناء كبير ونضيف 3 ملاعق فرينة ونضع فوقها 2 خميرة حلوى(حتى لا تكتّل الخميرة في الخليط)
ثم نخلطه بملعقة أو بخلاط يدوي
ثم نستمر في إضافة الفرينة حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة قليلا
(يعني يابسة شوية على عجينة الكيك لكن طرية على عجينة الصابلي)
وندهن البلاتوا بالزيت ثم نملؤه بالفرينة ونملأ كل جوانبه ثم ننفض الفرينة التي لم تلتصق بالزيت جيدا
ثم نفرغ العجينة داخل البلاتوا
وبما أن العجينة لن تكون سائلة كعجينة الكيك
يجب أن نفردها باليد وحتى لا تلتصق نضع كل يدنا في الفرينة ونضغط على العجين برفق
ونستمر في وضع يدنا في الفرينة وتسوية العجين حتى نفرده داخل كل البلاتوا
ولا تهتموا إن أصبح وجهه أبيض فهو سيتغطى بالشوكولا
ونضعه في الفرن ونتركه حتى يصبح لونه ذهبيا مائلا للعسلي من فوق ومن تحت
ثم نخرجه ونتركه يبرد
*
*
*
ونحضر الشوكولا
نذيب الشوكولا مع القليل من الحليب لنصنع سيرو ثم نضيف لها بعد أن تذوب جيدا حوالي 6 أو 7 ملاعق سكر قلاصي ونحركها جيدا حتى لا يتكتّل السكر ثم نطفيء الفرن
ونتركها تبرد قليلا
*
*
*
ثم نقطع الحلوى لقطع طولها 5 سم وعرضها 2 سم
ثم ندهنها بالشوكولا مستخدمين فرشاة (البانسوا)
ونغلفها بالقفريط المطحون أو الكاوكاو أو اللوز
ولكنها بالقفريط أحلى وألذ
وشهية طيبة
وبصحتكم
عذرا أنا نعرف نشرح وجها لوجه أفضل
ولكنني حاولت نفهمكم قد ما نقدر
وأي سؤال راني هنا
سلااااااااااااااااااااااااام

نسائم الهدى
2012-02-27, 14:55
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmrci
دووووووووووووووووووووووو ريا
ههههه:1:
بارك الله فيك شيماء
سلاااااااااااااااااااااااااااااااام

azade
2012-02-27, 15:57
الله يبارك و يرزق ام رحمة وكامل المحرومات الدرية الصالحة امبن

أحلام جميلة
2012-02-27, 16:05
:mh31: سلام كريمة واش حوالك قوتلك وين تروحي نروح معاك ؟؟؟؟
أختي بدي مقادير نتاع الساندو :sdf:

الصوامعية
2012-02-27, 17:43
ألف مبروك أختي ربي يفرحك ويعطيك الصحة على الحلويات
إذا أمكن أختي تعطيني لغوسات نتاع النوع الأخير يبان شباب ساندوا

maiar
2012-02-27, 18:43
الحبببببببببببببببيبة الف الف مبروك منين تروحي نقولهالك ربي

يكملك و يتمملك على خير و ربي يهنيك يا طيبة

الحلويات يعطيكم الصحة و يعطيهم الصحة نساء اخوتك مممممممممممممواح

ربي يعطيك ما تتمناي

و ربي يرزقك الغاليتين ام رحمة و غنوش بالذرية الصالحة عاجلا

غير اجلا يا رب العالمين يا القادر على كل شيء

راني فرححححححححححححانة بكم

maiar
2012-02-27, 18:44
نسيت اعطيني لاغوسات تع الساندو و تع السيربريز

ياربي اني راضية
2012-02-27, 19:10
الف الف مبرووووووووووووووووووووك زواج الهنا وزيان السعد ويعطيكم الصحة على القاطو ا

نسائم الهدى
2012-02-27, 21:30
:mh31: سلام كريمة واش حوالك قوتلك وين تروحي نروح معاك ؟؟؟؟
أختي بدي مقادير نتاع الساندو :sdf:

ألف مبروك أختي ربي يفرحك ويعطيك الصحة على الحلويات
إذا أمكن أختي تعطيني لغوسات نتاع النوع الأخير يبان شباب ساندوا

نسيت اعطيني لاغوسات تع الساندو و تع السيربريز
الله يبارك فيكم حبيباتي
وربي يفرح قلوبكم ويسعدكم في الدنيا والآخرة
وبخصوص الساندوا راني حطيت لا غوسات في الصفحة الثانية
وإدا ما فهمتوش شي حاجة راني هنا نفهمكم
سلاااااااااااااااااااااام

نسائم الهدى
2012-02-27, 21:35
الف الف مبرووووووووووووووووووووك زواج الهنا وزيان السعد ويعطيكم الصحة على القاطو ا

الله يبارك و يرزق ام رحمة وكامل المحرومات الدرية الصالحة امبن
بارك الله فيكما أختاي
وربي يفرحكم ويسعدكم في الدنيا والآخرة يااااااااا رب
اللهم آآآآآآآآآآآآآميييييييييييين يا رب العالمين
سلااااااااااااااااااااااااااام

janino
2012-02-27, 22:03
الف الف مبروك قاطو هايل يعطيكم الصحة

نسائم الهدى
2012-02-27, 22:14
الف الف مبروك قاطو هايل يعطيكم الصحة
الله يبارك فيك
والله يسلمك حنونة
ربي يحفظك ويسترك
سلااااااااااااااااااااااااااام

faizarbh
2012-02-27, 22:45
الله يعطيك الصحة

** موحدة 02 **
2012-02-27, 23:16
الله يبارك كرووووووووووووووومة يستاهل ابو الاولاد ان شاء الله هههههه ... كل شي خرج فووووووور
و رباب قاتلك وين راه حقي و حق ماما؟؟
ايا يعطيكم الصحة انت و ام يوسف و العايلة الهايلة
اللهم ارزق حبيبتي فيك ام رحمة و غنوشة الذرية الصالحة الطيبة التي تقر اعينهم آآآآآآآآمين

liliane24
2012-02-28, 03:19
ألف ألف مبرووووووووووووووك،
حلوى رائعة، يا سعد راجلك بيك

أختي ممكن تحطي لي الوصفة تاع السوربريز و الصابوا .

غنوشة
2012-02-28, 09:07
ماشاءالله حبيبتي كريمة حلويات هايلة ،ياسعد عجوزتك ورجلك بك ،الله يعطيكم الصحة نتي ونسا خاوتك والله لايفرق جمعتكم ،وشكرا غالية على الدعاء لي أنت وبقيت العضوات .الله يفرح كل وحدا منكم بما يسرو قلبها .

أم مالك*
2012-02-28, 10:30
بارك الله فيك

oum rahma
2012-02-28, 12:34
حبيبتي كريمة والله اروع مايكون وكلشي هايل الله يبارك

ربي يتمملك على خير بارك الله في زوجات اخوتك والله نعم الاخوات

وربي يفرحك كيما فرحتيني بطلبك في اخر الصفحة

وشكرا لكل الاخوات اللي دعاولي انا وحبيبتي غنوش

http://smiles.a7bk-a.com/smile_albums/welcoms/11912686801122.gif

نادية روز
2012-02-28, 16:00
بارك الله فيكما أختاي
وربي يفرحكم ويملأ حياتكم سعادة يااااااااا رب
وكيما قلتلكم على عيني وراسي
هذه هي وصفة الساندوا
ولكنه يحتاج لخلاط هداك اللي نرحوا فيه الخضر للحساء أو الذي نصنع فيه العصير (ميكسور)لخلط المواد
وهذه المكونات لبلاتوا يكون 40 على 40 سم
إذا كان أكبر بقليل نزيد 1 خميرة أوكي؟
نبدأ بسم الله
-المكونات:
250غ مارغرين(أي نوع لكن حنا نخدموه بـ لابال)
كأس سكر قلاصي
4 ملاعق أكل عسيلة
12 ملعقة حليب
قرصة ملح
ملعقة قهوة لافاني
2 حبات بيض كاملتين
نضع كل المكونات بالترتيب في الخلاط ونخلطها جيدا
ثم نفرغ الخليط في إناء كبير ونضيف 3 ملاعق فرينة ونضع فوقها 2 خميرة حلوى(حتى لا تكتّل الخميرة في الخليط)
ثم نخلطه بملعقة أو بخلاط يدوي
ثم نستمر في إضافة الفرينة حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة قليلا
(يعني يابسة شوية على عجينة الكيك لكن طرية على عجينة الصابلي)
وندهن البلاتوا بالزيت ثم نملؤه بالفرينة ونملأ كل جوانبه ثم ننفض الفرينة التي لم تلتصق بالزيت جيدا
ثم نفرغ العجينة داخل البلاتوا
وبما أن العجينة لن تكون سائلة كعجينة الكيك
يجب أن نفردها باليد وحتى لا تلتصق نضع كل يدنا في الفرينة ونضغط على العجين برفق
ونستمر في وضع يدنا في الفرينة وتسوية العجين حتى نفرده داخل كل البلاتوا
ولا تهتموا إن أصبح وجهه أبيض فهو سيتغطى بالشوكولا
ونضعه في الفرن ونتركه حتى يصبح لونه ذهبيا مائلا للعسلي من فوق ومن تحت
ثم نخرجه ونتركه يبرد
*
*
*
ونحضر الشوكولا
نذيب الشوكولا مع القليل من الحليب لنصنع سيرو ثم نضيف لها بعد أن تذوب جيدا حوالي 6 أو 7 ملاعق سكر قلاصي ونحركها جيدا حتى لا يتكتّل السكر ثم نطفيء الفرن
ونتركها تبرد قليلا
*
*
*
ثم نقطع الحلوى لقطع طولها 5 سم وعرضها 2 سم
ثم ندهنها بالشوكولا مستخدمين فرشاة (البانسوا)
ونغلفها بالقفريط المطحون أو الكاوكاو أو اللوز
ولكنها بالقفريط أحلى وألذ
وشهية طيبة
وبصحتكم
عذرا أنا نعرف نشرح وجها لوجه أفضل
ولكنني حاولت نفهمكم قد ما نقدر
وأي سؤال راني هنا
سلااااااااااااااااااااااااام

شكرا لكي حبيبتي وصفة رووووعة والشرح اكييدرائع ..بصح عندي سؤال الحليب بودرة ولا سائل

نسائم الهدى
2012-02-28, 16:13
شكرا لكي حبيبتي وصفة رووووعة والشرح اكييدرائع ..بصح عندي سؤال الحليب بودرة ولا سائل
لا شكر على واجب أختي الحبيبة
والحليب سائل موش بودرة
وبالكيل 12 ملعقة أكل يجيك تقريب كاس صغير وانت شوفي
بارك الله فيك حبيبتي
وسلااااااااااااااااااااااااااااام

linat
2012-02-28, 16:20
بارك الله فيك

linat
2012-02-28, 16:25
memkine la resete hadi please
http://img104.herosh.com/2012/02/26/733568014.jpg

linat
2012-03-01, 12:22
rani nastana fi la resete please

الامل في الله
2012-03-03, 15:35
بسم الله ما شاء الله
اختي كريمة مبروك عليك و ربي يوفقك و يصلحلك و الله فرحتلك لاني ارى اختي فيك

عاشقة الفرقان
2012-03-04, 16:54
أنا عجبني نتاع السوربريز اذا ممكن الوصفة نتاعو من فضلك

fairouz_1989
2012-03-05, 15:51
mabrouk 3lik rabi ykamel t3ichi a3tili reccette

mama kika
2012-03-05, 16:06
يعطيكم الف صحة و مبروك علي الخطوبة ربي يهنيك

فتـ حييةـاة
2012-03-05, 16:35
شباب يعطيكم الصحة انتي وزوجات اخوتك
حبيبتي غنوش راني ندعيلها في ظهر الغيب دائما بلا ماتوصي وضرك نزيد معاها ام رحمة مع اني مانعرفهاش

اسماء47
2012-03-05, 19:15
شكرا ليك
حلويات شابين
الله يرزقهم الدرية الصالحة
اميييييين

ibtissam96
2012-03-05, 19:35
روعة اختي ............انت مبدعة